Landhaus Stricker Relais & Châteaux Hotel

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Landhaus Stricker Relais & Châteaux Hotel Ankommen und Wohlfühlen - So soll es sein, bei uns im LANDHAUS STRICKER, dem Fünf-Sterne-Superior-Hotel auf Sylt.
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Ein Stern, der für Leidenschaft, Hingabe und besondere Genussmomente steht.Auch 2026 wurde das BODENDORF’S mit einem MIC...
28/09/2026

Ein Stern, der für Leidenschaft, Hingabe und besondere Genussmomente steht.
Auch 2026 wurde das BODENDORF’S mit einem MICHELIN‑Stern ausgezeichnet. ✨

Ein besonderer Moment für mich und das gesamte Team.

Der September im Bodendorf’s mit feinen Aromen zwischen Meer und Land. ✨Geflämmter Rotbarsch mit weißer Bohnencreme, Mee...
25/09/2026

Der September im Bodendorf’s mit feinen Aromen zwischen Meer und Land. ✨

Geflämmter Rotbarsch mit weißer Bohnencreme, Meeresfenchel und exotischer Bouillabaisse, bretonische Seezunge mit mariniertem Daikon-Rettich, Kartoffelschaum und Rotwein-Butter oder Strip Loin vom A5 Wagyu Beef mit Shiitake-Pilzen, verbranntem Lauch und Pflaumen-Confit.

Drei Gerichte, die den September von seiner genussvollsten Seite zeigen. 🍂

Wenn die Tage langsam kürzer werden, gibt es kaum einen schöneren Ort zum Ankommen. 🍂📚Unsere Bibliothek empfängt Euch di...
22/09/2026

Wenn die Tage langsam kürzer werden, gibt es kaum einen schöneren Ort zum Ankommen. 🍂📚

Unsere Bibliothek empfängt Euch direkt im Eingang des Landhaus Strickers und lädt dazu ein, es sich für einen Moment gemütlich zu machen. Ein gutes Buch, ein ruhiger Platz und draußen echtes Sylter Herbstwetter.

🥁 Woohoo, wir haben es wieder geschafft! 🪄Zwei MICHELIN Keys für das dritte Jahr in Folge - wir haben nun offiziell eine...
18/09/2026

🥁 Woohoo, wir haben es wieder geschafft! 🪄

Zwei MICHELIN Keys für das dritte Jahr in Folge - wir haben nun offiziell eine Lauf! 😉🎉

Diese Auszeichnung ist der Beweis dafür, dass unsere Kolleginnen und Kollegen echt cool sind und sich richtig ins Zeug legen. Danke an unser tolles Team! 🤩

Drei Jahre. Zwei Keys. Ein Team, das die Sterne (und jetzt auch Schlüssel) vom Himmel holt! 🌟🗝

Anm. d. Verf. Das Bild entstand bei der ersten Verleihung der MICHELIN Keys im Jahr 2024 und zeigt einen sehr stolzen Holger Bodendorf.

MICHELIN Guide

Neues Kapitel, gleicher Anspruch: Seit dem 01.09.2026 hat Oliver Laubinger das Ruder als Küchenchef in unserem Restauran...
12/09/2026

Neues Kapitel, gleicher Anspruch: Seit dem 01.09.2026 hat Oliver Laubinger das Ruder als Küchenchef in unserem Restaurant SIEBZEHN84 übernommen🧑‍🍳✨

Oli ist bereits seit letztem Jahr als Junior Sous Chef mit Herzblut, Engagement und Spitzenleistung am Werk – und wurde 2026 von DER FEINSCHMECKER als Top 30 unter 30 ausgezeichnet. 🌟

Wir freuen uns sehr auf eine Zukunft voller Kreativität, Geschmack und Teamgeist! 🔥

Euer Kofferraum-Platz ist begrenzt? 😂 Keine Sorge, wir haben alles für Sie und Ihre kleinen Lieblinge – inklusive des vi...
29/08/2026

Euer Kofferraum-Platz ist begrenzt? 😂 Keine Sorge, wir haben alles für Sie und Ihre kleinen Lieblinge – inklusive des vielleicht coolsten Laufrad aller Zeiten! 🤩

Wir freuen uns riesig, Ihnen mitteilen zu können, dass wir ab sofort offizieller Hotel-Partner von BENTLEY KIDS sind! 🥳

Die BENTLEY Balance Bikes, in Original Bentley Autolackierung, stehen unseren kleinsten Hotelgästen kostenfrei zur Verfügung - zum gemeinsamen Flanieren mit den Eltern bei 100smiles per hour 🙂

22/08/2026

🛎️ Neu auf unserer Homepage: Die neue FAQ Seite ⁉️ – die brennendsten Fragen rund um unser Landhaus Stricker Relais & Châteaux Hotel, Anreise, Zimmer, Frühstück, Events und mehr – schnell und unkompliziert beantwortet. Wir haben alles kompakt für euch zusammengestellt, damit ihr entspannt genießen könnt.

Jetzt rein schnuppern oder direkt den nächsten Urlaub buchen: https://www.landhaus-stricker.com/de/faq.html

Es ist Zeit abzustimmen! 🗳️ Wer gewinnt die Condé Nast Traveler Readers' Choice Awards 2026? Ihr entscheidet! 🤔 Wir dank...
17/08/2026

Es ist Zeit abzustimmen! 🗳️ Wer gewinnt die Condé Nast Traveler Readers' Choice Awards 2026? Ihr entscheidet! 🤔
Wir danken euch schon jetzt für eure Stimme in der Kategorie "Das beste Hotel für Paare"!

👇👇👇
https://www.cntraveller.de/artikel/readers-choice-awards-2026

(Die Abstimmung endet am 1. September um 23:59 Uhr (MEZ).)

Holger Bodendorf – der Grand Chef 👨‍🍳, der Gourmet mit Herz und Seele (und einer Prise Sylt)! Sein Antrieb ist bis heute...
14/08/2026

Holger Bodendorf – der Grand Chef 👨‍🍳, der Gourmet mit Herz und Seele (und einer Prise Sylt)!

Sein Antrieb ist bis heute die kontinuierliche Weiterentwicklung.
Entscheidend ist dabei, dass er sich stets treu geblieben ist und bewusst nicht jedem Trend folgt. Ein Vierteljahrhundert begeistert er nun schon unsere Gäste im Landhaus Stricker Relais & Châteaux Hotel und im Gourmetrestaurant BODENDORF's ⭐️– und jetzt hat er sich vorgenommen, erneut unter die Top 50 der Rolling Pin "100 Best Chefs" zu kommen (denn so ist er nun mal als Perfektionist).

Eure Stimme kann den Unterschied machen! 🤩 Gebt eure Stimme bis zum 25. August hier ab: https://rollingpin.com/awards/deutschland/voting/100-best-chefs.

Eine Stimme für Holger ist eine Anerkennung für Beständigkeit, Leidenschaft und kulinarische Zauberei 🍽️✨.

Adresse

Boy-Nielsen-Straße 10
Westerland
25980

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