Kräuterhotel Heidejäger

Kräuterhotel Heidejäger Kräuterhotel & Restaurant Heidejäger

essen. schlafen. feiern. tagen.
(337)

Gastronomisch gut seit 1828
Das familiär geführte Hotel in Mulmshorn bei Rotenburg (Wümme)

https://linktr.ee/heidejaeger Herzlich Willkommen im Kräuterhotel Heidejäger
Aus einem dörflichen Gasthof entstanden, bietet Ihnen unser Haus heute alle Annehmlichkeiten eines modernen, leistungsfähigen Hotel-Restaurants, ohne dass die typische, herzliche Atmosphäre von damals verloren ging.
- Ein Familienbetrieb mit viel Tradition, aber auch mit zeitgemäßem Anspruch. Die gepflegte Gastlichkeit soll dazu beitragen, Ihnen schöne Stunden der Entspannung und des Genießens zu bereiten. So sind wir bestrebt, mit Küche, Keller und Service beste Leistung zu bringen, um Sie als unsere Gäste zufrieden zu stellen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und Ihren Eintrag auf unserer Pinnwand
Evelyn & Frank Westermann und Mitarbeiter

🎄🎅 Weihnachten steht vor der Tür und unser Reservierungsbuch wird voller!Habt ihr euren Tisch für Weihnachten 2026 schon...
30/09/2026

🎄🎅 Weihnachten steht vor der Tür und unser Reservierungsbuch wird voller!

Habt ihr euren Tisch für Weihnachten 2026 schon reserviert? Wenn nicht, wird es langsam Zeit. 😉

1. Weihnachtstag
🥘 Buffet: ausgebucht
🍽️ Menü: Nur noch wenige kleine Tische für bis zu 4 Personen

2. Weihnachtstag
🥘 Buffet: Nur noch wenige kleine und große Tische verfügbar
🍽️ Menü: Noch Plätze frei

Ihr wollt Weihnachten Zeit mit der Familie verbringen, statt selbst in der Küche zu stehen? Dann lasst euch an den Feiertagen von uns verwöhnen. 💚

Jetzt Tisch reservieren:
📞 04268 93030
🌐 www.heidejaeger.de/events/weihnachten/

Wir freuen uns auf euch!

Es gibt Tage, an denen man als Gastgeber besonders gerne dabei ist. Eine Hochzeit gehört definitiv dazu. 💚Auch in diesem...
28/09/2026

Es gibt Tage, an denen man als Gastgeber besonders gerne dabei ist. Eine Hochzeit gehört definitiv dazu. 💚

Auch in diesem Jahr durften wir wieder viele Hochzeitspaare und ihre Familien an ihrem besonderen Tag begleiten. Jede Hochzeit ist dabei anders und hat ihre ganz eigenen Momente.

Wir dürfen ein kleines Stück dazu beitragen, dass zwei Menschen ihren Tag gemeinsam mit Familie und Freunden genießen können. Und genau das macht diese Tage für uns so besonders.

Umso mehr freuen wir uns über die vielen positiven Rückmeldungen, die uns in diesem Jahr erreicht haben. Denn genau dafür machen wir das jeden Tag: Wir möchten dazu beitragen, dass sich unsere Gäste wohlfühlen, gemeinsam feiern, lachen und eine schöne Zeit bei uns haben. 🥰

Vielen Dank für euer Vertrauen und eure lieben Worte!

Die Pfifferlingssaison ist im vollem Gange 🥰Aber wie wäre es mit Pfifferling mal anders?Unser Pfifferlings Bruschetta - ...
25/09/2026

Die Pfifferlingssaison ist im vollem Gange 🥰

Aber wie wäre es mit Pfifferling mal anders?
Unser Pfifferlings Bruschetta - saftige Pfifferlinge auf gerösteten Brot 🤤

Jetzt einen Tisch reservieren und unsere neue Vorspeise probieren!

📞 04268 93030
🌐 www.heidejaeger.de/restaurant

Unser Schlemmerfrühstück ist zurück aus der Sommerpause! 😍Genießt mit euren Liebsten am 10. Oktober unser reichhaltiges ...
23/09/2026

Unser Schlemmerfrühstück ist zurück aus der Sommerpause! 😍

Genießt mit euren Liebsten am 10. Oktober unser reichhaltiges Schlemmerfrühstück. 🥐☕️

Euch erwartet: eine große Brötchenauswahl inkl. Croissants, eine leckere Auswahl an Käse und Wurst, Rauchfisch, Roastbeef mit Remoulade sowie hausgemachte Salate und Aufstriche.

Natürlich darf auch etwas Warmes nicht fehlen: frisches Rührei aus Eiern vom Harms Hof aus Brockel, knuspriger Bacon & Würstchen, frisch gebackene Waffeln sowie andere leckere Kleinigkeiten 🤤

Und was gehört zu einem richtig guten Frühstück noch dazu? Azul-Kaffee, verschiedene Ronnefeldt-Tees, Säfte und natürlich ein Gläschen Winzer-Secco. 🥂

Kurz gesagt: Alles, was zu einem richtig schönen Schlemmerfrühstück dazugehört!

📅 10. Oktober
🕘 9-11 Uhr

Jetzt euren Platz reservieren und ordentlich schlemmen!
📞 04268 93030
🌐 www.gissl.de/JOOM

Wir freuen uns auf euch! 💚

Ab sofort wird es bei uns wieder richtig pilzig. Unsere Pfifferlingssaison ist gestartet und wir bringen die kleinen Wal...
11/09/2026

Ab sofort wird es bei uns wieder richtig pilzig. Unsere Pfifferlingssaison ist gestartet und wir bringen die kleinen Waldschätze in verschiedenen Varianten auf den Teller. 🤎

Ob saftiges Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen, cremige Pfifferlings-Pasta, unser beliebtes Schnitzel mit Pfiff, ein frischer Salatteller, oder ein herzhaftes Pfifferlings-Omelette: Da ist für jeden Pfifferlings-Fan etwas dabei.

Also: Saison ausnutzen, Platz nehmen und genießen. 🍄🍽️

Ab sofort bei uns im Restaurant. Wir freuen uns auf euren Besuch! 🥰

🗞️ Storchen-UpdateAus unseren beiden kleinen Storchenbabys sind mittlerweile zwei richtig prächtige Störche geworden. 🥰S...
18/08/2026

🗞️ Storchen-Update

Aus unseren beiden kleinen Storchenbabys sind mittlerweile zwei richtig prächtige Störche geworden. 🥰

Sie fliegen schon fleißig aus dem Nest und erkunden die Umgebung. Lange wird es wohl nicht mehr dauern, bis sie sich auf ihre große Reise in den Süden machen. 🌍

Natürlich wollten wir sie nicht ohne Namen ziehen lassen.

Nach euren vielen Vorschlägen und der anschließenden Abstimmung stehen die Namen fest:

Wolke & June

Wolke kam aus euren Vorschlägen, June war der Vorschlag unserer Mitarbeiterin Meli. In der Community-Abstimmung haben sich dann beide Namen durchgesetzt.

Vielen Dank auch an alle für die unzähligen tollen Namensvorschläge! 🤍

🔥SPARE RIBS – MITTWOCH IST RIPPCHEN-TAG!Zarte Spare Ribs, dazu knusprige Wedges mit Sour Cream, BBQ-Soße und Coleslaw. A...
18/08/2026

🔥SPARE RIBS – MITTWOCH IST RIPPCHEN-TAG!

Zarte Spare Ribs, dazu knusprige Wedges mit Sour Cream, BBQ-Soße und Coleslaw. Alles „satt“ direkt am Tisch serviert.

Jeden Mittwoch von 18:00 bis 20:30 Uhr für nur 24,40 € pro Person.

Und falls Mittwoch nicht passt:
An allen anderen Tagen gibt es unsere Spare Ribs für 27,50 € pro Person.

Ob gemütlicher Abend zu zweit, mit Freunden oder der Familie: Hier darf ordentlich zugelangt werden. 😉

Jetzt Tisch reservieren und Spare Ribs genießen!
📞 04268 93030
🌐 https://heidejaeger.de/events/spare-ribs-satt/

🗓️ bis Mitte September

Wir freuen uns auf euch! 💚

🎓 Drei neue Azubis, ein besonderer Start!Seit dem 1. August dürfen wir 3 neue Azubis bei uns im Team begrüßen. ❤️Zum Ein...
10/08/2026

🎓 Drei neue Azubis, ein besonderer Start!

Seit dem 1. August dürfen wir 3 neue Azubis bei uns im Team begrüßen. ❤️

Zum Einstieg gab es einen kleinen Orientation Day: Informationen zur täglichen Arbeit, Infos rund um das Unternehmen, eine Hausführung bis in den letzten Winkel sowie einen Ausblick auf die nächsten 3 Jahre.
Vier Stunden zum Ankommen, Kennenlernen und ersten gemeinsamen Erlebnissen.

Danach wurde mit allen Azubis aus dem 1., 2. und 3. Lehrjahr gemeinsam gegessen. 🍽️ So konnten sich alle in entspannter Runde kennenlernen.

Und damit unsere neuen Azubis auch mal die Gästeseite erleben, durften sie anschließend bei uns übernachten. 🛏️

Denn wer selbst einmal Gast ist, bekommt einen ganz anderen Blick dafür: Was fühlt sich gut an? Was fällt auf? Und wo können wir unseren Gästen den Aufenthalt noch schöner machen?

Wir freuen uns auf die gemeinsame Zeit mit euch! ❤️

Herzlich willkommen im Team! 👋

💍 Der schönste Tag verdient den passenden Rahmen.Ob freie Trauung in unserem Garten mit anschließender Schlosszeremonie ...
23/07/2026

💍 Der schönste Tag verdient den passenden Rahmen.

Ob freie Trauung in unserem Garten mit anschließender Schlosszeremonie am Liebesbrunnen, stilvoller Sektempfang unter freiem Himmel oder eine unvergessliche Feier mit euren Liebsten:
Im Heidejäger begleiten wir euch von der ersten Planung bis zum letzten Tanz mit viel Erfahrung und persönlicher Betreuung.

Unser Juniorchef Dennis steht euch bei der Planung mit Rat und Tat zur Seite und sorgt gemeinsam mit unserem Team dafür, dass ihr euren Tag entspannt genießen könnt.

Ein herzliches Dankeschön an dieses wundervolle Brautpaar, dass wir ihren besonderen Tag begleiten durften und dieses traumhafte Luftbild mit euch teilen dürfen. ❤️

📅 Die Termine für 2027 werden bereits vergeben. Sichert euch jetzt euren Wunschtermin und lasst uns gemeinsam eure Traumhochzeit planen.

🪽 Unser Storchennachwuchs wächst und gedeiht!Unsere beiden Storchenküken entwickeln sich prächtig. Bei der Kontrolle dur...
20/07/2026

🪽 Unser Storchennachwuchs wächst und gedeiht!

Unsere beiden Storchenküken entwickeln sich prächtig. Bei der Kontrolle durch die Storchenexperten gab es die beste Nachricht: Beide sind gesund und fit. Das freut uns riesig! ❤️

Jetzt seid ihr dran: Unsere zwei kleinen Bewohner brauchen noch Namen.

Stimmt in der Abstimmung ab und entscheidet mit, wie unsere Storchenküken heißen sollen! 🗳️🐣
P.S. da das Geschlecht nicht bestimmt werden kann, stehen nur neutrale Namen zur Auswahl

Adresse

Rotenburger Straße 62
Rotenburg
27356

Öffnungszeiten

Montag 17:00 - 21:00
Dienstag 17:00 - 21:00
Mittwoch 17:00 - 21:00
Donnerstag 17:00 - 21:00
Freitag 17:00 - 21:00
Samstag 17:00 - 21:00
Sonntag 12:00 - 21:00

Telefon

+49426893030

Webseite

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