04/08/2026
👩🍳👨🍳 Schülerferienprogramm bei uns im Löwen 🦁
Gestern wurde unsere Küche für zwei Stunden zur Kinder-Kochschule! 😊
Im Rahmen des Schülerferienprogramms durften wir 12 Kinder im Alter von etwa 8 bis 12 Jahren bei uns im Hotel Restaurant Löwen begrüßen – und nicht nur aus Süßen, sondern auch aus den umliegenden Nachbarorten.
Gemeinsam mit Ulli Kellenbenz und unserem Küchenteam hieß es: Schürze an, Hände an den Teig und los geht’s! Auf dem Programm standen hausgemachte Schupfnudeln mit Apfelmus. 🥔🍎
Und hausgemacht bedeutete bei uns wirklich von Hand gemacht: Die Kinder bereiteten den Teig selbst zu, kneteten, schnitten und formten ihre eigenen Schupfnudeln. Beim Braten gab es natürlich die nötige Unterstützung durch unser Küchenteam. 👨🍳
Gerade das war für viele eine ganz neue Erfahrung. Einige Kinder kannten Schupfnudeln natürlich schon – aber selbst gemacht hatten sie sie noch nie. Andere Kinder lernten dieses typisch schwäbische Gericht an diesem Tag sogar zum ersten Mal kennen.
Und anschließend kam der große Geschmackstest: Die selbst gemachten Schupfnudeln schmeckten! 😋
„Oh, die sind richtig gut!“ – da waren die kleinen Köchinnen und Köche zu Recht ein bisschen stolz auf ihr eigenes Werk. ❤️
Für uns war es besonders schön zu sehen, wie Essen und gemeinsames Kochen verbinden können. Unterschiedliche Kinder, unterschiedliche Herkunft, unterschiedliche Erfahrungen – und am Ende sitzen alle zusammen am Tisch und probieren etwas, das sie gemeinsam mit den eigenen Händen hergestellt haben.
Dazu gab es Wasser und unseren naturtrüben Apfelsaft aus den Äpfeln unserer eigenen Wiese. 🍎🌳 Auch der kam richtig gut an und wurde fleißig nachgeschenkt. Immer wieder hörten wir: „Der schmeckt so gut!“
Vielen Dank an alle Kinder für eure Neugier, eure Begeisterung und diesen schönen Vormittag. Für uns war das Schülerferienprogramm ebenfalls eine echte Bereicherung. 🥰
Und wer weiß – vielleicht hat der eine oder andere dabei sogar die Freude am Selberkochen neu entdeckt. 👩🍳👨🍳
Euer Team vom Hotel Restaurant Löwen in Süßen 🦁