03/06/2024
Theodor Fontane sagte: Abschiedsworte müssen kurz sein wie Liebeserklärungen. Leider werde ich das nicht so einfach hinbekommen, denn in den vier Jahren, wo ich das L’incontro besessen habe, habe ich sehr viel erleben und viele tolle Menschen kennenlernen dürfen.
Wie die meisten von Euch haben es ja schon erfahren, dass ich mich aus dem Gastronomieleben verabschiedet habe.
Mit dem Eiscafé L’incontro habe ich mir einen kleinen Traum erfüllt. Leider habe ich nicht die beste Zeit dafür erwischt. Durch Corona und die Wirtschaftskrise war dieser Traum nicht immer leicht zu träumen. Trotzdem habt Ihr mir immer Bestätigung gegeben und mich treu unterstützt. Dafür danke ich Euch allen sehr!
Ich habe im Café meine Traumfrau kennengelernt. Neue Ziele lassen sich eben nicht immer an „alten Orten“ erreichen und sie und unser gemeinsamer Sohn brauchen mich jetzt mehr als das Café.
Mein ehemalige Angestellter Azad wird diesen Traum jetzt für mich fortführen.
Bitte bleibt ihm als Kunden erhalten und ich wünsche mir, dass er das Café weiterhin erfolgreich führt und auch seinen Traum Realität werden lässt.
Ich möchte in diesem Zusammenhang auch ein paar persönliche Worte an meinen langjährigen Freund und Kollegen Dino richten. Leider konnten sich die beiden nicht über eine Übernahme einigen.
Einen Mensch und Kollege wie dich, findet man nicht jeden Tag Ich bin froh, dass wir zusammen gearbeitet haben. Danke für die tolle Zusammenarbeit und die vielen lustigen Momente in einem stressigen Alltag. Du warst nicht immer nur für unsere Kunden, sondern auch für mich da. Ohne Dich wäre das L’incontro nicht das was es jetzt ist. Viel Erfolg auf deinem weiteren Weg mein Freund!
Dein/Euer Björn
