Ölmühle Garting

Ölmühle Garting Hochwertige, kaltgepresste Speiseöle, wie Hanföl, Rapsöl, Leinöl werden in der Ölmühle Garting hergestellt.

Dabei ist es den Betreibern wichtig naturnah, nativ und ohne Zusatzstoffe zu arbeiten Lebensmittel sind unsere Leidenschaft und wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, nur qualitativ hochwertige Produke herzustellen und zu verkaufen, die gut für den Mensch und die Natur sind. Bei der Ölmühle Garting kaufen Sie darum ausschließlich Speiseöl mit arttypischem Duft, unverfälschtem Geschmack und natürlic

her Farbe aus handwerklicher Produktion. Wir verarbeiten nur tadellose, saubere und ausgereifte Saaten, Samen, Kerne und Nüsse vorwiegend aus der Region und bevorzugen naturnahen Anbau - natürlich ohne Gentechnik. Bei der Ölmühle Garting kaufen Sie aber nicht nur kaltgepresstes, frisches, sortenreines Speiseöl, das bei der Herstellung nicht erhitzt wurde. Bei uns können Sie auch Mehl aus den Ölsaaten, echte Obstessige und regionale Köstlichkeiten kaufen: das Bier einer kleinen, feinen Ortsbrauerei, Säfte einer Spezialitätenkelterei mit großer Obstplantage oder den Senf einer Senfmanufaktur.Wenn Sie bei der Ölmühle Garting kaufen, dann schmecken Sie, was in den Produkten steckt.

🥗 Öl des Monats: Omega-3-Salatöl 🌿✨Sommerzeit ist Salatzeit! ☀️🥬 Und mit der richtigen Mischung wird aus knackigem Grün ...
01/08/2026

🥗 Öl des Monats: Omega-3-Salatöl 🌿✨

Sommerzeit ist Salatzeit! ☀️🥬 Und mit der richtigen Mischung wird aus knackigem Grün ganz schnell echter Genuss. 😍

In unserem Salatöl vereinen sich Leinöl, Hanföl, Leindotteröl, Walnussöl, Mariendistelöl und mediterranes Kräuteröl auf Rapsölbasis – eine abwechslungsreiche Mischung verschiedener wertvoller Öle. 💚🌱

Ob für bunte Salate, Bowls oder selbstgemachte Dressings: einfach verfeinern, genießen und ein bisschen Ölmühlen-Vielfalt auf den Teller bringen. 🥗😋

Viele Öle. Eine Flasche. Jede Menge Genuss. 💛

31/07/2026

👋🌾 Mach's gut, gelbes Blütenmeer!

Die Rapsernte ist abgeschlossen und die Felder haben ihr Sommerkleid abgelegt. 🚜💛

Jetzt beginnt die Reise vom Korn zum hochwertigen Rapsöl – wir nehmen euch natürlich mit! 😉

Was interessiert euch dabei am meisten? Schreibts uns in die Kommentare. 💻👂🏼

30/07/2026

🥛 Erfrischung kann so einfach sein! 🌿

An heißen Tagen gibt's kaum etwas Besseres als ein kühles Glas selbstgemachte Hanfmilch mit Beeren aus dem Garten. ❄️💚

Aus unseren Hanfnüsschen zauberst du im Nu eine leckere pflanzliche Erfrischung – perfekt für den Sommer! ☀️

29/07/2026

🥔 Pommes gehen natürlich immer... 😄🍟..aber habt ihr schon mal knusprige Zucchiniringe mit cremigem Mariendistelöl-Dip probiert? 🥒💛

Außen herrlich knusprig, innen saftig – dazu ein Dip, der das Ganze perfekt abrundet. 😍

Ob als Snack, Beilage oder für den nächsten Grillabend: Dieses Rezept müsst ihr unbedingt ausprobieren! 👨‍🍳✨

💾 Speichert euch den Beitrag direkt ab und verratet uns in den Kommentaren: Pommes oder Zucchiniringe? 😉👇

Rezept unten











Zucchiniringe mit Mariendistelöl-Dip

Zutaten:
2 Zucchini
3 EL Panko-Mehl
3 EL mediterranes Kräuteröl
50 g Parmesan
Salz und Pfeffer + Gewürze deiner Wahl (z.B. Paprika, Curry, ect.)
Für den Dip:
2-3 EL Mariendistelöl
2 EL Schmand
½ TL bayrisches Curry
Salz/Pfeffer
Wahlweise Hirtenkäse/Knoblauch

Zubereitung:
Ofen auf 200 °C Heißluft vorheizen.
Zucchini in 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit einem Ring die Kernmitte ausstechen. Die Zucchini-Herzen beiseitelegen.
In einer Schüssel Panko-Mehl, Parmesan, Gewürze und Öl verrühren, die Zucchini-Ringe hineingeben und vermengen.
Die Ringe mit Panade auf ein Blech mit Backpapier auslegen, übrige Panade über die Ringe geben und für 20-30 Min. in den Ofen schieben.
Die Zucchini-Herzen in einer Pfanne goldbraun anbraten, in ein hohes Gefäß geben und mit Schmand, Gewürzen und Öl, optional mit Hirtenkäse/Knoblauch pürieren. Fertig ist der Dip.
Die Zucchini-Ringe sind cross-goldbraun gebacken, werden auf einen separaten Teller angerichtet und der Dip wird dazu gereicht. Ideal für Buffetts und Finger-Food für jede Party.

🎤 Montags-Interview mit Andrea ZieglerAndrea ist seit 2016 Teil unseres Teams und unterstützt das Büro vor allem im Bere...
20/07/2026

🎤 Montags-Interview mit Andrea Ziegler

Andrea ist seit 2016 Teil unseres Teams und unterstützt das Büro vor allem im Bereich der Buchhaltung. 💻

Zudem begleitet Andrea mit Leidenschaft regionale Märkte und ist ein Ass in Beratung und Verkauf.

Ihr Lieblingsöl ist das Grillöl. 🔥

Auf unsere Andrea ist immer Verlass!
Dank ihrer Leidenschaft für die Ölmühle ist die Zusammenarbeit und das Miteinander eine runde Sache.

Wir freuen uns auf eine weitere schöne gemeinsame Zeit.
Schee, dass ma di ham 🥰

Schon gewusst? - Mariendistelöl
17/07/2026

Schon gewusst? - Mariendistelöl

🍹🌅 Afterwork? Dann ab ins WanderCafé! ☕🍹Im Juli haben wir jeden Mittwoch bis 20 Uhr für euch geöffnet! ✨Ob auf einen Kaf...
02/07/2026

🍹🌅 Afterwork? Dann ab ins WanderCafé! ☕🍹

Im Juli haben wir jeden Mittwoch bis 20 Uhr für euch geöffnet! ✨

Ob auf einen Kaffee, eine erfrischende Abkühlung oder einfach zum Abschalten nach der Arbeit – genießt den Sommer in gemütlicher Atmosphäre. 💛

Wir freuen uns auf euren Besuch! 🌿

Bist du dabei? ⬇️

🌿 Öl des Monats: Mariendistelöl 💚Manchmal sind es die kleinen Dinge, die den Unterschied machen. ✨Mit unserem Mariendist...
01/07/2026

🌿 Öl des Monats: Mariendistelöl 💚

Manchmal sind es die kleinen Dinge, die den Unterschied machen. ✨
Mit unserem Mariendistelöl bringst du bewusst etwas Gutes in deinen Alltag – ganz unkompliziert und voller natürlicher Qualität.

Ob über frischen Salaten, Bowls oder Gemüse: Genieße den feinen Geschmack und gönn dir einen bewussten Genussmoment. 🥗💛

Mach Gesundheit zu einer täglichen Gewohnheit – Schritt für Schritt. 🌱

24/06/2026

Asiatische Wokpfanne mit Bratöl

Zutaten für die Marinade:
2 EL Sojasauce
50 ml Sherry
1 TL Stärke
Pfeffer
350 g Rumpsteak/Roastbeef

Zutaten für die Pfanne:
300 g Paprika
3 Frühlingszwiebeln
1 rote Pfefferschote (Peperoni)
20 g Ingwer
½ Zwiebel
2 Knoblauchzehen
½ Bund Koriander

Zutaten für die Sauce:
150 ml Gemüsebrühe
7 EL Austernsauce
1 TL Zucker
6 EL Bratöl

Zubereitung:
Fleisch quer zur Faser in 1 cm dünne Scheiben schneiden. Sojasauce, 50ml Sherry und Kartoffelstärke verrühren und mit Pfeffer kräftig würzen. Fleisch in die Marinade geben und mindestens 30 min durchziehen lassen.
Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Peperoni, Knoblauch und Ingwer klein würfeln.
Nun das Fleisch aus der Marinade nehmen und beiseitestellen. Restliche Marinade mit Austernsauce, 25 ml Sherry, einer Prise Zucker und Gemüsebrühe verrühren und beiseitestellen.
Wok erhitzen, 3 EL Bratöl in den Wok und das Fleisch scharf anbraten. Wenn sich Röststoffe gebildet haben, Fleisch entnehmen und nochmals mit 3 EL Bratöl die Gewürze und das Gemüse in der Wok Pfanne scharf anbraten.
Fleisch wieder hinzugeben und mit der vorbereiteten Sauce übergießen. Das Gericht noch ca. 10 min dahinköcheln lassen.

Zu diesem Gericht passt Reis sehr gut. Wer es ein bisschen pikanter möchte, kann gern auf unser Chiliöl zurückgreifen.

Guten Appetit

17/06/2026

Auszogne oder Kiache mit Bratöl

Zutaten für 30 Stück:
1 kg Mehl
60 g Zucker
60 g Butter
0,5 l Milch
5 Eier
2,5 TL Salz
2 Päckchen Trockenhefe
½ Becher Sauerrahm
(100 g Rosinen)

Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Rührschüssel, gut verkneten und mindestens 1 Std. an einem warmen Ort gehen lassen.
Wenn der Teig sich verdoppelt hat, mit einem öligen Löffel große Nocken abstechen und mit öligen Händen zu einer Kugel formen und auf ein Holzbrett legen. Nochmals eine halbe Stunde gehen lassen.
Nun 3l Bratöl in einen breiten, großen Topf geben und erhitzen (mindestens 180 °C). Die Teiglinge mit öligen Fingern vorsichtig auseinanderziehen, im Inneren des Fladens soll der Teig sehr dünn gezogen sein, der Rand darf nach wie vor dick bleiben. Teiglinge ins Ölbad setzen, jede Seite ca. 1 min (max. bis sie goldbraun sind) ausbacken und herausnehmen.
Auf einem Gitter abtropfen lassen und z.B. mit Puderzucker servieren.

Adresse

Garting 2
Schnaitsee
83530

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Dienstag 08:00 - 12:00
Mittwoch 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Donnerstag 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Freitag 08:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Samstag 09:00 - 12:00

Telefon

+498074917758

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