Hotel Erich Rödiger

Hotel Erich Rödiger Hotel Rödiger, nur wenige Schritte von der Obermain-Therme entfernt

05/05/2026

Neue Pächter auf dem Staffelberg 🏔️🍽️

Jetzt ist es offiziell: Claudia und Marco Rödiger aus Bad Staffelstein übernehmen die !
Für die Betreiber des Hotel Erich Rödiger ist es nicht nur eine neue Aufgabe, sondern echte Herzenssache: „Es ist eine Ehre für uns.“

Neben frischen Ideen bleibt vieles, was Gäste lieben, erhalten:
🥨 Der beliebte Weiße Käs‘
🍰 Regionale Kuchen & Klassiker
🍺 Biere aus der Region

Neu mit dabei:
🍰 hausgemachter Mohnkuchen
🧀 Gerupfter
🍹 Aperol, Hugo & Weinschorle (auch alkoholfrei)

🕒 Öffnungszeiten:
Mi–Sa: 10:30–20:30 Uhr
So: 9:00–20:30 Uhr

„Wir sind sehr froh, dass wir mit Claudia und Marco Rödiger zwei junge und motivierte Menschen gefunden haben, die sich dieser wichtigen Aufgabe stellen möchten“, so Walter Ries, Leitender Pfarrer im Seelsorgebereich Gotesgarten. Eigentümerin der Staffelbergklause ist die Vereinigte Kapellenstiftung Bad Staffelstein, die zum Seelsorgebereich gehört.

Die Klause bleibt damit in den Händen eines regionalen Familienbetriebs – mit viel Herz, Tradition und neuen Impulsen ❤️

Alle Infos unter: https://ssb-gottesgarten.de/aktuelles/index.html/familie-roediger-aus-bad-staffelstein-uebernimmt-den-betrieb-der-staffelbergklause/01d88a7f-517f-4df1-adac-77c15a336694?mode=detail

11/04/2026

Unser Wohlfühlzimmer Maxi Plus S Mandelblüte 🤍 mit eigener Infrarotsauna im Zimmer, Balkon, Blick zum Garten und vielen liebevollen Einrichtungs-Details!
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Warum unsere Gaststube 🍽️ den Namen „Geuß’n Stube“ trägt Manche Namen erzählen mehr als nur eine Geschichte – sie bewahr...
27/02/2026

Warum unsere Gaststube 🍽️ den Namen „Geuß’n Stube“ trägt

Manche Namen erzählen mehr als nur eine Geschichte – sie bewahren Erinnerungen. So auch unsere „Geuß’n Stube“.

Als Zimmermann mit Leib und Seele 🔨 prägte der gebürtige Staffelsteiner Adolf Geuß nicht nur die Stadt Staffelstein, sondern auch unsere Gaststube: mit viel Liebe zum Detail, großer Hingabe und echter Handwerkskunst. Über sechs Jahrzehnte hinweg bildete er mehr als 60 Lehrlinge aus und gab sein Wissen, seine Werte und seine Leidenschaft an die nächste Generation weiter.

Für sein außergewöhnliches Engagement wurde Adolf Geuß mit der Verdienstmedaille der Bundesrepublik Deutschland sowie der Bayerischen Verdienstmedaille ausgezeichnet. Er war Ehrenbürger Bad Staffelsteins, langjähriges Mitglied des Stadtrats und darüber hinaus ein leidenschaftlicher Musiker, als Trompeter 🎺 bei der Staffelsteiner Blaskapelle und bei den Nothelfern.

Als enger Freund unseres Hauses und der Familie Rödiger war er uns stets in besonderer Weise verbunden.
Die kunstvoll geschnitzte Holzdecke, die bis heute das Herzstück ❤ unserer Gaststube ist, entstand durch seine Hände.

Schon früher hörten wir bei Tischreservierungen immer wieder den Satz:
„Wir würden gerne in der Geuß’n Stube sitzen.“ Ohne es zu wissen, gaben unsere Gäste diesem Raum seinen Namen. Als Adolf Geuß im Jahr 2020 verstarb, erinnerte sich unser Chef an diese Worte und an die Geschichte dahinter. So entstand die Idee, unserem Restaurant den Namen zu geben, den unsere Gäste ihm schon immer geschenkt hatten – als Wertschätzung für echtes Handwerk und einen Mann, der unsere Stube zu etwas Besonderem gemacht hat.

❤️ Die Geuß’n Stube – ein Name und ein großartiger Mann, der in Erinnerung bleibt.

Für kommenden Freitag (27.02.-28.02.)haben wir noch ein paar richtig gemütlicheWohlfühlzimmer 🛌 für euch frei! ❤️Wie wär...
25/02/2026

Für kommenden Freitag (27.02.-28.02.)
haben wir noch ein paar richtig gemütliche
Wohlfühlzimmer 🛌 für euch frei! ❤️
Wie wäre es spontan mit einem Kurztrip nach Bad
Staffelstein – kombiniert mit einer Wellness-Auszeit in
der Obermain Therme? 🧖‍♀️🧖‍♂️

👉 Schnell sein lohnt sich!
Mit dem Buchungscode "RESTPLATZ2702" erhaltet ihr
10 % Rabatt auf den Zimmerpreis.
(Nur gültig bei Direktbuchung per Mail, Telefon oder
über unsere hoteleigene Website — für die noch
verfügbaren Wohlfühlzimmer bei Anreise am 27.02. .
Wenn ihr schon am Donnerstag anreisen möchtet und
bis Samstag bleibt, gilt der Rabatt natürlich auch! 😉)

Wir freuen uns auf euch! ❤️



Dürfen wir vorstellen?! Unser Chef de Partie Nick 👨‍🍳🔥
05/02/2026

Dürfen wir vorstellen?! Unser Chef de Partie Nick 👨‍🍳🔥



Ab morgen sind wir wieder für euch da! 🥳Öffnungszeiten:Dienstag - Samstag 17.00 - 22.00 Uhr(Küche bis 20.30 Uhr)☎ Tischr...
02/02/2026

Ab morgen sind wir wieder für euch da! 🥳

Öffnungszeiten:
Dienstag - Samstag 17.00 - 22.00 Uhr
(Küche bis 20.30 Uhr)

☎ Tischreservierung unter 09573 / 9260 oder auf unserer Website!

Wir freuen uns auf euch! ❤

✨ Heute wäre Erich Rödiger 85 Jahre alt geworden – und wir erinnern uns mit Dankbarkeit an den Mann, der den Grundstein ...
01/02/2026

✨ Heute wäre Erich Rödiger 85 Jahre alt geworden – und wir erinnern uns mit Dankbarkeit an den Mann, der den Grundstein für alles gelegt hat. ✨

Am 1. Februar gedenken wir an Erich Rödiger, den Erbauer, Gründer 👨‍🍳, Papa , Opa 👴 und Herz des Hauses. Mit seiner Leidenschaft für Gastfreundschaft und seinem Mut, Neues zu schaffen, begann vor vielen Jahrzehnten die Geschichte, die unser Unternehmen zu dem gemacht hat, was es heute ist.

Aufgewachsen im elterlichen Betrieb, absolvierte Erich zunächst eine Schreinerlehre 🪚. Doch schon bald entdeckte er seine wahre Leidenschaft: die Gastronomie 🍽👨‍🍳 und die Freude daran, Menschen willkommen zu heißen und zu bewirten.

Gemeinsam mit seiner Frau Christine pachtete er 1969 sein erstes Restaurant in Burgkunstadt. 1973 folgte der Umzug nach Staffelstein, wo er mit dem Gasthof „Zum heiligen Veit“ den nächsten wichtigen Schritt ging.

1981 erfüllte sich schließlich ein großer Traum mit dem Neubau des heutigen Hauses in Bad Staffelstein. Mit viel Einsatz, Liebe zum Detail und echter Fränkischer Gastlichkeit, wuchs daraus ein Name, der bis heute für Herzlichkeit und Qualität steht. In den folgenden Jahren wurde das Haus kontinuierlich weiterentwickelt, war Treffpunkt für Freundschaften, Feste und unzählige schöne Momente, die wir mit unseren Gästen teilen durften.

1986 übernahm Erich Rödiger zudem das Café in der neu eröffneten Obermain-Therme – ein weiterer Meilenstein, der bis heute als „rödiger’s Bistro am Meer“ seine Handschrift trägt.

Auch wenn Erich heute nicht mehr bei uns ist (t 25.01.1996), lebt sein Geist in unserem Haus, in unserem Team und in der Art, wie wir unsere Gäste willkommen heißen. Dafür sind wir dankbar – heute ganz besonders. ❤️

🎂 Zum 85. Geburtstag: Danke, Erich!
Wir werden dein Erbe weiter mit Stolz und Freude tragen.

Date night am Valentinstag ❤️ in der Geuß'n Stube mit unserem Valentinsmenü! 🍽Reservierung unter 09573 / 9260Gutscheine ...
26/01/2026

Date night am Valentinstag ❤️ in der Geuß'n Stube mit unserem Valentinsmenü! 🍽

Reservierung unter 09573 / 9260

Gutscheine 💌 dafür gibt's auf unserer Website!

Das neue Jahr ist schon ein paar Tage alt - aber diese Silvester-Momente möchten wir trotzdem noch mit euch teilen ✨🥂Ei...
09/01/2026

Das neue Jahr ist schon ein paar Tage alt - aber diese Silvester-Momente möchten wir trotzdem noch mit euch teilen ✨🥂

Ein Abend voller Genuss, schöner Momente und ein besonderes Menü 🍽, das diesen Jahresabschluss unvergesslich gemacht hat.

Danke an alle, die diesen besonderen Abend mit uns verbracht haben.
Wir freuen uns auf alles, was kommt, und auf viele weitere genussvolle Momente mit euch! ❤

Adresse

Zur Herrgottsmühle 2
Staffelstein
96231

Telefon

+4995739260

Webseite

https://www.xn--hotel-rdiger-bjb.de/roediger/datenschutz, https://express-bewerbung.persp

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