05/04/2023
Kennt Ihr schon unsere Pinsas? Einzigartig in Starnberg!!
Die Pinsa schaut zwar aus wie eine kleine Pizza – ist aber viel luftiger, extrem knusprig und kalorienärmer. Das liegt an dem speziellen Teig: ein Sauerteig aus Weizen-, Soja- und Reismehl, der 72 Stunden gärt. Ausserdem enthält der Teig weniger Öl, keine Konservierungsmittel und ist 100% vegan. Der Pinsateig wird von unserem Hauslieferanten jeden Tag frisch angesetzt.
Die Pinsa wird erst nach dem Backen belegt – bei uns in zwei vegetarisch/veganen Varianten (getrocknete Tomaten und Oliven oder mit hausgemachter Antipasti), oder wahlweise mit Mailänder Salami, Serrano Schinken, Ziegenkäse und Feigen oder mit Lachs.
Kommt vorbei - das müsst Ihr probieren! Täglich außer Mittwoch von 12:00 bis 22:00 Uhr.