Waldgaststätte Steinhaus

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Waldgaststätte Steinhaus Ausflugsgaststätte im Fichtelgebirge. Schwerpunkt Samstag und Sonntag Mittagessen auf Vorbestellung, sowie Gruppen nach Vereinbarung.

Kuchen und Torten mit Dinkelmehl selbstg gebacken. Eigene Weiderinder und Strohschweine. Die Waldgaststätte Steinhaus im östlichen Fichtelgebirge ist ein vielfältiger Familienbetrieb. Die Ausflugsgaststätte wurde im April 1924 eröffnet, später kamen Zimmer für „Sommerfrischler“ dazu. Ein Leitsatz ist: “Das Alte achten und respektieren, aber offen sein für Neues“. Die hausgemachten Wurst- und Fleischspezialitäten werden nach den Rezepturen der Großeltern mit Steinsalz und ohne Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe produziert. Für die Gaststätte werden in der eigenen Landwirtschaft Weiderinder, Damwild und Strohschweine gehalten. Bereits einen Tag vor der Schlachtung werden die Rinder und Schweine zur 12 km entfernten Metzgerei Ruckdeschel nach Holenbrunn gefahren. Wurstwaren im Glas sind in der Gaststätte erhältlich. Gäste aller Generationen schätzen das bodenständige Angebot. Sie können eine zünftige Brotzeit mit selbstgebackenem Roggenbrot oder Kuchen und Torten, die ausschließlich mit Dinkelmehl in eigener Herstellung gebacken werden, genießen. Sonntagmittag (nur auf Vorbestellung!), gibt es Braten mit Knödel und Kraut, aber auch „moderne“ Gerichte – Speisekarte ist auf der Homepage einsehbar bitte bereits Gruppen ab 5 Personen vorbestellen

Adresse

Steinhaus 1
Thiersheim
95707

Öffnungszeiten

Samstag 12:30 - 17:30
Sonntag 12:00 - 17:30

Telefon

+4992332366

Website

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