25/09/2026
✨ Empfehlung des Chefs
Manchmal sind es die einfachen Zutaten, die richtig gut werden, wenn man ihnen Zeit gibt.
Sanft bei niedriger Temperatur gegarter Lauch, dazu unsere hausgemachte Romesco-Sauce, geröstete Mandeln, Ziegenkäse und ein paar Tropfen unseres Kräuteröls. 🌿
Cremig, nussig, leicht rauchig – und definitiv der Beweis, dass Gemüse alles andere als Beilage sein muss.
Jacobo Varela Naya Empfehlung für euren nächsten Besuch bei uns. 🇪🇸
¿Compartimos? ❤️