Heide-Bäckerei Meyer

Heide-Bäckerei Meyer Aus Meisterhand. Für echten Genuss. Seit 1925. Unsere Brot werden mit besten Zutaten aus der Region und einer sorgfältigen Auswahl an Rohstoffen gebacken.

👨‍🍳 Dein Heidebäcker seit 1925
🍞 Backspezialitäten in 100+ Filialen
🌾 Rohstoffe aus der Region

Wir sind ein Familienbetrieb, der für gutes Brot und vor allem das unverwechselbare Heidebrot bekannt ist. Qualität, die man schmeckt
Unsere Brote entstehen nach althergebrachter Handwerkskunst aus Vorteigen, die stundenlang im Kessel reifen. Diese Zeit und Hingabe machen den Unterschied zu Industrieware – wir setzen auf Geschmack, Natürlichkeit und Frische. Brot-Sommelier Herbert Meyer
Herbert Meyer ist einer der wenigen zertifizierten Brot-Sommeliers in Deutschland und sorgt mit seinem Wissen und seiner Leidenschaft dafür, dass jedes Brot ein Meisterwerk wird. Besonders stolz ist er auf das Heidebrot und die Kombination mit regionalen Spezialitäten. Unser Anspruch – Beste Zutaten, handwerkliche Perfektion
Qualität beginnt bei den Zutaten. Wir setzen ausschließlich auf Rohstoffe, die uns durch ihre Qualität überzeugen, und arbeiten eng mit regionalen Partnern zusammen. So entstehen Brote, die nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch Nachhaltigkeit überzeugen.

30/09/2026
Fünfmal ausgezeichnet. Da geht uns doch das Bäckerherz auf. 🙌Gleich fünf ehemalige Azubis der Heidebäckerei Meyer wurden...
28/09/2026

Fünfmal ausgezeichnet. Da geht uns doch das Bäckerherz auf. 🙌

Gleich fünf ehemalige Azubis der Heidebäckerei Meyer wurden bei der „Ehrung der Besten“ im Altstadtrathaus Braunschweig als Jahrgangsbeste ausgezeichnet. Vier davon sind heute noch Teil unseres Teams, worüber wir uns natürlich ganz besonders freuen. 🎓✨

Liebe Jahrgangsbeste: Ihr könnt richtig stolz auf euch sein. Wir sind es auf jeden Fall. Ihr habt euch diese Auszeichnung mehr als verdient. 👏

Oh oh. Die planen schon wieder. 👀Unsere Azubis haben sich zusammengetan und offensichtlich einiges vor. Was genau hier g...
23/09/2026

Oh oh. Die planen schon wieder. 👀

Unsere Azubis haben sich zusammengetan und offensichtlich einiges vor. Was genau hier gerade vorbereitet wird, behalten wir aber noch ein kleines bisschen für uns. Nur so viel: Einige von euch könnten schon eine Ahnung haben, was im nächsten Jahr wieder ansteht… Mehr wird noch nicht verraten. COMING 2027 😄

Wir haben uns in Schale geworfen... in Peine. ✨Unsere Filiale in der Schützenstraße hat ein Makeover bekommen und trägt ...
21/09/2026

Wir haben uns in Schale geworfen... in Peine. ✨

Unsere Filiale in der Schützenstraße hat ein Makeover bekommen und trägt jetzt genau den Look, der zu uns passt: klar, modern und ohne Kitsch. Finden wir jedenfalls.

Das Beste daran? Für euch ändert sich eigentlich nur das Drumherum. Hinter der Theke stehen die gleichen Menschen, im Ofen landen die gleichen Lieblingsstücke und nur das Ambiente hat ein ordentliches Upgrade bekommen.

Schaut vorbei und macht euch selbst ein Bild. Wir sind gespannt, was ihr sagt. 👋

⏰ Mo. - Fr.: 7:00 - 18:00 Uhr
⏰ Samstag: 7:00 - 16:00 Uhr
⏰ Sonntag: 7:30 - 16:00 Uhr

📍 Schützenstraße 15, Peine

Da sind sie: unsere neuen Bäcker-Buchteln. 🤤Frisch aus dem Ofen und schön fluffig. Und weil eine Sorte viel zu langweili...
10/09/2026

Da sind sie: unsere neuen Bäcker-Buchteln. 🤤

Frisch aus dem Ofen und schön fluffig. Und weil eine Sorte viel zu langweilig wäre, gibt’s die Buchteln direkt in zwei Varianten. Kommt vorbei, schnappt euch die Bäcker-Buchteln und findet heraus, welche euer Favorit ist.

🍫 Schoko
⛺ Camping
👉 2 Stück für nur 3 €!

Welches Grün gehört zu uns? Unser Grün begegnet euch hier ziemlich oft. Aber erkennt ihr es auch zwischen drei falschen ...
07/09/2026

Welches Grün gehört zu uns? Unser Grün begegnet euch hier ziemlich oft. Aber erkennt ihr es auch zwischen drei falschen Fährten? 👀💚

Schreibt die Lösung in die Kommentare. Wir sind gespannt. 👇

01/09/2026

Zünftig samma. Brezn-Stangerl hamma. 🤤

Unser Brot des Monats im September ist das Brezn-Stangerl. Ein fein gelaugtes Baguette aus 100 % Weizen, getoppt mit geröstetem Sesam. Durch die Röstung bekommt der Sesam sein herrlich nussiges Aroma und macht unser Brezn-Stangerl zum perfekten Begleiter für die zünftige Brotzeit während der ersten herbstlicheren Tage. 🍁

Ob mit Dip, mit Käse belegt oder oder oder: a Stangerl geht immer.

Doppelter Genuss, doppelte Punkte! Genieße das Brezn-Stangerl und sichere dir dabei im Aktionszeitraum doppelte Punkte mit der Meyer-Card. ⭐

1 Jahr alt und immer noch ganz frisch! 🥨❤️Unsere Filiale in Hitzacker hat Geburtstag gefeiert. Vor Ort ging’s rund: Glüc...
29/08/2026

1 Jahr alt und immer noch ganz frisch! 🥨❤️

Unsere Filiale in Hitzacker hat Geburtstag gefeiert. Vor Ort ging’s rund: Glücksrad drehen, gewinnen und Häppchen von unserem Brot-Profi Ernst probieren. Für jeden Geschmack war etwas dabei. Danke an alle, die mit uns auf 1 Jahr Hitzacker angestoßen haben. Auf viele weitere Jahre mit euch. 😋

⏰ Mo. – Sa.: 7:00 – 19:00 Uhr, So.: 8:00 – 14:00 Uhr
📍 Dannenberger Str. (REWE), Hitzacker

Neuer Lieblingsplatz für eure Genuss-Auszeit.Es ist soweit: Unsere Filiale Lehndorf hat den neuen Look bekommen und das ...
24/08/2026

Neuer Lieblingsplatz für eure Genuss-Auszeit.

Es ist soweit: Unsere Filiale Lehndorf hat den neuen Look bekommen und das sieht man schon von außen: Wir sind jetzt kaum zu übersehen. 👀

Auch drinnen hat das Café ein neues Flair. Und auf unserer großen Sonnenterrasse könnt ihr die letzten Sommertage jetzt noch richtig schön genießen. Also: Kommt vorbei, entdeckt unseren neuen Look und gönnt euch dabei etwas Leckeres. Vom 24. – 29. August gibts unserProbierangebot. Wir freuen uns auf euch! ☀️🍰

⏰ Mo. - Sa.: 5:30 - 17:30 Uhr, So.: 7:00 - 17:30 Uhr
📍 Saarstraße 1, BS-Lehndorf

Eure MeyerLounge: eure gemeinsame Zeit.Die MeyerLounge ist ein separater Raum in einigen unserer Filialen, getrennt vom ...
21/08/2026

Eure MeyerLounge: eure gemeinsame Zeit.

Die MeyerLounge ist ein separater Raum in einigen unserer Filialen, getrennt vom normalen Café-Bereich. Ideal für Familienfeiern, Geburtstage, Vereinstreffen oder ein gemütliches Beisammensein in kleinerer oder größerer Runde. Ab 5 Personen könnt ihr spontan vorbeikommen und die Lounge nutzen, wenn sie gerade frei ist. Ab 10 Personen bitten wir um eine Online-Voranmeldung. ✨

Statt einer klassischen Raummiete gibt es einen Mindestverzehr und dafür sucht ihr euch vor Ort einfach aus unserem Sortiment aus, worauf ihr Lust habt. ☕🥐🍰

📍 MeyerLounge online buchen (Link in Bio)
👥 Gemeinsam eine gute Zeit haben
🥨 Vor Ort Lieblingsgebäck aussuchen & genießen

Adresse

Bäcker-Meyer-Straße 1
Wahrenholz
29399

Website

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