13/06/2026
Was ist eigentlich mit unserer Gastronomie passiert?
Warum gehen Menschen heute anders aus als noch vor wenigen Jahren?
Und verändert sich gerade mehr, als wir eigentlich wahrnehmen?
In den vergangenen Monaten haben wir vier Rastatter Gastronomiebetriebe intensiv begleitet und genau hingeschaut.
Entstanden ist ein Projekt, das größer geworden ist, als ursprünglich geplant.
Eine Dokumentation über Menschen, Begegnungen, Veränderung und eine Branche im Wandel.
GASTRONOMIE IM WANDEL
Premiere am 06. Juli 2026 in Rastatt.
Öffentliche Veröffentlichung am 12. Juli auf YouTube.
Das ist erst der Anfang.