Fine Dine Neckar-Alb

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Fine Dine Neckar-Alb

🍽️ Fine Dine Box Neckar-Alb - 12 Restaurant-Gutscheine im Wert von über 500€! Entdecken Sie die besten Restaurants der Region. ✨

26/02/2026

Aus alter Brauerei wird Fine Dining Restaurant 🏭✨

Das Kesselhaus in Bad Urach: Moderne Küche mit schwäbischem Einschlag in einer liebevoll umgestalteten ehemaligen Brauerei. Historische Spuren im Industrie-Stil bewahrt.
Das Restaurant ist Teil der Fine Dine Box Neckar-Alb 🎁

16/02/2026

Gehoben, aber nicht abgehoben 🍽️✨

Schwäbische Klassiker wie Spätzle und Zwiebelrostbraten treffen auf moderne Burger-Kreationen und innovative Interpretationen bekannter Gerichte. Alle sechs Wochen wechselt die Karte für saisonales Angebot.
Restaurants mit wechselnden Karten oder feste Klassiker - was bevorzugt ihr?

07/02/2026

Von 'Auf gar keinen Fall!' zur Erfolgsgeschichte 💡

Als Michael Bischoff das Kesselhaus der alten Brauerei als Restaurantstandort vorgeschlagen wurde, wollte er das direkt ablehnen. Doch heute führen er und seine Frau Anja hier ein erfolgreiches Fine Dining Restaurant.
Was sie zum Umdenken gebracht hat, erfahrt ihr in der Box 📦

29/01/2026

Mehr als nur ein Restaurant-Besuch 🍯✨

Im Hofgut Rosenau gibt es sogar ein besonderes Souvenir zum Kaufen: exklusiver Honig der hauseigenen Bienen.
Restaurants mit eigenen Produkten zum Mitnehmen - was haltet ihr davon? Schreibt es in die Kommentare! 💬

19/01/2026

Internationale Küche mit regionalem Herz 👨‍🍳✨

Das Küchenteam um Chefkoch Heiko Gabelmann interpretiert im Hofgut Rosenau bekannte Gerichte mit internationalen Einflüssen und viel Raffinesse neu. Dabei setzen sie konsequent auf saisonale Produkte von regionalen Erzeugern.
Mehr zu den Kreationen der Gerichte erfahrt ihr in der Fine Dine Box 📦

10/01/2026

Ein historischer 'Glücksort' über den Hügeln von Tübingen ✨🏰

Seit über 100 Jahren ist das Hofgut Rosenau ein beliebtes Ausflugslokal am Rande des Naturparks Schönbuch. Hier gingen einst Württembergs Könige auf die Jagd - heute gibt es feinste internationale Küche mit kreativem Dreh.
"Ihr Mund wird Augen machen" - lautet das Motto.
Das Restaurant ist Teil der Fine Dine Box Neckar-Alb 🎁

01/01/2026

Aufgewachsen im eigenen Gasthof 🏠👨‍🍳
Jenn Rainer Autenrieth führt seit 1992 den Familienbetrieb und ist hier aufgewachsen. Seine Familie hat in dem historischen Fachwerkhaus stets gewohnt und gearbeitet - Generation für Generation.
Wofür die Familie früher ausgelacht wurde? Das erfahrt ihr in der Fine Dine Box.

21/12/2025

Über 100 Jahre Familientradition in Münsingen 🏛️✨
Im historischen Fachwerkhaus des Hotel Gasthof Herrmann lebt die Familie Autenrieth seit Generationen. Aus dem kleinen Gasthaus wurde ein 4-Sterne-Hotel - nach dem Prinzip: "Bewährtes belassen, aber besser machen."
Schwäbische Küche, modern interpretiert mit hyperregionalen Spezialitäten.
Das Restaurant ist Teil der Fine Dine Box Neckar-Alb 🎁

11/12/2025

Gasthof Herrmann: von der Schäferei direkt auf den Teller 🐑🍽️
Regionale Produkte von Zulieferern, die Familie Autenrieth teils seit Jahrzehnten kennt. Frisches Lammfleisch von der örtlichen Schäferei, dazu hyperregionale Spezialitäten wie Albzarella - eine schwäbische Variante des Mozzarellas.
Direkt vom Erzeuger oder Supermarkt - wo kauft ihr am liebsten euer Fleisch?

02/12/2025

Sharing als gastronomische Philosophie 🤝✨
Im dablju in Balingen wird für die Tischmitte bestellt - vom raffinierten Snack bis zur kreativen Nachspeise. Gemeinsam genießen statt Über-Individualisierung.
Moderne Küche mit schwäbischem Einschlag, dazu Cocktails aus eigener Kreation.
Das Restaurant ist Teil der Fine Dine Box Neckar-Alb 🎁

23/11/2025

Von Räucherforellen-Rillette bis bretonischem Wildfang-Knurrhahn 🐟
Sharing bedeutet bei dablju Vielfalt: Oliven mit Anchovis, Aufschnitt vom schwäbischen Strohbullen, saisonale Spezialitäten. Jannis macht es "wie zu Hause auch" beim Sauerbraten mit Klößen.
Was es mit dem Sharing-Konzept auf sich hat? Das erfahrt ihr in der Box 📦

Adresse

FrauenStr. 77
Ulm
89073

Webseite

https://www.fine-dine-neckar-alb.de/

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