La Dolce Vita

01/11/2025

Neue Kreation von Antonio aus der Küche vom La Dolce Vita in Schwindegg. Außergewöhnliche Zusammenstellung. Wieder eine Augenweide und Geschmackserlebnis.

Kürbis-Creme, Tartar von frischen Gamberone, Stracciatella von Büffel Mozzarella, frische hausgemachte Tagliatelle.

🇮🇹 Nuova creazione di Antonio da La Dolce Vita a Schwindegg. Combinazione straordinaria. Ancora una volta una delizia per gli occhi e il palato.

Crema di zucca, Tartara Gamberone, Buffalo Stracciatella, Tagliatelle fresche

19/10/2025

Un eccellente antipasto trovato nel menu del mese. Zucca grigliata su un letto di rucola e mozzarella. 👌

🇩🇪 Hervorragende Vorspeise auf der aktuellen Karte des Monats gefunden. Gegrillter Kürbis auf einem Rucola-Mozzarella-Bett.

01/06/2025

Sinfonia del bosco e del mare

Novità dalla cucina di Antonio. Una composizione che raramente viene sperimentata. Buona !!!

Gli ingredienti:

▫️Spaghetti all‘uovo con salmone, asparagi, vongole e crema tartufata

… sono preparati con amore.

09/12/2024

09/12/2024

🍷Il vino rende stolto il saggio e saggio lo stolto. (Carlos Ruiz Zafón)

06/10/2024

La zucca non è solo il frutto che dà il benvenuto all'autunno in cucina. Offre numerose varianti. Dall'antipasto al dolce. A La Dolce Vita, dovete provare la zuppa della casa. Grazie Antonio

Kürbis ist nicht nur die Frucht, die den Herbst in der Küche begrüßt. Sie bietet zahlreiche Variationen. Von der Vorspeise bis zum Dessert. Im La Dolce Vita solltet ihr die Suppe nach Art des Hauses probieren.

05/09/2024

È arrivato il momento. L'oro nero della cucina. Il caviale della foresta. È la stagione dei tartufi. Anche a La Dolce Vita. Provate le specialità della nostra cucina.

Jetzt ist soweit. Das schwarze Gold der Küche. Der Kaviar des Waldes. Es ist Trüffelzeit. Auch im La Dolce Vita. Probieren Sie die Spezialitäten unserer Küche.

16/06/2024

🍝⚽️ **Ristorante La Dolce Vita präsentiert: Alle Spiele der EM LIVE!** ⚽️🍝

Erlebt italienische Gastfreundschaft, genießt köstliches Essen mit Freunden und verfolgt spannende Spiele der Europameisterschaft bei uns! 🎉🇮🇹

Kommt vorbei und erlebt unvergessliche Momente – wir freuen uns auf euch! 🥂✨

04/04/2024

Una sorpresa a tarda ora. Tagliatelle fatte in casa da Antonio. Un consiglio da insider assoluto. Servite con un tenero ragù di agnello. Una vera poesia. E non solo a Pasqua.

22/02/2024

Viaggio culinario di andata e ritorno. Saluti dalla Sicilia. Tortellini di Sicilia.

22/02/2024

Una vera delizia per gli occhi e per lo stomaco. Tartare di salmone. Una nuova interpretazione di Antonio.