Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 Donnerstag 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 Freitag 11:30 - 14:00 17:00 - 21:00 Samstag 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 Sonntag 11:30 - 14:00 17:30 - 20:00

Restaurant Altes Spital

Name: Restaurant Altes Spital
Address: Alter Kirchplatz 4, Stein, 90547, DE
Telephone: +49911687939
Price range: $$$

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Deutschland
Stein
Restaurant Altes Spital

Deutsches Restaurant mit fränkische, saisonale und internationale Küche B.

Das Restaurant “Alte Spital” befindet sich in Stein bei Nürnberg im Historischen Gebäude “Altes Spital” an der “Alten Kirche”. Seit Februar 1997 ist Küchenmeister Thomas Lang der Pächter und Küchenchef.
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Wir haben eine deutsch-fränkische und saisonale küche haben aber auch internationale Speisen auf unserer Speisekarte. Gekocht wird ausschließlich frisch und vor allem saisonal.

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*Unsere

Lebensmittel werden von regionalen Lieferanten geliefert.

*Unsere Saisonale Lebensmittel werden von lokalen Lieferanten geliefert.

*Steinpilze und Waldpilze stammen z. von unseren Pilzsammler.

*Spargel von unseren fränkischen Spargelbauer.

*Das Wild stammt direkt von unseren eigenen Jäger.

*Fleisch wird mit sehr hoher Qualität von unseren Metzger geliefert der schon über 30 Jahre Partner von Inhaber Thomas Lang ist.

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Wir legen sehr hohen Wert auf frische, saisonalität und vor allem auf Qualität. Weitere Infos erhalten Sie auf unserer offiziellen Webseite.
* www.altes-spital-stein.de

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Unsere Räumlichkeiten:

* Gaststätte (Hauptraum): 50Pers.
* Gaststätte (Nebenraum): 50Pers.
* Sommerterrasse: 50Pers.
* Festsaal: Max. 130 Pers. (je nach Art der Veranstaltung)

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* Reservierungen bitte möglichst per Telefon oder direkt bei uns im Restaurant
* Reservierungen/Anfragen für größere Gruppen auch per Email möglich.
* Anfragen für Veranstaltungen per Telefon oder per Email.

* Kurzfristige Reservierung per Email nicht empfohlen da wir eine Email Bearbeitungszeit von bis zu 24h haben.
***

29/05/2026

Wie sind DEIN Partner für DEINE Gelungene Veranstaltung.

Wir haben für dieses Jahr noch freie Termine.

Sendet uns gerne eine Anfrage per Email oder über unser Kontaktformular auf unserer Webseite.

Weitere Infos auch telefonisch unter 0911/687939

Wir freuen uns auf Eure Anfragen!

Euer Restaurant Altes Spital - Team

22/05/2026

Fischsüppchen
Muschelfleisch | Shrimps | Wurzelgemüse | Brotchip

10/05/2026

WIR WÜNSCHEN ALLEN MÜTTERN
EINEN TOLLEN EHRENTAG

Euer Restaurant Altes Spital - Team

01/05/2026

Fränkischer Bauernspargel von unseren lokalen Bauer Lämmermann.

Wir beziehen unseren Spargel ausschließlich bei unseren langjährigen Partner Lämmermann, direkt frisch vom Feld.

Unseren Spargel servieren wir mit sc. Hollandaise oder zerlassener Butter und Schnittlauchkartoffeln.

Zum Spargel empfehlen wir:
- Fränkische Bratwürste, nach beliebiger Menge
- Putenschnitzel oder Schweineschnitzel
- Medaillons vom Schweinefilet
- Lachsfilet
- Rumpsteak

Wir bieten ihn auch in einer Überbackenen Variante an.

Spargel mit Schinkenstreifen, Cherrytomaten, sc. Hollandaise. Überbacken mit Mozzarella. Dazu servieren wir Kartoffeln.

Natürlich bieten wir auch unseren Fränkischen Spargelsalat und unsere Spargelsuppe mit Spargeleinlage an.

26/04/2026

Der Mai bei uns im Restaurant Altes Spital.

Wir empfehlen an folgenden Tagen frühzeitig zu reservieren.

01.05. - Tag der Arbeit
10.05. - Muttertag
14.05. - Vatertag / Christi Himmelfahrt
24.05. - Pfingstsonntag
25.05. - Pfingstmontag

Reservierungen bitte möglichst telefonisch.

Eine kleine Info nebenbei:
Dieses Jahr haben wir NICHT wie gewohnt nach Pfingsten für unseren Betriebsurlaub geschlossen.
Unser Betriebsurlaub findet dieses Jahr im JULI statt.

Wir freuen uns auf Eure Reservierung.

Euer Restaurant Altes Spital - Team

23/04/2026

Bei uns beginnt die Spargelzeit!

Frischer Bauernspargel von unseren lokalen Spargelbauer Lämmermann.

19/03/2026

Rumpsteak vom Hirsch
Mit hausgemachter Kräuterbutter
und Beilagen nach Wahl.

15/03/2026

Noch für kurze Zeit servieren wir

feine Spezialitäten vom Hirsch, Reh und Wildschwein.
Mit viel Liebe, Handwerk und ausgewählten Zutaten zubereitet.

Jetzt reservieren und die Saison ein letztes Mal genießen.

15/03/2026

Denkt bitte rechtzeitig an Eure Reservierung für Ostern, um Euch einen Tisch zu sichern.

03.04. - Karfreitag | Feine Fischspezialitäten & kl. Speisekarte

04.04. - Ostersamstag

05.04. - Ostersonntag | Feiertagskarte, Nur mit Reservierung

06.04. - Ostermontag | Feiertagskarte, Nur mit Reservierung

Wir freuen uns auf Eure Reservierung.

Reservierungen bitte telefonisch unter 0911687939

15/03/2026

Steak vom Hirschrücken
Gin-Wachholdersoße | Gemüse |
Speckrosenkohl | Spätzle

Adresse

Alter Kirchplatz 4
Stein
90547

Öffnungszeiten

Mittwoch	11:30 - 14:00
	17:30 - 21:00
Donnerstag	11:30 - 14:00
	17:30 - 21:00
Freitag	11:30 - 14:00
	17:00 - 21:00
Samstag	11:30 - 14:00
	17:30 - 21:00
Sonntag	11:30 - 14:00
	17:30 - 20:00

Telefon

+49911687939

Webseite

http://altes-spital-stein.de/

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