Wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren Fischspezialitäten. Mit viel Liebe zum Detail produzieren wir hochwertige Fisch Feinkost und Räucherfischspezialitäten. Unsere Philosophie ist es seit jeher, dem Kunden keine Massenware, sondern etwas ganz Besonderes anzubieten. Jahrzehnte langes erarbeitetes Fachwissen, hervorragend ausgebildete Mitarbeiter und regelmäßiger Austausch mit renommierten Instituten - all dieses Wissen fließt in unsere Produkte mit ein und macht Sie so einzigartig. Nachhaltiges Handeln -
Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Bestandteil unserer Unternehmensstrategie. Deshalb sind wir MSC zertifiziert. MSC gewährleistet den Erhalt von Fischbeständen und trägt zum Schutz des Lebensraumes Meer bei. Es gibt dem Verbraucher die Sicherheit, dass der gekaufte Fisch aus einer vorbildlich und verantwortungsvoll geführten Quelle stammt. Historie
Durch konsequente Investition und Innovation erweitern und modernisieren wir unsere Fischmanufaktur in Zeutern stetig - denn nichts ist dauerhafter als der Wandel. Tradition und Wandel
1989 Gründung unserer Firma in Dettenheim mit 2 Verkaufsfahrzeugen
1993 Im Jahr 1993 entstanden, im engen Ortskern von Mingolsheim, eine umfangreiche und modern konzipierte Produktionshalle
1996 Einstieg in den Großhandel
2000-2006 Wächst unser Unternehmen stetig
2006 Kauf eines Grundstücks im Gewerbegebiet in Zeutern
2012 Nach 6 Jahren Bauzeit sind wir in unsere neue Produktionsstätte (eine nachempfundene Hafenfestung) mit Biergarten und eigener Räucherei umgezogen - kommen Sie zu uns.
