16/05/2026
"𝗞𝗲𝗶𝗻 𝗢𝗿𝘁 𝗶𝘀𝘁 𝘄𝗶𝗲 𝘇𝘂𝗵𝗮𝘂𝘀𝗲, 𝗲𝘀 𝘀𝗲𝗶 𝗱𝗲𝗻𝗻, 𝗱𝘂 𝗯𝗶𝘀𝘁 𝗶𝗺 𝗕ü𝗿𝗴𝗲𝗿𝗵𝗮𝘂𝘀..." 🥨🍺
Und für genau diesen Ort suchen wir ab Herbst 2026 eine Persönlichkeit mit Überblick, Haltung und einer guten Portion Gastgeber-Gen als 𝗥𝗘𝗦𝗧𝗔𝗨𝗥𝗔𝗡𝗧𝗟𝗘𝗜𝗧𝗘𝗥/𝗜𝗡 (m/w/d).
Du weißt, wie der Laden läuft – und zwar nicht nur theoretisch. Als Restaurantleiter/in übernimmst Du die Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf. Du führst unser Serviceteam mit Klarheit und Motivation, förderst Talente und sorgst dafür, dass vom ersten Bier bis zum „Tschüss, bis morgen!“ alles rund läuft. Dienst- und Urlaubsplanung? Liegt bei Dir in besten Händen. Unsere Service- und Hygienestandards sitzen – weil Du drauf achtest.
Du bist Gastgeber aus Überzeugung, behältst auch dann die Ruhe, wenn’s mal trubelig wird, und arbeitest eng mit Küche und Geschäftsführung zusammen. Umsatz, Wareneinsatz und Kosten hast Du im Blick – nicht verbissen, sondern mit gesundem Anspruch an Qualität und Wirtschaftlichkeit.
Was Du mitbringst? Eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, mehrere Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position und echte Führungskompetenz. Organisationstalent, Belastbarkeit und ein sicheres, herzliches Auftreten sind für Dich selbstverständlich. Warenwirtschaft und Personalplanung schrecken Dich nicht – im Gegenteil.
Und was wir bieten? Mehr als nur einen Job. Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum an einem traditionsreichen Ort, der seit Jahrhunderten im Herzen der Stadt für Qualität und Zusammenhalt steht. Ein starkes Team, kurze Entscheidungswege und eine Atmosphäre, in der man sich kennt – und schätzt. Dazu eine leistungsgerechte Vergütung, die Deiner Verantwortung gerecht wird.
Wenn Du Gastronomie nicht einfach verwalten, sondern mit Herz, Verstand und einer Prise Charakter führen möchtest, freuen wir uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung – inklusive frühestmöglichem Eintrittstermin und Gehaltsvorstellung.
Wir sind auf Dich gespannt 💙🤍
🏢 Bürgerhaus Ratingen
📍 Marktplatz 1
📮 40878 Ratingen
📞 02102 - 565 00 11
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