Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:30 - 12:30 Mittwoch 14:30 - 18:00 Freitag 09:30 - 12:30 14:30 - 17:00

Wehner's Rösterei

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Schweinfurt
Wehner's Rösterei

Bewusst genießen...
Kaffee weckt nicht nur Leidenschaft. sondern schafft auch Leiden. „Bewusst genießen...

Kaffee weckt nicht nur Leidenschaft.

Damit der Genuss nicht auf Kosten
der Ärmsten dieser Welt geht,
verwenden wir für unseren Kaffee
Bohnen aus „fairem Handel“ und
kontrolliert „Ökologischem Landbau“. Es geht um nachhaltiges und ethisches Wirtschaften,
damit wir auch in Zukunft noch guten Kaffee genießen können.“

Die einzige Biokaffeerösterei Unterfrankens wurde Ende 2004 in Euerbach eröffnet, seit Jahresbeginn 2016 ist sie in Sc

hweinfurt in der Euerbacher Straße 4-8 zu finden. Alles dreht sich um die Röstmaschine UG22 Retro, nun ein 30 kg Probat-Trommelröster der Firma Kirsch & Mausser aus Emmerich. In ihm werden ausschließlich Rohkaffees aus biologischer Erzeugung und fairem Handel im traditionellen Langzeitröstverfahren veredelt. Das bedeutet, der Kaffee wird zwischen 15 und 25 Minuten bei geringer Temperatur geröstet. Durch die langen Röstzeiten werden Säuren entfernt und es entstehen nur in geringem Umfang Bitterstoffe. Dieses Verfahren macht unsere Kaffees wesentlich magenfreundlicher und bekömmlicher als industriell verarbeiteter Kaffee, der innerhalb weniger Minuten bei sehr hoher Temperatur geröstet wird. Röstmeister testetWenn geröstet wird riecht man das schon oft bei der Einfahrt nach Schweinfurt. In unserem neuen Verkaufsraum ist man sofort vom Duft des frisch gerösteten Kaffees umgeben. Häufig läuft die Röstmaschine während der Ladenöffnungszeiten, der Besucher kann jederzeit zusehen und die Kunst des Kaffeeröstens hautnah erleben. KaffeesäckeSie können hier verschiedene Kaffeesorten, ausschließlich hohe Bioqualitäten, beispielsweise aus Indien, Äthiopien, Mexico, Brasilien erwerben. Wir bieten sachkundige Beratung bei der Auswahl aus der Vielzahl unserer Kaffees und Mischungen. Außerdem helfen wir gerne bei Fragen zur individuellen Zubereitung Ihres Kaffees. Als Slow Food Mitglied liegt uns die Nachhaltigkeit der Erzeugung und die „Regionale Vermarktung“ am Herzen. Mittlerweile können Sie unsere Kaffees bei über fünfzig – zumeist regionalen – Wiederverkäufern erwerben. Wir erfüllen die gleichen strengen HACCP Richtlinien wie die großen Lebensmittelerzeuger und dokumentieren diese durch eine jährliche Zertifizierung. Neben dem „biologischen Anbau“ des Rohkaffees ist uns der „faire Handel“ besonders wichtig. Diese Kriterien sind stets durch unseren Rohkaffeelieferanten gesichert. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Wehner’s Rösterei!

07/05/2024

Die Rösterei ist am Freitag, den 10.05.2024 geschlossen!

06/10/2021

Vegan Good Rebels, Bamberg. Wie immer: Lecker! Nach dem Essen - ein guter Bio-Espresso ☕

01/02/2021

19/11/2020

05/07/2020

Wir sind dabei!
Auch wir beteiligen uns an der Aktion .
Das heißt wir berechnen bei Kaffeeverkauf in unserem Laden und über den Webshop den bisherigen, bekannten Preis.
Den Differenzbetrag, der durch den reduzierten Mehrwertsteuersatz entsteht spenden wir, beziehungsweise Sie als Kunde, an die Aktion .
Weiter Informationen dazu finden Sie unter www.fairwertsteuer.de.
Vielen Dank für Ihre Unterstützung!

29/04/2020

Bitte vergessen Sie Ihre Maske beim Einkaufen nicht, auch bei uns!
Wir hoffen, dass mit dieser Maßnahme eine weitere Verbreitung eingedämmt wird und wir so schneller eine Zukunft mit weiteren Lockerungen genießen können.
Wir wünschen auch unseren Partnern, sei es in der Gastronomie oder im Handel, alles Gute und Stärke, um durch diese Krise zu navigieren.

12/04/2020

Die Kaffeevorräte sind über die Osterfeiertage zur Neige gegangen?
Jetzt einfach in unserem Online-Shop oder per Mail bestellen und zu unseren Öffnungszeiten bei uns in der Rösterei abholen!

27/03/2020

Bestellen Sie jetzt in unserem Online Shop und erhalten Sie ab einem Einkaufswert von 35€ kostenlosen Versand, wählen Sie einfach während des Bestellvorgangs die Option "Versandkostenfrei".
Zusätzlich haben Sie die Möglichkeit Online-Bestellungen zu unseren Öffnungszeiten abzuholen, wählen Sie hierzu einfach "Abholung vor Ort".

https://www.wehners-roesterei.bio/shop/

24/03/2020

Wir sind wie gewohnt für Sie da und rösten weiterhin Kaffee!
Ebenso werden auch Bestellungen über unseren
Internet-Shop verschickt.
Gerne nehmen wir Ihre Bestellung auch unter [email protected] entgegen. Wir machen diese für Sie fertig und Sie können den Kaffee zu den gewohnten Öffnungszeiten in der Rösterei abholen
bzw. wir verschicken den Kaffee an Sie für eine Versandkostenbeteiligung in Höhe von 3,50€,
ab 35.-€ Bestellwert versandkostenfrei.
Unsere Wiederverkäufer, die auf unserer Homepage aufgeführt sind werden auch wie bisher von uns beliefert.

Wir freuen uns über Ihre Bestellungen und wünschen
Ihnen alles Gute!!!

Ihr Team von Wehner's Rösterei

20/02/2020

“Was braucht man um einen guten Kaffee zuzubereiten?”

Diese Frage wird von einer Barista in diesem Artikel beantwortet - ganz wichtig: die Kaffeebohnen einer regionalen Kaffeerösterei! ☕️ bento

Ohne Kaffee geht am Morgen nix. Er macht uns wach und lässt uns den Tag in der Uni oder im Büro überstehen. Aber: Wir sind jetzt in dem Alter…

09/11/2019

Im Juli 2019 waren wir in Hamburg dabei als unser CO2-neutral gesegelter Bio-Kaffee mit der „Avontuur“ in Hamburg eintraf und manuell entladen wurde.
In unserer Rösterei wurde er nun schonend handwerklich geröstet und wird ab sofort während unserer Öffnungszeiten verkauft. Für Kaffeeliebhaber ein besonderer Genuss!

Adresse

Euerbacher Straße 4-8
Schweinfurt
97424

Öffnungszeiten

Montag	09:30 - 12:30
Mittwoch	14:30 - 18:00
Freitag	09:30 - 12:30
	14:30 - 17:00

Telefon

+4997217930329

Webseite

http://www.wehners-roesterei.bio/

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