13/10/2026
🌿 **EHRLICH REGIONAL – im Ochsen.** 🐂
**Regional, wo es Sinn macht. Ehrlich, wo es nicht geht.**
Wir lieben unsere Region – und deshalb beziehen wir viele unserer Produkte ganz bewusst von Erzeugern und Lieferanten aus unserer Umgebung und aus Baden-Württemberg.
🦁🦁 Darauf sind wir auch ein bisschen stolz:
Unsere gelebte Regionalität wurde bei **„Schmeck den Süden“ mit zwei Löwen ausgezeichnet.** Eine schöne Bestätigung dafür, dass Regionalität bei uns nicht nur auf der Speisekarte steht, sondern tatsächlich gelebt wird.
Aber wir wollen auch **ehrlich** sein:
🥩 Unser Rumpsteak darf aus Irland kommen.
🍺 Unser Guinness natürlich auch.
☕ Kaffee wächst nun mal nicht im Schwarzwald.
🍤 Und auf Garnelen möchten wir ebenfalls nicht verzichten.
Für uns bedeutet **EHRLICH REGIONAL** deshalb nicht, krampfhaft alles aus der Region beziehen zu müssen.
Es bedeutet: **Regional einkaufen, wo es sinnvoll ist. Gute Produkte von weiter her genießen, wo sie dazugehören. Und offen sagen, woher unsere Produkte kommen.**
Keine leeren Versprechen.
Keine Regionalität um jeden Preis.
❤️ **Einfach gutes Essen mit ehrlicher Herkunft.**
**EHRLICH REGIONAL – im Ochsen.**
Regional, wo es Sinn macht. Ehrlich, wo es nicht geht.
