Mondo del Caffè Genusswelt

Mondo del Caffè Genusswelt Ehrlicher Kaffee ist mehr als ein Getränk. Lasst euch für diese und andere Genüsse begeistern!
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Zu spät fürs Frühstück?Diese Ausrede gilt bei uns nicht. DAS Croissant, die Guaco-Stulle Deluxe, Flammkuchen Hawaii, Fla...
24/09/2026

Zu spät fürs Frühstück?
Diese Ausrede gilt bei uns nicht.

DAS Croissant, die Guaco-Stulle Deluxe, Flammkuchen Hawaii, Flammkuchen Smoky Sucuk oder ein herzhaft gefüllter Pfannkuchen Hollandaise:
Unsere Frühstücksliebe begleitet dich vom ersten Kaffee bis zum späten Hunger.

Wer sagt eigentlich, wann Frühstück aufhören muss?
Frühstück bis Feierabend.
Jeden Tag in Mondo’s Genusswelt.

Manchmal reichen Kaffee und Croissant.Und manchmal nicht. Manchmal muss es eben "was richtiges" sein.Unser Morgenland Fr...
22/09/2026

Manchmal reichen Kaffee und Croissant.
Und manchmal nicht.
Manchmal muss es eben "was richtiges" sein.

Unser Morgenland Frühstück bringt Omelett mit Sucuk, Feta, Datteln, Hummus, Lachsforelle, Käse, Aufschnitt und noch einiges mehr auf den Tisch – wahlweise auch für zwei.

Beim Avocado Frühstück treffen Avocadosalat, Avocadoscheiben und AvocadoEggRoll auf Lachsforelle, Tomate-Mozzarella, Frischkäse und einen gut gefüllten Brotkorb.

Kurz gesagt: Frühstück für richtig Hunger.

. Jeden Tag. Den ganzen Tag.

18/09/2026

Frühstück hat keine Uhrzeit. 🍳

Und unsere 10 neuen Lieblingsgerichte erst recht nicht.

Von türkischen Eiern Çılbır, wachsweich in gewürztem Joghurt oder cremigem Menemen über DAS Croissant und unsere Guaco-Stulle bis zum Morgenland Frühstück, Flammkuchen Smoky Sucuk sowie den Pfannkuchen Hollandaise mit herzhaften Schinken-Champignons-Speck gefüllt:

Das sind unsere neuen Lieblingsgerichte! Für Frühstückshunger, Mittagspause und alles dazwischen.

Jeden Tag. Den ganzen Tag.
Das ist .

🌱 Nachhaltig wirtschaften in turbulenten ZeitenAm 10. September 2026 dürfen wir in der Mondos Genusswelt in Trier Gastge...
03/09/2026

🌱 Nachhaltig wirtschaften in turbulenten Zeiten
Am 10. September 2026 dürfen wir in der Mondos Genusswelt in Trier Gastgeber für einen besonderen Abend der Gemeinwohl-Ökonomie sein. 💚 Gemeinsam mit der GWÖ-Regionalgruppe Trier freuen wir uns, diesen Abend in Trier möglich zu machen 🤗🤗

Unter dem Motto „Nachhaltigkeit zeigt ihren Wert nicht in einfachen Zeiten.“
spricht , Geschäftsführerin von VAUDE
in einer digitalen Keynote über nachhaltiges Unternehmertum in wirtschaftlich herausfordernden Zeiten.
Wie gelingt es Unternehmen, auch unter wirtschaftlichem Druck, bei Unsicherheit und in Krisenzeiten an ihren Werten festzuhalten? Antje von Dewitz gibt dazu Einblicke aus der Unternehmenspraxis und zeigt, warum nachhaltiges und werteorientiertes Wirtschaften gerade dann relevant ist, wenn die Rahmenbedingungen schwieriger werden.
Die Veranstaltung findet deutschlandweit an verschiedenen Standorten gleichzeitig statt – und wir freuen uns sehr, mit der Mondos Genusswelt gemeinsam mit der GWÖ-Regionalgruppe Trier einer der Veranstaltungsorte in Trier zu sein. ☕🌿
Das Thema liegt uns auch deshalb am Herzen: Mondo del Caffè befindet sich selbst im Prozess Prozess der Gemeinwohl-Ökonomie Bilanzierung. Umso schöner, dass wir für diesen Abend eure Gastgeber sein dürfen 🤗 und wir sorgen für das leibliche Wohl aller Anwesenden ‼️🥰

📅 Donnerstag, 10. September 2026
🕡 18:30–21:00 Uhr
📍 Mondos Genusswelt, Trier
🎟 Teilnahme kostenfrei‼️
👉 Anmeldung:

pretix.eu/GWOE.Vaude.Abend/10092026/

Wir freuen uns gemeinsam mit der GWÖ-Regionalgruppe Trier auf einen spannenden Abend und darauf, euch bei uns begrüßen zu dürfen! 💚

03/07/2026

Teil 4: Kann ein Flammkuchen nach Provence schmecken? 🇫🇷☀️

Heute ging unser kleines Genusswelt-Experiment weiter.
Diesmal mit unserem Flammkuchen Antipasti und der Gewürzmischung „No. 5 Kräutersalz Provence” von der .trier.

Schon der Name verrät, wohin die Reise geht:
Eine feine Kräuterwürze, eine angenehme Salznote und dieses mediterrane Aroma, das sofort Lust auf einen Sommerabend und Sonnenbrand im Süden macht.

Eine Prise auf den Flammkuchen.
Dann noch eine.
Und plötzlich schmecken Aubergine, Paprika, Zucchini und Co. noch ein kleines bisschen runder und aromatischer.

Unser Fazit heute:
Der Flammkuchen war vorher schon lecker.
Mit „No. 5 Kräutersalz Provence” bekam er genau den letzten mediterranen Feinschliff.

Genau dafür stehen bei uns alle Gewürzmischungen und Toppings offen bereit:
Nicht im Schrank. Nicht hinter der Theke.
Sondern direkt zum Ausprobieren.

Bestellen, würzen, probieren, vergleichen.

Welche Mischung sollen wir als Nächstes testen?

Ansonsten gilt weiterhin bei uns: und immer
Jeden Tag. Den ganzen Tag.

23/06/2026

Teil 3: Kann eine Pizza wie ein Tag am Meer schmecken?
🌊🍕

Spoiler:
Beim Würzen habe ich es kurz übertrieben. 🤷🏼
Die Gewürzmischung „No.6, Tag am Meer” von der .trier landete nicht nur auf der Pizza, sondern gefühlt zur Hälfte auch daneben.

Aber aus Fehlern entstehen manchmal die besten Ideen:
Als nur noch die Kruste übrig war, kam etwas Olivenöl auf den Teller, eine gute Prise „No.6, Tag am Meer” dazu und plötzlich wurde aus dem Pizzarand ein kleiner Urlaub am Mittelmeer.

Unser Fazit heute:
Pizza mit Lachsforelle? Lecker.
Pizzarand in Olivenöl mit „No.6, Tag am Meer” tunken? Überraschend lecker.

Genau dafür stehen bei uns alle Gewürzmischungen und Toppings offen bereit:
Nicht im Schrank. Nicht hinter der Theke.
Sondern direkt zum Ausprobieren.
Bestellen, würzen, probieren, vergleichen.

Welche Mischung sollen wir als Nächstes testen?

Ansonsten gilt weiterhin bei uns:
und immer
Jeden Tag. Den ganzen Tag.

21/06/2026

Teil 2: Der wahre Härtetest für Gewürze? Ein ganz normales Frühstück.

Wenn eine Gewürzmischung auf einem aufwendigen Gericht funktioniert, ist das nett. Wenn sie auf einem simplen Rührei und einem gebutterten Brötchen funktioniert, ist sie wirklich gut.
Heute ging unser kleines Genusswelt-Experiment weiter.

Diesmal ganz bewusst ohne großes Tamtam:
Ein frisches Rührei, ein gebuttertes Brötchen und die Gewürzmischung „Einfach Genial” von der .trier.

Und was sollen wir sagen?

Manchmal sind es gerade die einfachen Dinge, die zeigen, was eine gute Gewürzmischung kann.

Ein wenig aufs Rührei.
Ein wenig aufs Brötchen.
Einmal probieren.

Genau dafür stehen bei uns alle Gewürzmischungen und Toppings offen bereit.

Nicht im Schrank. Nicht hinter der Theke.
Sondern direkt zum Ausprobieren.

Bestellen, würzen, probieren, vergleichen.

Unser Fazit heute:
„Einfach Genial” macht aus einem einfachen Frühstück kein anderes Gericht.
Aber ein noch besseres.

Welche Mischung sollen wir als Nächstes testen?

Ansonsten gilt weiterhin bei uns:
und immer
Jeden Tag. Den ganzen Tag.

16/06/2026

Was haben Networking und Kaffee gemeinsam?

Beides funktioniert am besten, wenn Menschen zusammenkommen. ☕

Vielen Dank für einen großartigen ersten Tag bei PLT Networks in Bitburg.

Neben vielen Americanos, Espresso, Cappuccino & Co. durfte auch unsere 3D-Kaffeekirsche wieder mit auf Reisen gehen und sorgte für den einen oder anderen Aha-Moment:

👉 Kaffee ist eigentlich eine Frucht.
👉 Die Kaffeebohne eigentlich keine Bohne.

Wir freuen uns auf viele weitere Gespräche und einen ebenso schönen zweiten Veranstaltungstag.

16/06/2026

Dass Kaffee einer Frucht entspringt, sorgt in unseren Barista-Kursen regelmäßig für überraschte Gesichter. 😄

Mit unserer 3D-Kaffeekirsche zeigen wir, was wirklich hinter Espresso, Cappuccino & Co. steckt.

Vom Ursprung der Kaffeekirsche bis zum ersten selbst gegossenen Herz.

☕ Verstehen.
☕ Zubereiten.
☕ Genießen.

"Wenn ihr euch zu sechst zusammen tut, könnt ihr euch einen individuellen Termin für euren BaristaKurs wünschen."

Ansonsten gilt auch weiterhin in der Genusswelt:
Jeden Tag. Den ganzen Tag.

11/06/2026

Teil 1: Kann ein gutes Chili noch besser werden? 🌶️

Heute startet unser kleines Genusswelt-Experiment mit den edlen Gewürzmischungen und Toppings der sympathischen Truppe rund um und .trier

Unser Chili con Carne schmeckt auch ohne alles hervorragend. Aber was passiert, wenn man es mit „Cheatcode Türkei“ von der .trier verfeinert?

Genau dafür stehen bei uns alle Gewürzmischungen und Toppings offen bereit.

Nicht im Schrank. Nicht hinter der Theke.
Sondern direkt zum Ausprobieren.

Bestellen, würzen, probieren, vergleichen.
Manchmal verändert eine einzige Prise das gesamte Geschmackserlebnis.

Unser Fazit heute:
Cheatcode Türkei bringt eine angenehme Würze und überraschend viel Tiefe ins Chili.

Welche Mischung sollen wir als Nächstes testen?

Ansonsten gilt weiterhin bei uns:
und immer .
Jeden Tag. Den ganzen Tag.

Adresse

Franz-Georg-Straße 50
Trier
54292

Öffnungszeiten

Montag 08:30 - 20:00
Dienstag 08:30 - 20:00
Mittwoch 08:30 - 20:00
Donnerstag 08:30 - 20:00
Freitag 08:30 - 20:00
Samstag 08:30 - 20:00
Sonntag 09:30 - 17:00

Telefon

+4965199462858

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