TATU Restaurant

TATU Restaurant ☆ Gehobene Küche mit innovativer Handschrift
☆ Im Herzen Quedlinburgs

Neu bei uns 🌿Ein Teller mit Gemüse aus dem eigenen Garten – dazu knusprig gebratene Dorade.Spitzkohl · wilde Möhre · Apf...
28/08/2026

Neu bei uns 🌿

Ein Teller mit Gemüse aus dem eigenen Garten – dazu knusprig gebratene Dorade.

Spitzkohl · wilde Möhre · Apfel-Selleriepüree · Tomate · Chorizo · Linsen · Blätter von der Roten Bete · Öl vom Möhrengrün

Viel Gemüse, kräftige Aromen und ein bisschen Sommer auf dem Teller. ☀️

dorade gemüseausdemeigenengarten restaurant

Die Brombeerzeit ist da und wir haben eine kleine Leckerei für euch, Brombeerparfait – die perfekte Verbindung von Genus...
01/08/2026

Die Brombeerzeit ist da und wir haben eine kleine Leckerei für euch, Brombeerparfait – die perfekte Verbindung von Genuss und Sommer, dazu Meringue und frische Beeren. Kommt vorbei und lasst es euch schmecken.

Schon gewusst?Das Tatu gibt’s nicht nur zum Abendessen.Auf Vorbestellung richten wir auch Brunch-Buffets ab 20 Personen ...
06/07/2026

Schon gewusst?

Das Tatu gibt’s nicht nur zum Abendessen.

Auf Vorbestellung richten wir auch Brunch-Buffets ab 20 Personen aus – perfekt für Geburtstage, Taufen, Familienfeiern oder einfach einen entspannten Vormittag mit den Lieblingsmenschen.

Mit vielen hausgemachten Kleinigkeiten, frischen Zutaten und ganz viel Liebe zum Detail.

Habt ihr einen Termin im Kopf? Sprecht uns einfach an. Wir planen euren Brunch gemeinsam mit euch.

Wir freuen uns auf eure Anfrage.
Dank an Lisa🤫

Wenn’s draußen warm ist, darf’s auch mal anders seinKalt servierter Tafelspitz mit eingelegter Paprika, schwarzen Bohnen...
27/06/2026

Wenn’s draußen warm ist, darf’s auch mal anders sein

Kalt servierter Tafelspitz mit eingelegter Paprika, schwarzen Bohnen, Petersilie, Lauchzwiebeln und einer feinen Sardellen-Meerrettichcreme.
Herzhaft, frisch und genau richtig für den Sommer.

𝗛𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗻 𝗞𝘂𝗹𝗶𝘀𝘀𝗲𝗻. 𝒟𝒾ℯ 𝒮𝓅𝒶𝓇ℊℯ𝓁𝓏ℯ𝒾𝓉 𝒾𝓈𝓉 𝓋ℴ𝓇𝒷ℯ𝒾.ℰ𝓃𝒹𝓁𝒾𝒸𝒽 𝓌𝒾ℯ𝒹ℯ𝓇 𝒫𝓁𝒶𝓉𝓏 𝒾𝓂 𝒦ü𝒽𝓁𝓈𝒸𝒽𝓇𝒶𝓃𝓀.𝒩𝒶𝒿𝒶 … 𝓏𝓊𝓂𝒾𝓃𝒹ℯ𝓈𝓉 𝓈ℴ 𝓁𝒶𝓃ℊℯ, 𝒷𝒾𝓈 𝓌𝒾𝓇 𝒾...
22/06/2026

𝗛𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗻 𝗞𝘂𝗹𝗶𝘀𝘀𝗲𝗻.

𝒟𝒾ℯ 𝒮𝓅𝒶𝓇ℊℯ𝓁𝓏ℯ𝒾𝓉 𝒾𝓈𝓉 𝓋ℴ𝓇𝒷ℯ𝒾.
ℰ𝓃𝒹𝓁𝒾𝒸𝒽 𝓌𝒾ℯ𝒹ℯ𝓇 𝒫𝓁𝒶𝓉𝓏 𝒾𝓂 𝒦ü𝒽𝓁𝓈𝒸𝒽𝓇𝒶𝓃𝓀.

𝒩𝒶𝒿𝒶 … 𝓏𝓊𝓂𝒾𝓃𝒹ℯ𝓈𝓉 𝓈ℴ 𝓁𝒶𝓃ℊℯ, 𝒷𝒾𝓈 𝓌𝒾𝓇 𝒾𝒽𝓃 𝓌𝒾ℯ𝒹ℯ𝓇 𝓋ℴ𝓁𝓁𝓈𝓉ℯ𝓁𝓁ℯ𝓃. 😏

19/06/2026

Ma wedder wat för richtig klassisches Handwerk. Selbstgemachte Sülze mit Brot, Kräuterbutter & Remoulade.
27/05/2026

Ma wedder wat för richtig klassisches Handwerk.
Selbstgemachte Sülze mit Brot, Kräuterbutter & Remoulade.

„Wenn Urlaub ein Teller wäre.Thunfischsteak, Olive, Tomate, Miesmuschel & Kichererbsenpüree.Kommt vorbei, reserviert euc...
22/05/2026

„Wenn Urlaub ein Teller wäre.
Thunfischsteak, Olive, Tomate, Miesmuschel & Kichererbsenpüree.
Kommt vorbei, reserviert euch einen Tisch und gönnt euch einen kleinen Kurzurlaub auf unserer Terrasse.

Sommer, Sonne, Salzzitrone. 🍋Und weil dieses Risotto eindeutig zu lecker zum Teilen ist, gibt’s es bei uns direkt als Po...
13/05/2026

Sommer, Sonne, Salzzitrone. 🍋

Und weil dieses Risotto eindeutig zu lecker zum Teilen ist, gibt’s es bei uns direkt als Portion für zwei.

Mit gebratenem Fenchel, Fenchelsamen, Minze und frittiertem Knoblauch — natürlich mit selbst eingelegten Salzzitronen aus unserer Küche.

Frisch, cremig, leicht würzig … oder auf Wunsch mit ordentlich Wumms durch würzige Chorizo.

Perfekt für einen entspannten Abend bei uns im TATU
Reserviert euch gerne einen Tisch — wir freuen uns auf euch.

Die Spargelsaison zeigt jedes Jahr aufs Neue, wie vielseitig dieses Produkt sein kann – immer wieder gibt es neue Facett...
18/04/2026

Die Spargelsaison zeigt jedes Jahr aufs Neue, wie vielseitig dieses Produkt sein kann – immer wieder gibt es neue Facetten zu entdecken.
Ein schönes Beispiel: unsere Bärlauch-Hollandaise 🌿

Aktuell bei uns:
Spargel mit Prosciutto, Garnelen und Bärlauch-Hollandaise.

Oder etwas intensiver interpretiert:
Gebratener Spargel mit ausgelassenem Schinken, frittiertem Knoblauch, Kapern und Bröselbutter.

Unsere Spargelgerichte lassen sich dabei ganz nach Geschmack kombinieren – mit Steak, Fisch oder auch rein vegetarisch.

Adresse

Im Wasserwinkel 4
Quedlinburg
06484

Öffnungszeiten

Mittwoch 17:00 - 22:00
Donnerstag 17:00 - 22:00
Freitag 17:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 22:00
Sonntag 12:00 - 20:30

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