14/07/2026
Sorbet aus Wassermelone mit Frozen Feta und Pistazien 🍉🧀
Kein Schachbrett-Look, keine halbe Melone im Gefrierer, nur cremiges Wassermelonen-Sorbet mit geraspeltem Feta und gehackten Farmer’s Snack Cucina Pistazien.
Und was sollen wir sagen? Der Hype ist berechtigt. 😮💨
Zutaten für 4-5 Portionen:
¼ Wassermelone
Saft einer ½ Zitrone
Topping:
20 g Farmer’s Snack Cucina Pistazien, gehackt
20 g Farmer’s Snack Cucina Pistazien supergrün, gehackt
1 Block gefrorener Feta
So geht’s:
Wassermelone würfeln und über Nacht einfrieren. Den Feta ebenfalls einfrieren. Melone mit Zitronensaft zu einem cremigen Sorbet mixen. Den gefrorenen Feta mit einer feinen Reibe darüber raspeln und mit gehackten Pistazien toppen.
Habt ihr den Einfrier-Trend schon ausprobiert? Wie war’s? 👀