das_jaartn

das_jaartn Bei uns isst man fein bürgerliche Küche mit Blick auf heute&gestern und zum großen Teil glutenfrei.

Lang nicht gesehen…Wie geht’s Euch?Wir dachten, wir melden uns mal, da das letzte Mal ja schon eine ganze Weile her ist ...
09/09/2026

Lang nicht gesehen…

Wie geht’s Euch?
Wir dachten, wir melden uns mal, da das letzte Mal ja schon eine ganze Weile her ist 🙈

Wir sind am 23.8. Zurück aus dem Urlaub und hatten dann die letzten beiden Wochen bis Sonntag gleich mehrere Caterings (Einschulung, Geburtstag, Hochzeit), so dass wir erstmal verschnaufen mussten.

Beim Aufräumen und Putzen sind uns leider ein paar Sachen im Laden aufgefallen, die wir unbedingt bearbeiten müssen (Fliesen hier und da erneuern, Fugen nachbessern, Lager neu sortieren und vieles mehr). Aus diesem Grund haben wir uns dazu entschieden im September noch geschlossen zu bleiben. Nur so können wir uns komplett darauf konzentrieren.

Anfang Oktober sind wir aber wieder da und starten mit einem „welcome back Brunch“ am Samstag den 10.10! Mehr Infos folgen noch, aber ihr könnt Euch diesen Tag gern schonmal vormerken :)

Liebe Grüße
Melanie&Stefan

Es ist soweit.Ab 2.August gehen wir in die Sommerpause!(Da wir nur sehr wenig Anmeldungen für den Spieleabend/Quiz hatte...
02/08/2026

Es ist soweit.
Ab 2.August gehen wir in die Sommerpause!

(Da wir nur sehr wenig Anmeldungen für den Spieleabend/Quiz hatten, fällt er leider aus).

Wir werden jetzt das ein oder andere erledigen, was wir bisher nicht geschafft haben, das ein oder andere umgestalten und ein zwei Tage auch mal ausruhen.

Da wir Ende August/Anfang September Veranstaltungen haben, sehen wir uns voraussichtlich Mitte September wieder. Ein genaues Datum geben wir dann noch bekannt.

Wenn es mal was nettes zu erzählen/zeigen gibt, posten wir das auch mal zwischendrin.
Ansonsten wünschen wir Euch bis dahin eine schöne Zeit. :)

Liebe Grüße
Melanie&Stefan

Bevor wir in unsere Sommerpause gehen,stehen noch zwei Veranstaltungen an! Merkt Euch also gerne folgende Tage vor :)Am ...
17/07/2026

Bevor wir in unsere Sommerpause gehen,
stehen noch zwei Veranstaltungen an! Merkt Euch also gerne folgende Tage vor :)

Am 1.August machen wir einen Sommerbrunch ab 10:30 Uhr.
Als Buffet mit verschiedenen warmen und kalten Speisen. Süß und salzig. Frisch, sommerlich und lecker. Und natürlich im Jaartn Stil.
Kostenpunkt: 34.50€ p.P. (Kinder bis 11 entsprechend Alter weniger). Bitte reservieren! (Mit Angabe wenn es vegan/glutenfrei sein soll)

Am 2. August findet wieder ein Quiz- und Spieleabend statt. Spiele ab 14 Uhr und das Quiz ab ca. 16:30Uhr. EssenBestellungen nehmen wir bis ca. 16:00 Uhr an. Danach gibt es „nur“ noch Knabbereien, Süßkram und Getränke, da wieder einer von uns den Master macht :)
Für das Quiz bitte reservieren! Für die Spiele könnt ihr Euch natürlich auch so verabreden.

Ab dem 3.August verabschieden wir uns dann in eine Sommerpause. Da wir Ende August/Anfang September ein paar Veranstaltungen haben, sehen wir uns dann wahrscheinlich erst im September wieder. Außerdem wollen wir ja das eine oder andere umgestalten. Ein genaues Datum geben wir daher noch bekannt :)

Liebe Grüße
Melanie&Stefan

Unser Hofladen Regal zieht aus!Daher gibt es ab sofort ein SALE auf alles, was da so drin steht - mindestens 20% Rabatt,...
10/07/2026

Unser Hofladen Regal zieht aus!
Daher gibt es ab sofort ein SALE auf alles, was da so drin steht - mindestens 20% Rabatt, zum Teil sogar 50-60%.
(Ausgenommen natürlich unsere Regal-interne-Deko und die Armbändchen vom Jugendclub.)

Kommt also gern die nächsten Sonntage bis zur Sommerpause vorbei und schaut mal ins Regal. Vielleicht ist ja was dabei :)

Liebe Grüße
Melanie&Stefan

PS: hier schonmal ne Vorankündigung: unsere letzten Veranstaltungen vor der Sommerpause sind übrigens am
1. August mit einem Sommerbrunch
2. August mit unserem Spiele-/Quizabend
Am 3.August gehen wir dann in die Sommerpause.

Wer es noch nicht mitbekommen hat, am 4.Juli (also diesen Samstag) ist wieder Spiele-und Quiztag.Wir starten um 14Uhr - ...
01/07/2026

Wer es noch nicht mitbekommen hat, am 4.Juli (also diesen Samstag) ist wieder Spiele-und Quiztag.
Wir starten um 14Uhr - wer mag kann da schon vorbeischauen, sich mit anderen zum (Brettspiele-)Spielen treffen und eine Kleinigkeit essen. Dieses Mal wird es ein Mezze „Menu“ nach Jaartn Art geben.
Für glutenfrei unbedingt reservieren/Bescheid geben!

-> Man kann auch nur zum Essen kommen, dann aber bitte definitiv reservieren und bis spätestens 16Uhr bestellen - ich leite später das Quiz und kann dann nicht mehr in der Küche stehen.

Das Quiz startet gegen 16:30Uhr. Die Kategorien sind:
Allgemeinwissen
Musik&Kultur
Biologie&Natur
Geschichte
Rätsel verschiedenster Art.

Mehr Infos zum Ablauf etc. findet ihr in unseren Teilnahmebedingungen (auf unserer Homepage www.dasJaartn.de).

Bis dann!

Wir überarbeiten ab sofort unser Mittagsangebot und bleiben daher vorerst Montags geschlossen.Es soll aber weiter gehen,...
22/06/2026

Wir überarbeiten ab sofort unser Mittagsangebot und bleiben daher vorerst Montags geschlossen.
Es soll aber weiter gehen, etwas anders vielleicht, digitaler vielleicht, an anderen Tagen in der Woche vielleicht…
Um alle Möglichkeiten durchzugehen, brauchen wir aber etwas Zeit und Abstand…

Sobald es weiter geht, lassen wir es Euch wissen.
Liebe Grüße
Melanie&Stefan

Good bye reguläre Samstage…Seit Anfang des Jahres sind viele Dinge passiert…privat und auch im Leben allgemein. Bis Apri...
05/06/2026

Good bye reguläre Samstage…

Seit Anfang des Jahres sind viele Dinge passiert…privat und auch im Leben allgemein.
Bis April konnten wir uns an Samstagen kaum retten vor lauter Beschäftigung.
Doch seitdem wurde es immer weniger, während die Sonntage weiterhin richtig gut laufen.
Also haben wir uns beratschlagt und wieder über unsere ursprünglichen Pläne nachgedacht…erst recht nach diesem Mittwoch: wir hatten eine private Veranstaltung bei uns und ein paar der Kinder waren neugierig bzw. haben sich was zum Nachtisch ausgedacht, so dass ich ihnen erlaubt hatte mit in die Küche zu kommen. Dort haben die Kids unter meiner Aufsicht und auch mit ein paar Tipps ein wenig rumgewerkelt. Es hat unsagbar viel Spaß gemacht!
Spätestens da wurde mir richtig bewusst, dass ich Leuten super gerne zeigen möchte, wie toll kochen/backen doch ist. Auch der Quizabend hat echt Spaß gemacht, sogar die Vorbereitung und die Vorfreude darauf, wie es dann ankommt.

Versteht uns nicht falsch - Gäste zu empfangen, für sie da zu sein und für sie zu kochen machen wir immer noch gerne. Aber bei regulären Öffnungszeiten von 0-auf 💯% von jetzt auf gleich agieren zu müssen, ist unsagbar anstrengend - vor allem wenn man nicht mehr in seinen 20ern ist. Und auch das Planen, da man nie weiß wieviele was bestellen werden, bereitet mir immer mehr Kopfzerbrechen. Einerseits möchte man nichts verschwenden, andererseits soll auch möglichst keiner leer ausgehen. Das klappt halt leider nicht immer.

Lange Rede kurzer Sinn: wir werden die Samstage fortan anders gestalten und nicht mehr im herkömmlichen Sinn geöffnet haben. Auch weil wir sowieso regelmäßig private Veranstaltungen bei uns haben und da ja eh „zu“ sind, bietet sich das an. Ich würde wirklich gerne die Kochkursidee wieder in Angriff nehmen-sie zu planen braucht aber Zeit. Auch mal wieder ein Gänge Menu zu gestalten fände ich toll. Und auch der Quiz-/Spieletag soll regelmäßig stattfinden. Da ist unser Plan eigentlich nur die nötige Konsequenz.

…weiter in den Kommentaren…

Und wieder grüßt das Murmeltier…wieder ist das Wochenende da.Für uns gefühlt schneller als gedacht :)Der Quizabend war s...
29/05/2026

Und wieder grüßt das Murmeltier…wieder ist das Wochenende da.
Für uns gefühlt schneller als gedacht :)
Der Quizabend war super, aber doch echt anstrengender als gedacht 😅

In der Weltküche reisen wir übrigens dieses Mal nach Vietnam und fusionieren ein wenig mit Mexiko.
Zum Taco Buffet am Montag hatte ich ja ein Maistopping kreiert und fand es so toll, dass es auch dieses WE mit dazu muss.
Von daher gibt es dieses Mal Sommerrollen mit Knuspermantel und Reispapierchip. Dazu zwei Dips. Als Fleischige und als vegane Variante.

Wir lieben die Teile ja total, so dass wir sie heute auch gleich ausprobiert haben. Die waren suuuuper 🤤

Aber Achtung: sie gibt es nur am Sonntag.
Samstag und auch Montag bleiben wir aufgrund von Catering und dazugehörige Vorbereitungen geschlossen.

PS: der nächste Quizabend ist schon in Vorbereitung. Merkt Euch gern den 4.Juli vor!

Liebe Grüße

Diese Woche reisen wir mit der Weltküche übrigens nach Wien. Und woran denkt man da prinzipiell als Erstes? Schnitzel!Di...
15/05/2026

Diese Woche reisen wir mit der Weltküche übrigens nach Wien. Und woran denkt man da prinzipiell als Erstes? Schnitzel!

Dieses Wochenende…auch in einer veganen/vegetarischen Variante aus glutenfreien Haferflocken und Austernpilzen.
Sowie verschiedenen Beilagen.

Nur solange der Vorrat reicht! :)

Ich habe beschlossen wieder mehr Spaß am Kochen zu haben…Klar, wenn man in (oder für) einem Restaurant/Bistro kocht, sol...
28/04/2026

Ich habe beschlossen wieder mehr Spaß am Kochen zu haben…

Klar, wenn man in (oder für) einem Restaurant/Bistro kocht, sollte man immer einen Blick darauf haben, was die Gäste mögen könnten.
Und gleichzeitig darauf achten, dass man es schafft das Essen in einer moderaten Zeit zu- und vorzubereiten (schließlich bin ich alleine in der Küche, aber niemand hat Bock ewig zu warten).

Dabei habe ich in letzter Zeit allerdings eins aus den Augen verloren: mich. Und dabei irgendwie die Lust am Kochen. Für jemanden wie mich tut das echt weh…

Ich schaue gerne so Sendungen wie „Küchen der Welt“ auf arte oder andere Kochsendungen (steh ich auf alles was mit Essen zu tun hat? Jap…). Sammle und staple zudem Kochbücher bis zur Zimmerdecke und man kann mich mit nützlichen Kochutensilien glücklich machen.
Ich liebe es einfach. Aber ich brauche mehr Individualität. Mehr Freiheit. Und trotzdem möchte ich einen Vorbereitungsaufwand, der sich in Grenzen hält (wir werden schließlich auch nicht jünger 😅).

Wir haben daher beschlossen die Bestseller auf der Karte zu belassen, noch einen Snack hinzuzufügen (wenn’s hoffentlich demnächst wärmer wird, isst man ja eh nicht so die Massen) und etwas Neues einzuführen.

Diejenigen, die am Wochenende da waren, haben es ja bereits mitbekommen. Die neue Kategorie heißt „Weltenküche“. Jedes (reguläre) Wochenende wird es ein Gericht geben, wofür eine Region in der Welt bekannt ist. Wo es möglich ist, gibt es davon auch eine vegane/glutenfreie Version. Und es wird mal etwas dabei sein, was man nicht so kennt.

Das Lunch am Montag wird ein paar Elemente für die Bowl etc. davon übernehmen und somit auch wieder regelmäßiger wechseln.
Weniger Kompromisse für mich, aber weiterhin lecker für Euch ☺️

Man sieht sich!
Melanie&Stefan

PS: habt ihr vielleicht Lust auf ne Wunschbox? Ist mir grad so durch den Kopf gegangen.

Adresse

KirchStr. 1
Schönefeld
12529

Öffnungszeiten

Samstag 15:00 - 21:30
Sonntag 12:00 - 18:00

Telefon

+493028445096

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