ErfaFoodService

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🌿 Impulse für Gastronomie & GV: Austausch, Events & Wissentransfer | „Keiner ist so klug wie alle!“

16/10/2026

🍺 Bier, Gastronomie & Europa-Park – das 2. ErfaBrauereiGastro-Treffen steht bevor!

Am 25. & 26. November 2026 trifft sich das ErfaBrauereiGastro-Netzwerk im Europa-Park Rust.

Im Mittelpunkt: die Silver Lake Brewery und die spannende Frage, wie eine Brauerei ihren Platz mitten im Europa-Park gefunden hat.

Dazu gibt es Einblicke in die Bierherstellung, Versorgung der verschiedenen Gastro-Outlets, Gastro-Konzeptplanung und natürlich jede Menge Gelegenheit zum Erfahrungsaustausch.

📅 25.–26.11.2026
📍 Europa-Park Rust

⚠️ Die Teilnehmerzahl ist begrenzt – first come, first serve!

👉 Mehr Infos & Anmeldung:
https://www.erfa-brauereigastro.de/wann/02-erfabg-treffen

15/10/2026

👥 Gute Konzepte beginnen mit den Menschen.

Abläufe optimieren, Prozesse systematisieren, Wachstum planen – alles wichtig. Aber wer setzt die Veränderungen am Ende um?

Maja Kirsch schaut deshalb zuerst auf die Menschen und dann auf die Abläufe. Als systemische Organisations- und Teamentwicklerin unterstützt sie Unternehmen dabei, Teams und Strukturen so weiterzuentwickeln, dass am Ende auch das Ergebnis stimmt.

💡 Genau diese Verbindung von Menschen, Abläufen und wirtschaftlichem Erfolg spielt auch beim ErfaFoodService Performance Check eine Rolle.

🎤 Lernen Sie Maja Kirsch auf der Franchise NEXT 2026 kennen und erfahren Sie, welche Potenziale in Ihrem Team und Ihrer Organisation stecken.

Alle Informationen unter: https://www.erfa-foodservice.de/Events/ErfaMeetingPoint/franchise-next-2026

14/10/2026

🎢 Wie funktioniert Betriebsgastronomie im Europa-Park?

Am 25. November 2026 geht es beim nächsten ErfaImpulsTreffen nach Rust. Wir werfen einen Blick hinter die Kulissen der Betriebsgastronomie des Europa-Parks und schauen uns unter anderem die neue Coasteria an.

🍽️ Was steckt hinter dem Konzept?
👥 Wie werden die Mitarbeitenden versorgt?
💡 Welche Lösungen und Ideen lassen sich auch auf andere Betriebe übertragen?

Freuen Sie sich auf Einblicke vor Ort, Praxiswissen und den Austausch mit KollegInnen aus der Branche.

📅 25.11.2026 | 📍 Europa-Park Rust

👉 Jetzt anmelden: https://sites.google.com/erfa-foodservice.de/website/Events/ErfaImpulsTreffen/europapark-betriebsgastronomie?authuser=1

13/10/2026

📈 Wachsen ist gut. Profitabel wachsen ist besser.

Expansion, Franchise, Systemküche oder Automatisierung – gerade bei Wachstum müssen viele Bereiche zusammenspielen.

Die BEATS GROUP unterstützt Gastronomie, Systemgastronomie und Foodservice dabei, Konzepte zu schärfen, Prozesse zu systematisieren und Wachstum wirtschaftlich tragfähig umzusetzen.

🔎 Im ErfaFoodService Performance Check geht es genau darum: Wo liegen die Stellschrauben für die nächste Entwicklungsstufe?

Expansion · Franchise & Lizenz · Operational Excellence · Systemküche · Foodservice-Konzepte · Robotik & Automatisierung

🤝 Treffen Sie Peter E. Zimmermann und Martin Remspecher von der BEATS GROUP gemeinsam mit ErfaFoodService auf der Franchise NEXT 2026.

Alle Informationen unter: https://www.erfa-foodservice.de/Events/ErfaMeetingPoint/franchise-next-2026

10/10/2026

🔎 Wie viel ungenutztes Potenzial steckt in Ihrem F&B- oder Hospitality-Business?

Auf der Franchise NEXT 2026 können Sie es herausfinden – mit dem ErfaFoodService Performance Check! 🚀

Egal ob Franchisenehmer oder Franchisegeber: Gemeinsam mit unseren Kompetenzpartnern prüfen wir Ihr Business kostenfrei und direkt vor Ort.

Und danach? Sie gehen nicht einfach mit einer Analyse nach Hause. Unser Netzwerk unterstützt Sie direkt bei den nächsten Schritten – zum Beispiel bei:

✔️ Hygiene & Zertifizierung
✔️ Digitalisierung & Prozessoptimierung
✔️ Einkaufsmanagement
✔️ Personalentwicklung
✔️ Automatisierung
… und vielem mehr.

💡 Konkreter Beratungsbedarf? Auch bei der Finanzierung Ihrer Weiterentwicklung unterstützen unsere Kompetenzpartner und informieren über passende Fördermöglichkeiten.

🎟️ Ihre Ticketoptionen:

Franchise Starter | 30 €
Für Gründer, Unternehmer, Quereinsteiger und alle, die neue Geschäftsmöglichkeiten suchen.

Franchise System | 280 €
Für Franchise-Systeme, Franchisegeber und Expansionsverantwortliche.

Consultant Ticket | 280 €
Für Berater, Dienstleister, Agenturen und Lösungsanbieter.

👉 ErfaFoodService-Teilnehmer sparen 30 € auf jedes Ticket!

🔗 Tickets & Anmeldung: https://www.erfa-foodservice.de/Events/ErfaMeetingPoint/franchise-next-2026 .c3iokr5xbbcz

Zusätzlich gibt es ein Kontingent an kostenfreien Consultant Tickets für das ErfaFoodService-Netzwerk.

📍 Wir sehen uns auf der Franchise NEXT 2026 in Köln

Alle Informationen unter: https://www.erfa-foodservice.de/Events/ErfaMeetingPoint/franchise-next-2026

08/10/2026

👩‍🍳 Das Konzept steht. Aber wer setzt es um?

Für Wachstum braucht es die richtigen Menschen. Gerade die Suche nach Fachkräften und Azubis stellt viele Unternehmen vor große Herausforderungen.

GmbH geht dabei einen eigenen Weg: Statt junge Menschen einfach zu vermitteln, werden sie in eigenen Sprachakademien gezielt qualifiziert und begleitet.

6 Jahre Erfahrung · 90 betreute Unternehmen · 1.000 begleitete junge Menschen

💡 Denn auch Personal ist eine wichtige Stellschraube, wenn aus erkanntem Potenzial tatsächliches Wachstum werden soll.

Daniel Hirsch, Geschäftsführer/Gründer & Katharina Schleich, Assistentin der Geschäftsleitung von PS-Solutions4You, freuen sich auf den Austausch mit Ihnen auf der Franchise NEXT 2026.

Alle Informationen unter: https://www.erfa-foodservice.de/Events/ErfaMeetingPoint/franchise-next-2026

06/10/2026

🧼 HACCP auf dem Papier ist gut. HACCP, das im Alltag funktioniert, ist besser.

Ein aktuelles und praxistaugliches HACCP-Konzept schafft die Grundlage für sichere Lebensmittel. Doch wie sieht es tatsächlich im laufenden Betrieb aus?

Genau hier setzt delphi Lebensmittelsicherheit an.

Armin Wenge unterstützt Unternehmen bei HACCP-Konzepten und Hygiene-Schulungen – praxisnah und verständlich.

🔎 Der Performance Check zeigt, ob das Konzept im Betrieb auch funktioniert.

Damit wird aus einer Analyse ein konkreter Ansatzpunkt für die Praxis.

👉 Treffen Sie Armin Wenge von delphi Lebensmittelsicherheit am ErfaFoodService-Stand auf der Franchise NEXT 2026.

Alle Informationen unter: https://www.erfa-foodservice.de/Events/ErfaMeetingPoint/franchise-next-2026

01/10/2026

Gesucht wird: Market Specialist Germany
Wollten Sie schon immer helfen tolle Lebensmittel von engagierten Erzeugern und Manufakturen im DACH Markt als Teil eines Teams zu etablieren?
Erfahrung in den Bereichen Business Development, Marketing, Markt-Insights oder Key Account Management sind von Vorteil.

👉 Mehr Infos unter dem Link Jobs in unserer Bio!

01/10/2026

🍽️ Mehr Effizienz, ohne beim Geschmack Abstriche zu machen?

Gerade wenn gastronomische Konzepte wachsen, müssen Qualität, Handwerk und effiziente Abläufe zusammengedacht werden.

Rudolf Achenbach steht mit seiner High-End-Convenience für Lösungen, die genau diese Verbindung schaffen:

handwerklich · effizient · flexibel

💡 Beim ErfaFoodService Performance Check schauen wir gemeinsam mit unseren Kompetenzpartnern, wo sich solche Potenziale in Ihrem Business nutzen lassen.

Lernen Sie Katrin Achenbachl, Geschäftsleitung der Rudolf Achenbach GmbH & Co. KG, auf der Franchise NEXT 2026 kennen.

✨ Ideen voller Geschmack – und Lösungen für die Praxis.

30/09/2026

🎁 24 kulinarische Türchen für Ihre Festtage

Was kommt in diesem Jahr auf die festliche Speisekarte? Welche Produkte und Lösungen können die Gastronomie bei Advent, Weihnachten und Silvester unterstützen?

Mit unserer Mise en Place Aktion „24 kulinarische Türchen für Ihre Festtage“ zeigen wir ausgewählte Festtagsspezialitäten aus dem ErfaFoodService-Netzwerk,frühzeitig, praxisnah und mit konkreten Ideen für den Einsatz in der Gastronomie. 🎄🍽️

✔️ 24 Festtagsspezialitäten
✔️ Produktbilder & prägnante Botschaften
✔️ Besondere Eigenschaften & Einsatzmöglichkeiten

ErfaFoodService-Teilnehmer können sich noch bis zum 10.10.2026 anmelden.

📩 Einfach „Ich möchte dabei sein“ an [email protected] senden.

Noch nicht dabei? Dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt, Teil unseres Netzwerks zu werden und Ihre Festtagsspezialität dort sichtbar zu machen, wo bereits für die kommende Saison geplant wird.

👉 Jetzt aktiv werden und Teil des ErfaFoodService-Netzwerks werden: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeK56NTX55ZzXflYoV2XLIDJTCESVFQgXlr_pJUL2JFV-PnpA/viewform?c=0&w=1

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Website

http://www.erfa-foodservice.de/, https://www.erfa-journal.de/

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