Ratskeller Saalfeld

07/10/2026

Wir haben am Sonntag noch ein paar Plätze zu unserem Kloßbuffet frei.
Reserviert gerne hier oder telefonisch unter
03671 2988

06/10/2026

🧙‍♀️Ein Abend voller Magie, Genuss und bester Unterhaltung!💫
Erleben Sie faszinierende Zauberkunst zwischen den Gängen eines köstlichen Menüs. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie außergewöhnliche Momente direkt von Ihrem Platz aus.🧙‍♂️
Jeder Abend anders. Jeder Abend besonders.
Entdecken Sie unsere nächsten Magic Dinner Shows und sichern Sie sich Ihren Wunschtermin.

Nächste Termine: 16.12.2026, 17.2.2027, 24.03.2027

Jetzt Tickets sichern

https://www.myshowtime.de/ratskellersaalfeld

03/06/2026

😋 Am kommenden Sonntag ist es wieder soweit.
Unser beliebtes Kloßbuffet, dieses Mal als richtig cooles Spargelbuffet. Unser Küchenteam wirbelt wieder durch die Küche, unsere Servicecrew hat die Laufschuhe an und wir freuen uns auf Euch.
Lasst Euch das letzte Buffet vor unserer zweimonatigen Buffet - Sommerpause nicht entgehen.
Reservierung unter 03671 - 2988
Bis bald im Ratskeller Saalfeld

Thüringer Küche in Saalfeld mit Inspirationen aus aller Welt

26/05/2026

💫🌞 "Erfolg ist niemals das Werk eines Einzelnen. Er ist das Ergebnis vieler Herzen, Hände und gemeinsamer Visionen.“ ✨
Seit fast 25 Jahren gibt es nun schon Valentino Brautmoden – und irgendwie war der Mai für mich dabei schon immer ein ganz besonderer, fast magischer Monat.
Im Mai 2013 entstand Sinneslust Catering … kaum zu glauben, dass das inzwischen schon 13 Jahre her ist.
Im Mai 2016 folgte die Eröffnung des Ratskeller Saalfeld – und in diesem Jahr feiern wir bereits unser 10-jähriges Bestehen.
Und am 1. Mai 2022 eröffnete der Herzogliche Wartesaal in Heiligendamm seine Türen – auch das ist mittlerweile schon 4 Jahre her.
Wenn ich heute zurückblicke, sehe ich vor allem eines: stetigen Wandel, permanente Weiterentwicklung, unglaublich viele besondere Begegnungen, jede Menge Leidenschaft und Freude an allem, was wir tun. Menschen mit Ästhetik, Genuss und schönen Momenten das Leben ein Stück besonderer zu machen, war dabei immer mein größter Antrieb.
Doch all das wäre niemals möglich gewesen ohne die Menschen an meiner Seite:
Die Teamplayer, Visionäre und Kämpfer, die kreativen, verrückten, beständigen, wilden, emotionalen, zuverlässigen und engagierten Mitstreiter, Kollegen, Freunde und Wegbegleiter, die diesen Weg teilweise schon seit vielen Jahren mit mir gehen – und längst zu einer Art Familie geworden sind.
Deshalb möchte ich heute einfach einmal von Herzen Danke sagen.
Danke an jeden Einzelnen, der das alles möglich macht – heute und schon seit so langer Zeit.
Ihr seid großartig, und ich bin unglaublich dankbar für alles, was ihr täglich leistet. 🙏🏼

„Zusammenkommen ist ein Beginn, Zusammenbleiben ist ein Fortschritt, Zusammenarbeiten ist ein Erfolg.“ – Henry Ford
Auf die nächsten gemeinsamen Meilensteine – ich freue mich auf alles, was noch vor uns liegt! ❤️🥂

12/05/2026

Schön war es am Muttertag zum Kloßbuffet im Ratskeller.
Für alle, die dieses Mal leider keinen Platz bekommen haben, gibt es eine neue Chance.
Am 07. 06. 2026 findet unser diesjähriges Spargelbuffet statt. Lauter tolle Spargelgerichte und diverse andere Leckereien. Lasst Euch überraschen. Bucht bitte rechtzeitig. Der Preis sind 29.90 Euro pro Person.
Wir sehen uns - im Ratskeller Saalfeld.
Bis bald.

10/05/2026

Heute feiern wir alle wunderbaren Mamas bei uns im Restaurant 💐
Genießt gemeinsame Zeit, gutes Essen und besondere Momente mit euren Liebsten. Wir wünschen einen wunderschönen Muttertag ❤️

08/05/2026

🍷...und bei uns im gibt es ihn, den wirklich guten Wein.
Spitzenwinzer wie Markus Schneider und Emil Bauer haben uns ihre leckersten Tropfen zur Verfügung gestellt.
Also komm vorbei auf ein Gläschen, wir freuen uns.
Bis bald im Ratskeller Saalfeld

03/05/2026

Zeit mal Danke zu sagen.
Ein riesiges Dankeschön an unsere wunderbaren Gäste ❤️
Eure tollen Rezensionen bedeuten uns unglaublich viel und motivieren unser ganzes Team jeden Tag aufs Neue. Es ist uns eine Freude, euch mit gutem Essen und bestem Service glücklich zu machen.
Wir freuen uns schon darauf, euch bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! 🍽️✨
Ein eben so fettes Dankeschön an das tolle Team, dass jeden Tag mit Liebe und Einsatz bei der Sache ist und all das leistet, was Gäste glücklich macht. DANKE. 🙏🏻

28/04/2026

✨ Spargelzeit = Glückszeit ✨
Zarter weißer Spargel trifft auf cremige Hollandaise und knuspriges Wiener Schnitzel 🤍
Dazu: butterzarte Kartoffeln mit frischer Petersilie & unsere hausgemachte Spargelsuppe als perfekter Starter 🍽️
Doch lieber Zander oder Steak dazu...oder als Pastagericht?
👉 Welches Gericht würdest du wählen: Team Modern oder Team Schnitzel?
📍 Jetzt vorbeikommen & genießen – solange die Saison läuft!