24/06/2026
BiB BiB HURRA!!!
Zum zehnten Mal in Folge wird das Landhaus Zum Falken mit dem Bib Gourmand des MICHELIN Guide ausgezeichnet. ✨️
Zehn Jahre Bestätigung für das, was uns jeden Tag antreibt: ehrliche Gastfreundschaft, handwerkliche Küche, regionale Verbundenheit und der Anspruch, unseren Gästen besondere Momente zu schenken.
In diesem Jahr dürfen wir uns zudem über eine weitere besondere Anerkennung freuen: die Aufnahme in die Michelin Mindful Voices. Teil dieser Initiative zu sein, sehen wir als Wertschätzung für unseren Weg und unsere Überzeugung, dass verantwortungsvolles Handeln, Nachhaltigkeit und ein bewusster Umgang mit Ressourcen feste Bestandteile moderner Gastronomie sind.
Für all das sind wir von Herzen dankbar.
Unser Dank gilt dem Guide Michelin für diese erneute Auszeichnung und das Vertrauen in unsere Arbeit.
Danke an unsere Gäste, die uns seit vielen Jahren begleiten, uns ihr Vertrauen schenken und immer wieder den Weg zu uns finden.
Danke an unsere Familien, die uns hinter den Kulissen oft den Rücken freihalten, Verständnis zeigen und uns auf diesem Weg unterstützen.
Danke an die Tauberhasen, unsere Kollegen von den Schlemmereien aus Landgasthöfen der nördlichen Frankenhöhe, unsere Freunde, Wegbegleiter, Partner und Unterstützer, die uns in guten wie in herausfordernden Zeiten zur Seite stehen.
Und ein ganz besonderer Dank gilt unserem gesamten Team. Eure Leidenschaft, eure Herzlichkeit und euer täglicher Einsatz machen all das erst möglich. Diese Auszeichnungen gehören nicht nur uns - sie gehören jedem Einzelnen von euch!
Wir freuen uns über diesen besonderen Meilenstein und blicken voller Dankbarkeit auf die vergangenen Jahre - und mit großer Freude auf alles, was noch vor uns liegt.
Danke, dass ihr Teil dieser Reise seid.