Die Zirbelstube

Die Zirbelstube Die gute Stube Stuttgarts Die Vorliebe gilt der heimischen, in freier Wildbahn und natürlich aufgewachsenen Pflanzen und Tieren.

Die Zirbelstube ist seit über zwei Jahrzehnten die gute Stube Stuttgarts

Denis Feix, Küchenchef der Zirbelstube und des Althoff Hotel am Schlossgarten, präsentiert seine kulinarischen Kreationen in der gemütlichen Atmosphäre der Zirbelstube. Der charmante Charakter des Gourmetrestaurants wir unterstrichen durch moderne Kunst und lässt somit Altbewährtes in neuem Glanz erstrahlen. Bei sonnigem Wet

ter stehen neben den 45 Innenplätzen 35 Sitzplätze auf der schönen Terrasse mit Blick auf den Schlossgarten zur Verfügung. Die Küche von Denis Feix –
AROMASTARK & KREATIV

Eine spannungsreiche, aromastarke und neue kreative Küche, bei der das Produkt von allerbester Qualität immer im Vordergrund steht. Mit frischen Ideen, neuen Zubereitungstechniken und selbst handwerklich hergestellten Gewürzen werden mit einer eigenen Handschrift verschiedene Konsistenzen und Zutaten vereint. Wichtig in jedem Gericht ist die Frische und Leichtigkeit, der mit Liebe und Leidenschaft servierten Küche. SEINE BISHERIGEN AUSZEICHNUNGEN

2 Michelin Sterne
18 Punkte Gault Millau
4 F Feinschmecker
4 Löffel Aral Schlemmer Atlas
9 Pfannen Gusto

***Für Kurzentschlossene*** 🚀Aufgrund einer kurzfristigen Stornierung ist heute Abend wieder ein Tisch für zwei Personen...
22/04/2022

***Für Kurzentschlossene*** 🚀
Aufgrund einer kurzfristigen Stornierung ist heute Abend wieder ein Tisch für zwei Personen frei geworden.

Wenn Sie also noch nichts vorhaben und noch einmal die Highlights aus der Küche von Denis Feix erleben wollen, dann kontaktieren Sie uns direkt unter 📞 0711-20260 und sichern Sich einen unvergesslichen Abend. 😊

Fjordlachsforelle | Pilze | Ingwer
17/03/2022

Fjordlachsforelle | Pilze | Ingwer

T -1.Morgen Abend empfangen wir die ersten Gäste - hier schon ein erster Ausblick auf das, was kommen wird... 😋
15/03/2022

T -1.
Morgen Abend empfangen wir die ersten Gäste - hier schon ein erster Ausblick auf das, was kommen wird... 😋

Heute in einer Woche geht es wieder los! 🥳  T -7 🚀In der Eröffnungswoche sind bereits alle Tage ausgebucht, bis auf Donn...
09/03/2022

Heute in einer Woche geht es wieder los! 🥳 T -7 🚀

In der Eröffnungswoche sind bereits alle Tage ausgebucht, bis auf Donnerstag und Samstag, wo wir jeweils nur noch einen 2er Tisch frei haben - die große Nachfrage und das Interesse haben uns überwältigt und wir schätzen es sehr, dass schon so viele Gäste Ihren Tisch reserviert haben.

Als kleinen Vorgeschmack hier der Blick ins aktuelle Menü!
Vielleicht schauen Sie jetzt auch noch vorbei... 😉

Natürlich ist Denis Feix auch wieder mit dabei unter den "100 BEST CHEFS GERMANY" Herzlichen Glückwunsch 🍾
14/10/2020

Natürlich ist Denis Feix auch wieder mit dabei unter den "100 BEST CHEFS GERMANY"

Herzlichen Glückwunsch 🍾

💥 Wer ist Deutschlands neue Nummer eins? Das komplette Ranking der 100 BEST CHEFS Germany sowie alle Gewinner der ROLLING PIN Awards 2020 👉 http://rollingp.in/100-best-chefs-2020

Auch in diesem Jahr hat es Denis Feix wieder unter die Top50 der besten Köche Deutschlands geschafft.👨‍🍳Weitere Informat...
05/10/2020

Auch in diesem Jahr hat es Denis Feix wieder unter die Top50 der besten Köche Deutschlands geschafft.👨‍🍳

Weitere Informationen erhalten Sie hier:

Am 29. September fand die 17. Auflage des Branchentreffs „Schlemmer Atlas Top50 Köche Deutschland" als Digital-Live-Event statt. Dem Schlemmer Atlas war es ein Anliegen, auch in Zeiten von Corona, besondere Leistungen der Spitzengastronomie zu ehren und die Akteure der Branche digital zu vernetze...

Liebe Gäste und Freunde der Zirbelstube,wir hoffen sehr, dass Sie wohlauf und gesund sind.Das Althoff Hotel am Schlossga...
09/04/2020

Liebe Gäste und Freunde der Zirbelstube,

wir hoffen sehr, dass Sie wohlauf und gesund sind.
Das Althoff Hotel am Schlossgarten hat nach Verordnung des Landes Baden-Württemberg zum Schutze Ihrer Gesundheit und der Gesundheit der Mitarbeiter, vorübergehend geschlossen.

Wir bedauern sehr, dass wir Sie, zurzeit nicht mehr begrüßen und kulinarisch umsorgen können. Das vermissen wir wirklich sehr!

In unserem Gutscheinshop finden Sie genussreiche Angebote. Verschenken Sie Vorfreude auf den nächsten Besuch in der Zirbelstube zum Beispiel mit einem Überraschungsmenü von Dennis Feix.

Hier geht es zum Gutscheinshop: bit.ly/GutscheinshopDieZirbelstube

Wir freuen uns bereits auf die Zeit, wenn wir wieder für Sie da sein dürfen und grüßen Sie heute ganz herzlich.

14/03/2020

Liebe Gäste und Freunde des Althoff Hotel am Schlossgarten,

durch eine gestern erlassene Allgemeinverfügung der Stadt Stuttgart, sind kulturelle Einrichtungen geschlossen, sowie in Teilen der Betrieb von Restaurants und Bars verboten worden.

Das Althoff Hotel am Schlossgarten ist von dieser Regelung nicht betroffen und daher begrüßen wir Sie weiterhin gern in unserem Café am Schlossgarten mit seiner großzügigen Sonnenterrasse und unserer John Cranko-Lounge & Bar, oder auch für einen Abend kulinarischer Höhepunkte in unserem Gourmet Restaurant Die Zirbelstube.
Genießen Sie Kaffee- und Kuchenspezialitäten, kreative Drinks und sternegekrönte Küche täglich zwischen 10 und 23 Uhr.

Unsere Weinwirtschaft Weingut Franz Keller bleibt ab Montag, den 16.3., zwar vorläufig geschlossen, aber auf unsere Weinwirtschaftsklassiker müssen Sie dennoch nicht verzichten. Wir bieten Ihnen eine Auswahlkarte in unserem Parksalon an, welcher sich direkt neben unserer John Cranko-Louge im Erdgeschoss des Hotels befindet.

Wir haben die bereits bestehenden, strengen Hygienevorschriften in unserem Haus noch einmal erhöht und auch die Tische in unseren Restaurants bieten durch Ihre großzügig gestellte Anordnung viel Privatsphäre.

Mein Team und ich freuen sich auf Ihren Besuch in unserem Haus.

Herzliche Grüße

Ihr

Ulrich Schwer
Geschäftsführender Direktor

Liebe Gäste, wir möchten Sie darauf hinweisen, dass unsere Zirbelstube vom 31.03. bis einschließlich 02.04.2020 geschlos...
13/03/2020

Liebe Gäste, wir möchten Sie darauf hinweisen, dass unsere Zirbelstube vom 31.03. bis einschließlich 02.04.2020 geschlossen hat. 🍽 Am 03.04.2020 sind wir wie gewohnt wieder für Sie da - wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Adresse

Schillerstrasse 23
Stuttgart
70173

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