25/08/2026
Auch im Urlaub ist Piazza Italia immer in unseren Gedanken. Und natürlich seid auch ihr immer dabei.
Ab heute möchten wir euch nach und nach einige Gerichte vorstellen, die Teil unserer neuen Speisekarte sein werden und euch bei unserer Rückkehr erwarten.
Den Anfang macht eines der Gerichte, das unsere Küche besonders gut widerspiegelt:
🥩 Tatar vom Rinderfilet, serviert mit Sardellen, Gurken, Senf, Tropea-Zwiebeln, Kapern, getrockneten Tomaten und Eigelb.
Das Fleisch wird ganz bewusst pur gehalten und ausschließlich mit nativem Olivenöl extra verfeinert. Die übrigen Zutaten werden separat rund um das Tatar angerichtet.
So entscheidet ihr selbst, wie ihr dieses Geschmackserlebnis genießen möchtet: Ihr könnt alle Aromen miteinander kombinieren oder mit jedem Bissen immer wieder neue Geschmackskombinationen entdecken.
Ein Gericht, viele Facetten.
Eine kleine Genussreise, die jeder ganz nach seinem eigenen Geschmack gestalten kann.
Am 14. September öffnen wir endlich wieder die Türen von Piazza Italia.
Euch erwartet eine neue Speisekarte, geprägt von ausgewählten Zutaten, saisonalen Produkten und neuen Kombinationen – ohne dabei die Identität und Leidenschaft zu verlieren, die wir seit jeher in jedes unserer Gerichte einfließen lassen.
Wir können es kaum erwarten, euch wieder bei uns am Tisch begrüßen zu dürfen.
Wir sehen uns am 14. September.
Piazza Italia – die Freude des Wiedersehens, der Genuss, sich überraschen zu lassen.