Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:00 - 22:00 Dienstag 11:00 - 22:00 Donnerstag 11:00 - 22:00 Freitag 11:00 - 22:00 Samstag 11:00 - 22:00 Sonntag 11:00 - 22:00

Freiheit 24

Name: Freiheit 24
Address: Freiheit 24, Raesfeld, 46348, DE
Telephone: +4928656094631
Price range: Not applicable

Der Treffpunkt am Schloss. Wir haben täglich ab 8 Uhr für Sie geöffnet. Von 8-11.30 Uhr servieren wir Ihnen unser Frühstück.

Freitag, Samstag und Sonntag gibt es bei uns von 12 bis 22 Uhr warme Küche. Montag, Dienstag und Donnerstag servieren wir zwischen 14:30 und 18 Uhr Suppen, Flammkuchen und Dessert. Die Speisekarte enthält Kleinigkeiten, Hauptgerichte,
Vorspeisen und Desserts, aber auch saisonale
Gerichte sowie Kuchen und Eis. Wir bieten euch
eine reichhaltige Getränkeauswahl über Bier,
Spirituosen und Long-Drinks bis zu Cocktails.

28/09/2026

Die neuen Termine für unsere Winterwanderung stehen fest! 🥾❄️

📅 12.12.2026
📅 09.01.2027
📅 16.01.2027
📅 12.02.2027
📅 13.02.2027
📅 27.02.2027
📅 19.03.2027
📅 20.03.2027

Für 91 € p. P. ist alles inklusive – Getränke, Essen, Wanderung & Party. 🍻 Der Ticketverkauf startet am 01.10.2026 über das Formular auf unserer Website winter-wanderung.de.
Bitte beachtet, dass wir Ticketanfragen nur über dieses Formular entgegennehmen können.

Fragt die Arbeitskollegen, den Stammtisch oder die Junggesellenabschiedstruppe und sichert euch Tickets 🍻🎫

Wir freuen uns auf viele bekannte Gesichter, neue Wanderfreunde und natürlich auf einen gemütlichen Winter mit euch 🥾✨

22/09/2026

Unsere Geschichte – Teil 12 🛤️

Auch im Schloss Raesfeld hat sich über die Jahre vieles verändert. Unser Restaurant wurde renoviert, der Wintergarten im hinteren Bereich erweitert und immer wieder kamen neue Ideen, Veränderungen und bauliche Maßnahmen dazu.

Nicht alles davon geschah zur selben Zeit oder im selben Jahr – für diesen Teil unserer Geschichte haben wir einige dieser Veränderungen bewusst zusammengefasst. Denn gemeinsam erzählen sie eine Geschichte über Entwicklung und Wandel.

Und dann war da noch das Ponton. 🌊 Hubert und Reinhard haben es mit Unterstützung kurzerhand selbst gebaut und anschließend zu Wasser gelassen. Nicht unbedingt der klassische Weg, ein neues Projekt zu starten – aber irgendwie typisch für unsere Geschichte: anpacken, ausprobieren und schauen, was daraus entsteht.

Denn unser Unternehmen ist in 50 Jahren nicht deshalb gewachsen, weil alles immer gleich geblieben ist. Sondern weil Menschen bereit waren, Dinge zu verändern. Räume neu zu denken. Ideen umzusetzen. Und manchmal auch einfach ins kalte Wasser zu springen.

Heute blicken wir auf diese Veränderungen zurück und sehen: Wandel gehört zu unserer Geschichte genauso dazu wie Beständigkeit. Denn vielleicht bedeutet 50 Jahre Geschichte nicht, dass alles geblieben ist, wie es war. Sondern dass wir uns immer wieder verändert haben – und dabei trotzdem wir selbst geblieben sind. ❤️

11/09/2026

Die Köpfe dahinter – unsere Mitarbeiter im Interview 🎤

Larissa erzählt in diesem Teil, wie eingespielt unser Team ist – gerade dann, wenn es mal richtig rund geht. 💪 Auch wenn man zwischendurch kurz denkt: „Wie soll ich das bloß schaffen?“ – bleibt niemand allein. Es wird sich gegenseitig geholfen, zusammen angepackt und am Ende das gemeinsame Ziel erreicht: glückliche Gäste. 🙌
Und genau dann, wenn der Trubel vorbei ist, wird einmal durchgeatmet – und der Erfolg gemeinsam gefeiert. 🤝

10/09/2026

Was für ein Abend! 🥂✨

Unsere allererste ABOUT THE BRIDE SINGLE NIGHT war ein absoluter Volltreffer! Wer braucht schon Dating-Apps, wenn man in der Remise echte Begegnungen, eiskalte Drinks und richtig gute Gespräche haben kann?

Ein riesiges Dankeschön an alle 20 mutigen Singles, die den Abend mit ihrer Energie unvergesslich gemacht haben. Es wurde gelacht, geflirtet, angestoßen und ja, die ersten Funken sind definitiv geflogen! ✨👀

Wer weiß... vielleicht sehen wir den einen oder die andere in ein paar Jahren ja schon zur Anprobe wieder? 😉

Du warst diesmal nicht dabei?
Auch wenn es bis zur nächsten Single Night noch ein bisschen dauert: Wir stecken schon voller Vorfreude auf Runde 2!

Markiere in den Kommentaren die Person, die bis zum nächsten Event definitiv überredet werden muss! 👇😉

08/09/2026

Bei uns zu Gast ✨ | Kneipenquiz 🧠

2019 kam Tim Perkovic mit einer Idee zu uns: Ein Kneipenquiz. Teams treten gegeneinander an, beraten sich, diskutieren, sind sich ganz sicher – und liegen dann vielleicht doch gemeinsam daneben. 😄 Das Prinzip ist eigentlich ganz einfach: Wer am Ende die meisten richtigen Antworten hat, gewinnt. Klingt machbar, oder?

Aus den anfänglichen paar Terminen im Jahr sind mittlerweile zwei Quizabende im Monat geworden. Und die haben es in sich: 🔎 Beim Allgemeinwissensquiz kann wirklich alles drankommen – von „Das weiß ich!“ bis „Das hätte ich jetzt wirklich wissen müssen …“. 🤓 Beim Special-Quiz wird es dann richtig nerdig. Harry Potter? Disney? Film & Serien? Hier kann Wissen plötzlich verdächtig spezifisch werden – und genau das macht es so gut.

Was 2019 als Idee zu uns kam, gehört heute einfach zu unserem Restaurant Freiheit24 dazu. Zweimal im Monat wird gemeinsam gerätselt, gelacht, mitgefiebert und natürlich um die Ehre gekämpft, am Ende ganz oben auf der Liste zu stehen. Und wer schon einmal dabei war, weiß: Man kommt vielleicht wegen des Quiz. Man bleibt wegen der Leute. Und man kommt wieder, weil man beim letzten Mal eigentlich nur wegen einer einzigen Frage verloren hat. 😉
Auf den Bildern seht ihr die Champions der letzten Jahr 2025 und 2024.

Seit 2019 also: jede Menge Fragen, noch mehr Diskussionen und eine ganze Menge gemeinsamer Quizabende. ❤️ Die neuen Termine für 2027 stehen auch schon in den Startlöchern. Allerdings brauchen wir noch ein bisschen Hilfe bei der Auswahl ein paar Special-Themen. Schaut gerne in der Story vorbei und stimmt mit ab 💪

04/09/2026

Unsere Geschichte – Teil 11 🛤️ | Manchmal kommt es anders als geplant.

Eigentlich sollte es nur eine Zwischenlösung sein.

Als im Schloss umfangreiche Umbauarbeiten anstanden, musste die Familie Nießing vorübergehend ausziehen. Das Lokal, in dem heute die Freiheit24 zuhause ist, schien dafür genau das Richtige zu sein. Direkt um die Ecke mit guter Lage und einer schönen Größe. Der Plan war simpel: anmieten, die Bauphase überbrücken und anschließend wieder zurück ins Schloss.

Doch dann kam es anders. Denn das Objekt stand gar nicht zur Miete – es stand zum Verkauf.
Hubert und Reinhard fackelten nicht lange und trafen eine Entscheidung, die rückblickend ein ganz neues Kapitel in unserer Geschichte eröffnen sollte: Sie kauften das Lokal.

Schon im November 2011 öffnete dort zunächst das Café/Bistro mit einem kleinen aber feinen Angebot seine Türen. Was ursprünglich nur als Übergang gedacht war, sollte sich in den kommenden Jahren zu etwas viel Größerem entwickeln.

Das Lokal wurde Stück für Stück erweitert und weiterentwickelt. Wie genau es dazu kam und was sich im Laufe der Jahre alles verändert hat, erzählen wir euch aber erst an einer anderen Stelle unserer Geschichtsreihe. 😉

Heute ist das Restaurant Freiheit24 direkt am Wasserschloss Raesfeld nicht mehr wegzudenken. Es ist Treffpunkt für Jung und Alt, ein Ort für gutes Essen, gesellige Abende und besondere Momente – und längst einer der Grundpfeiler unseres Unternehmens.
Manchmal entstehen die wichtigsten Kapitel eben nicht aus einem großen Plan, sondern aus einer spontanen Entscheidung. ❤️

Wer erinnert sich noch an die Anfänge der Freiheit24 als kleines Café/Bistro? Und wer war damals schon bei uns zu Gast?

25/08/2026

Die Köpfe dahinter – unsere Mitarbeiter im Interview 🎤

Markus nutzt diesen Teil des Interviews, um einfach mal Danke zu sagen – an den Chef. 🙌 Für jemanden, der sich immer für die Belange der Mitarbeiter einsetzt, der mit anpackt und sich für keine Aufgabe zu schade ist. Egal ob im Tagesgeschäft oder wenn es darauf ankommt: Hier wird nicht nur geführt, sondern gemeinsam angepackt. 💪

Eine Haltung, die man nicht überall findet – und die im Alltag einen echten Unterschied macht.

21/08/2026

Die Köpfe dahinter – unsere Mitarbeiter im Interview 🎤

Melanie erzählt in diesem Teil, dass bei Reinhard und Hubert die Gastronomie sprichwörtlich im Blut liegt. 🍽️

Von der frühen Idee bis zu den heutigen Entscheidungen zieht sich diese Leidenschaft wie ein roter Faden durch die Unternehmensgeschichte. Ob im Umgang mit Gästen, in neuen Konzepten oder im täglichen Miteinander – hier wird nicht nur gearbeitet, sondern mit Herzblut gestaltet. 🙌 Und genau das merkt man bis heute an jeder Ecke des Betriebs.

18/08/2026

Bei uns zu Gast ✨ Als der Rittersaal zum Leben erwachte ⚔️

Kerzenschein, lange Tafeln, mittelalterliche Musik und prall gefüllte Krüge – unsere Rittermahle im Rittersaal des Schlosses Raesfeld waren weit mehr als ein gemeinsames Essen. Sie waren eine Reise in eine andere Zeit. 🏰✨

Während unserer Zeit im Schloss durften wir viele Gäste zu diesen besonderen Abenden begrüßen. Zwischen rustikalen Speisen, Gauklern, Rittern und jeder Menge Unterhaltung wurde gelacht, gefeiert und gemeinsam in die Welt des Mittelalters eingetaucht. Jeder Abend war einzigartig – und für viele bis heute unvergessen.

Wenn wir im Rahmen unseres 50-jährigen Jubiläums auf diese Zeit zurückblicken, denken wir vor allem an die vielen schönen Momente, die wir gemeinsam mit euch erleben durften. Genau solche Erlebnisse machen unsere Geschichte aus und zeigen, dass Veranstaltungen schon immer mehr waren als nur ein Termin im Kalender – sie schaffen Erinnerungen, die bleiben. ❤️

Jetzt seid ihr dran: Wart ihr bei einem unserer Rittermahle dabei? Habt ihr noch Fotos oder eine lustige Geschichte aus dem Rittersaal? Dann erzählt sie uns in den Kommentaren – wir freuen uns darauf, gemeinsam mit euch in Erinnerungen zu schwelgen! ⚔️🍻

14/08/2026

✨ Früher vs. Heute | Schlossrestaurant

Heute werfen wir einen Blick zurück auf ein besonderes Kapitel unserer Geschichte: das Schlossrestaurant Raesfeld. Bei diesem Beitrag geht es nicht um ein klassisches „Früher vs. Heute“, sondern um ein Vorher und Nachher aus unserer eigenen Zeit als Betreiber.

Die Bilder zeigen, wie sich die Räumlichkeiten und auch der Außenbereich im Laufe der Jahre verändert haben. Im Restaurant wurden Gestaltung und Atmosphäre weiterentwickelt, und mit dem gläsernen Wintergarten entstand ein neuer Bereich, der den Gästen zusätzliche Möglichkeiten bot.

Solche Veränderungen sind mehr als nur neue Möbel oder bauliche Anpassungen – sie erzählen von der Weiterentwicklung eines Ortes, an dem viele Veranstaltungen, Begegnungen und besondere Momente stattgefunden haben.

Das Schlossrestaurant war ein wichtiger Meilenstein für uns und der Beginn unseres Weges in der Gastronomie mit festen Standorten. Und wer weiß – vielleicht erkennt der ein oder andere von euch noch den einen oder anderen vertrauten Blick wieder. 😉

Adresse

Freiheit 24
Raesfeld
46348

Öffnungszeiten

Montag	11:00 - 22:00
Dienstag	11:00 - 22:00
Donnerstag	11:00 - 22:00
Freitag	11:00 - 22:00
Samstag	11:00 - 22:00
Sonntag	11:00 - 22:00

Telefon

+4928656094631

Webseite

http://www.freiheit-24.de/

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