Brauerei Ulrich Martin

25/09/2026

Liebe Gäste,

kommenden Sonntag 27.09.26 bieten wir folgenden Speisekarte aus der Brauereiküche an:

hausgemachte Kürbissuppe mit gerösteten Schwarzbrotbröckerli 4,90€

Tafelspitz (Metzgerei Müller Untertheres) mit Meerrettichsoße, breiten Nudeln und Preiselbeeren 19,90€

Schäufele (Metzgerei Müller Untertheres) mit Sennfelder Wirsing und Klößen 17,90€

Wildschweinbraten (aus Hausener Jagd) mit Sennfelder Blaukraut und hausgemachten Spätzle 21,90€

großer Salatteller mit gebratenen Rindersteakstreifen und Weißbrot 17,90€

1 Paar Bratwürste (Metzgerei Müller Untertheres) mit Salat und Holzofenbrot 11,90€

Bandnudeln mit hausgemachtem Pesto und Grillgemüse 13,90€

Kartoffel-Gemüsebratlinge mit Dip und Salat 13,90€

großer Salatteller mit Weißbrot
wahlweise mit Hirtenkäse oder gebratenen Champignons 13,90€

frischer Beilagensalat 4,80€

hausgemachtes Apfeltiramisu im Glas 5,90€

Bei diesem schönen Herbstwetter bleibt der Biergarten bestuhlt und ihr könnt euch über die Wirtshaustheke euere Speisen und Getränke mitnehmen. ☀🍺

Wir freuen uns auf Euren Besuch

Eure Martins
mit Team

18/09/2026

Liebe Gäste,

kommenden Sonntag 20.09.26 bieten wir folgende Speisekarte aus der Brauereiküche an:

hausgemachte Kürbissuppe mit gerösteten Schwarzbrotbröckerli 4,90€

Leberkloß mit hausgemachtem Kartoffelbrei, Sauerkraut und Speckwürfelsoße 14,90€

Schäufele (Metzgerei Müller Untertheres) mit Sennfelder Wirsing und Klößen 17,90€

Rinderroulade (Metzgerei Müller Untertheres) mit Sennfelder Blaukraut und Klößen 19,90€

Rehbraten (aus heimischer Jagd) mit Sennfelder Blaukraut und hausgemachten Spätzle 24,90€

1 Paar Bratwürste (Metzgerei Müller Untertheres) mit Salat und Holzofenbrot 11,90€

Großer Salatteller mit gerösteten Weißbrot und gebratenen Rindersteakstreifen (Metzgerei Müller Untertheres) 17,90€

frischer Beilagensalat 4,80€

hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln 13,90€

hausgemachte Kartoffel-Gemüsebratlinge mit Dip und Salat 13,90€

großer Salatteller mit gebratenen Champignons und Weißbrot 13,90€

hausgemachter Grießflammerie mit Zwetschgenragout 5,90€

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Eure Martins
mit Team

17/09/2026

17/09/2026

Unsere Veranstaltungen im Oktober....

27/08/2026

Stadtfest Schweinfurt
28.08.-29.08.2026
wir sind dabei 🍻
Uns findet ihr im Bierland am Martin Luther Platz

Kommt vorbei 🥳

26/08/2026

Liebe Gäste,

kommenden Sonntag 30.08.26 bieten wir folgende Speisekarte aus der Biergartenküche an:

Schweinebraten mit Sennfelder Wirsing und Klößen 17,90€

Rehbraten (aus Hausener Jagd) mit hausgemachten Spätzle und Blaukraut 24,90€

Brauerschnitzel gefüllt mit Pilzen, Zwiebeln und Käse) dazu hausgemachter Kartoffelsalat, Salat und gebratenen Speckstreifen 17,90€

1 Paar Bratwürste (Metzgerei Müller Untertheres) mit Salat und Holzofenbrot 11,90€

großer Salatteller mit gebratenen Rindersteakstreifen und Weißbrot 17,90€

vegetarisch gefüllte Paprika mit Reis, Dip und Salatgarnitur 13,90€

hausgemachte Kaspressknödel mit Dip und Salat 14,90€

großer Salatteller mit Weißbrot
wahlweise mit gebratenen Champignons oder Hirtenkäse 13,90€

frischer Beilagensalat 4,80€

hausgemachter Grießauflauf mit Zwetschgenragout 5,90€

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Eure Martins mit Team

20/08/2026

Liebe Gäste,

am kommenden Sonntag 23.08.2026 bieten wir folgenden Speisekarte aus der Biergartenküche an:

Schäufele (Metzgerei Müller Untertheres) mit Sennfelder Wirsing und Klößen 17,90€

Schäufele (Metzgerei Müller Untertheres) mit Klößen und Krautsalat 17,90€

Ochsenschwanzragout (Auenland Beef Hofheim) mit hausgemachten Spätzle und Blaukraut 18,90€

1/4 gefüllte Ente (Geflügelhof Weilhöfer, Gernach) mit Klößen und Sennfelder Wirsing 25,50€

1 Paar Bratwürste (Metzgerei Müller Untertheres) mit Salat und Holzofenbrot 11,90€

Großer Salatteller mit gebratenen Rindersteakstreifen (Auenland Beef Hofheim) und Weißbrot 17,90€

frischer Beilagensalat 4,80€

Pikantes Paprika-Zucchini-Curry mit Reis 13,90€

-wahlweise mit marinierten Schweinesteak 17,90€

hausgemachte Kartoffel-Gemüsebratlinge mit Dip und Salat 13,90€

großer Salatteller mit Weißbrot
wahlweise mit Hirtenkäse oder gebratenen Champignons 13,90€

Joghurt-Mascarpone-Creme mit frischen Früchten 5,90€

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Eure Martins
mit Team

20/08/2026

‼ Neu ‼

Unser Nullrich. 🍻
Ein eigengebrautes alkoholfreies Schankbier. 👌

Ab sofort ab Hof und in unserem Getränkemarkt Deutschhöfer Str. erhältlich.

14/08/2026

‼ Achtung ‼

Leider sind wir aufgrund Personalmangel HEUTE 14.08.20226 nicht am Volksfestplatz.
Trinkt euer Startbier bei der Uschi am XXL Grill in der Stadt.

Beim nächsten Mal sind wir wieder am Start! 🍻

14/08/2026

....und am Sonntag 16.08.2026 gibt´s:

Schweinebraten (Metzgerei Müller Untertheres) mit Klößen Krautsalat 17,90€

Schweinebraten (Metzgerei Müller Untertheres) mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Salat 17,90€

Sauerbraten (Auenland Beef Hofheim) mit Blaukraut und Klößen 18,90€

1 Paar Bratwürste (Metzgerei Müller Untertheres) mit Salat und Holzofenbrot 11,90€

Großer Salatteller mit gebratenen Rindersteakstreifen (Metzgerei Müller Untertheres) und Weißbrot 17,90€

frischer Beilagensalat 4,80€

hausgemachte Semmelklöße mit Pfifferling-Champignonrahmsoße 15,90€

hausgemachte Kartoffel-Gemüsebratlinge mit Schmand-Dip und Salat 13,90€

großer Salatteller mit Weißbrot
wahlweise mit gebratenen Champignons oder Hirtenkäse 13,90€

hausgemachte Joghurt-Mascarponecreme mit frischen Früchten 5,90€

Kommt vorbei, wir freuen uns auf Euch! 🍻