Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:00 - 00:00 Dienstag 10:00 - 00:00 Mittwoch 10:00 - 00:00 Donnerstag 10:00 - 00:00 Freitag 10:00 - 00:00 Samstag 10:00 - 00:00 Sonntag 10:00 - 00:00

Bürgerspital-Weinstuben

Name: Bürgerspital-Weinstuben
Address: TheaterStr. 19, Würzburg, 97070, DE
Telephone: +49931352880
Price range: $$
Rating: 4.6

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Bürgerspital-Weinstuben

Bürgerspital-Weinstuben
Kulinarik im Herzen Würzburgs
(543)

Tradition trifft Moderne
In den Weinstuben des Bürgerspitals werden Tradition und Moderne gleichermaßen gepflegt, seit die Familie Wiesenegg das fränkische Restaurant in Würzburg übernommen hat. Alexander Wiesenegg ist, nach erfolgreichen Jahren in der nationalen und internationalen Spitzengastronomie, seinen Eltern in der Unternehmensführung zur Seite getreten. Mit dem behutsamen Umbau des jüngeren Teils der Weinstuben hat er 2010 neue Akzente gesetzt und mit der Eröffnung der Weinbar am Übergang zum historischen Teil der Stuben dem modernen Lebensgefühl Raum gegeben. Die fränkische Weinstube, zentral in der Innenstadt Würzburgs gelegen, hat eine lange Geschichte, die im Jahr 1873 wurzelt. Die gute Tradition zu pflegen und sie einzubinden in den Geist und Geschmack der Zeit, ist ein Herzensanliegen. So finden Sie hier zu einer großen Auswahl eleganter Weine des Bürgerspitals, die Klassiker der fränkischen Küche, wie man sie in einer traditionellen Weinstube erwartet. Daneben laden wir Sie ein zu einem kulinarischen Ausflug in die leichte und kreative mediterrane und internationale Küche.

05/10/2026

DIE BESTEN BLAUEN ZIPFEL FRANKENS? GIBT’S BEI UNS! 🥇💙

Das finden zumindest die Leserinnen und Leser von inFranken.de und haben unsere Bürgerspital Weinstuben auf Platz 1 im Blaue-Zipfel-Ranking gewählt! 😍
Unsere fränkischen Bratwürste werden ganz traditionell im würzig-säuerlichen Sud mit Zwiebeln gegart und mit Brot serviert. Ein echter Klassiker der fränkischen Küche, der bei uns natürlich nicht fehlen darf.
Wir freuen uns riesig über den ersten Platz und sagen Danke an alle, die uns empfohlen haben! 💙

Und jetzt seid ihr dran: Team Blaue Zipfel oder doch lieber klassisch gebratene Bratwürste? 😋

02/10/2026

WINTERZAUBER 2026/27 🎄✨

Vom 13. November 2026 bis 10. Januar 2027 wird es wieder winterlich in unserem historischen Innenhof! Freut euch auf Lichterglanz, gemütliche Abende und natürlich unseren original Bürgerspital Winzerglühwein. Dazu gibt es heiße & kalte Drinks und kleine Köstlichkeiten aus unserer Weinstuben-Küche. 🍷✨

Auch musikalisch ist in diesem Jahr wieder einiges geboten:
🎤 13.11. | Winterzauber Opening mit KID95
🍷 21.11. | „Santa’s Mixtape Memories“ an der Nacht der offenen Weinkeller mit NICE VIBES
🎶 27.11. | XMAS Beats mit KID95
🎅 05.12. | Nikolausparty mit NICE VIBES
🎶 11.12. | XMAS BEATS mit KID95
❄️ 14.12. | Winter White Party „Snow & Glow“ mit Diskovenue
🎉 23.12. | Winterzauber Schlager Edition mit DJ Marco Mora
✨ 09.01. | Closing Party „The Last Glow“

📢NEWS: Nach Weihnachten ist noch lange nicht Schluss!
Dieses Jahr verlängern wir den Winterzauber bis zum 10. Januar! 💪🏻
Damit sind wir erstmals auch am 25. und 26. Dezember sowie am 31. Dezember mit winterlichen Drinks und Winterzauber Vibes für euch da. 🎄🍷🤗

Täglich von 16 bis 22 Uhr. *
Der Eintritt ist frei!

Schnappt euch eure Lieblingsmenschen und genießt die Winterzeit bei uns im Herzen von Würzburg. Wir freuen uns auf viele zauberhafte Abende mit euch! 🥂🎄

*Nur am 24.12. und 01.01. bleibt der Winterzauber geschlossen.

24/09/2026

NOCH 3 MONATE BIS WEIHNACHTEN! 🎄✨

Auch wenn Weihnachten gefühlt noch weit weg ist, lohnt es sich jetzt schon, die Weihnachtsfeier zu planen. Denn die schönsten Termine sind bekanntlich schnell vergeben. 😉 Ob gemütlich im kleinen Team oder als große Firmenfeier, bei uns findet ihr den passenden Rahmen für einen festlichen Jahresabschluss. 🥂

Unsere Räumlichkeiten bieten für jede Feier das passende Ambiente:
🍇 Stifter Stube für gemütliche Runden
👑 Bürgerzimmer für Gesellschaften mit bis zu 60 Personen
🍷 Alte Weinstube für größere Weihnachtsfeiern

Passend dazu könnt ihr euer Wunschmenü und die Getränke für den Abend zusammenstellen. Um alles Weitere kümmert sich unser Team, damit ihr euch ganz auf einen schönen Abend mit euren Kolleginnen und Kollegen konzentrieren könnt. 🎉

Alle Informationen und eine direkte Möglichkeit zur Anfrage findet ihr hier: https://www.buergerspital-weinstuben.de/feiern/firmenfeiern/weihnachtsfeier/

Also lieber jetzt schon an Weihnachten denken und Wunschtermin sichern! 🎄

16/09/2026

KÜRBISLIEBE AUF DEM TELLER! 🎃🍽️

Der Herbst hält Einzug in unsere Weinstubenküche und bringt gleich mehrere saisonale Kürbisgerichte mit! 😋

Neu auf der Karte ist unser geschmorter Hokkaido Kürbis auf feinem Kürbispüree mit Lauchzwiebeln, Schupfnudeln, Preiselbeeren und Ingwerschaum. Und das Beste: Das Gericht ist komplett vegan. 🌱✨
Außerdem könnt ihr euch auf unsere cremige Kürbissuppe und kross gebratenes Zanderfilet auf Kürbis-Graupenrisotto mit Spinat und Weißweinschaum freuen. 🐟🍁

👉 Swipt durch unser Carousel und entdeckt eure Kürbisfavoriten für den Herbst!
Welches Gericht würdet ihr zuerst probieren? 😋

11/09/2026

UNSER SPRIZZ DES MONATS: GOLDEN MARTINI SPRIZZ 🍂✨

Der September wird golden! Passend zu den ersten herbstlichen Tagen gibt es bei uns einen neuen Sprizz des Monats im Glas. 🍹
Unser Golden Martini Sprizz vereint Martini Rosso, LEO Secco und Soda mit frischer Zitrone. Spritzig, aromatisch und mit genau der richtigen Portion Herbstgefühl. 🍋🥂
Perfekt für die letzten warmen Sonnenstrahlen im Innenhof und gemütliche Septemberabende bei uns in den Weinstuben. 🍁

Also kommt vorbei und probiert unseren goldenen Herbst im Glas! ✨

07/09/2026

HURRA, SCHULANFANG! 🎒✏️💙

Ob allererster Schultag oder Start an einer neuen Schule, so ein besonderer Tag darf gefeiert werden!
Kommt mit der ganzen Familie zu uns in die Bürgerspital Weinstuben und lasst diesen aufregenden Tag gemeinsam bei gutem Essen ausklingen. 🍽️✨
Auf unsere kleinen Gäste wartet natürlich noch ein besonderes Highlight: In unserem Innenhof gibt es wieder eine große Hüpfburg, auf der sich die Kids nach Herzenslust austoben können. 🦖🙌

👉 Jetzt noch einen Tisch zum Schulanfang reservieren und gemeinsam den Start in einen neuen Lebensabschnitt feiern!

07/09/2026

HURRA, SCHULANFANG! 🎒✏️💙

Ob allererster Schultag oder Start an einer neuen Schule, so ein besonderer Tag darf gefeiert werden!
Kommt mit der ganzen Familie zu uns in die Bürgerspital Weinstuben und lasst diesen aufregenden Tag gemeinsam bei gutem Essen ausklingen. 🍽️✨
Auf unsere kleinen Gäste wartet natürlich noch ein besonderes Highlight: In unserem Innenhof gibt es wieder eine große Hüpfburg, auf der sich die Kids nach Herzenslust austoben können. 🦖🙌
👉 Jetzt noch einen Tisch zum Schulanfang reservieren und gemeinsam den Start in einen neuen Lebensabschnitt feiern!

04/09/2026

ENDLICH WIEDER FEDERWEISSER-ZEIT! 🍇🍷

Ein echter Herbstliebling ist zurück! Seit Kurzem könnt ihr bei uns wieder fränkischen Federweißer vom Bürgerspital Weingut genießen. Fruchtig, spritzig und einfach genau das Richtige, um die goldene Jahreszeit einzuläuten. 🍂
Aber schnell sein lohnt sich, denn den Federweißen gibt es bei uns nur für kurze Zeit.
Dazu ein herzhaftes Brotzeitbrett und der fränkische Herbstgenuss ist komplett. 🙌🏻😋
Wer muss mit euch auf ein Gläschen vorbeischauen? 🥂

26/08/2026

GENIESSEN ODER FAHREN? WARUM NICHT BEIDES? 😉🚗🍷

Mit unserem Bürgerspital ZERO müsst ihr euch nicht entscheiden. Freut euch auf den vollen Geschmack eines guten Weins, ganz ohne Alkohol. ✨
Ideal für alle, die noch nachhause fahren müssen oder sich ganz bewusst für alkoholfreien Weingenuss entscheiden.
Habt ihr unseren ZERO schon probiert? 😋

Adresse

TheaterStr. 19
Würzburg
97070

Öffnungszeiten

Montag	10:00 - 00:00
Dienstag	10:00 - 00:00
Mittwoch	10:00 - 00:00
Donnerstag	10:00 - 00:00
Freitag	10:00 - 00:00
Samstag	10:00 - 00:00
Sonntag	10:00 - 00:00

Telefon

+49931352880

Website

http://www.buergerspital-weinstuben.de/

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