KAISERSCHOTE Feinkost Catering

08/09/2026

Was für ein Tag am Seepavillon!
Bei den .cologne am 06.09. drehte sich alles um besondere Produkte, echtes Handwerk und natürlich richtig guten Geschmack.

Im Mittelpunkt: Niederrhein Wagyu – mit Leidenschaft zubereitet, über dem Feuer veredelt und als besonderes Gericht auf den Teller gebracht. 🥩✨

Ein großes Dankeschön an alle, die diesen Tag mit uns zu einem besonderen Genusserlebnis gemacht haben.

Video:

18/08/2026

Wenn aus guten Zutaten kleine Kunstwerke werden. 🫛

Bei uns in der Kaiserschote zählt jedes Detail:
frische Zutaten, präzises Handwerk und ganz viel Leidenschaft auf dem Teller. Vom ersten Handgriff bis zum letzten Finish entsteht alles direkt in unserer Küche, frisch angerichtet und bereit für den großen Auftritt.

Denn Genuss beginnt für uns lange bevor der erste Bissen auf der Zunge landet.🫛



📸 Rüsing - Fotografie

13/08/2026

Bald ist es soweit!

Am 06.09.2026 ab 12:00 Uhr findet unser Event im Rahmen der Fine Food Days Cologne in entspannter Atmosphäre direkt am See im SEEPAVILLON KÖLN statt.

Gemeinsam mit unserem Chefkoch Jann Luca Urbschat und den Züchtern von Niederrhein Wagyu wir uns darauf, euch besondere Wagyu-Cuts vom Niederrhein zu präsentieren.

Dabei geht es nicht nur ums Genießen: Wir nehmen euch mit in die Welt des Wagyu, erzählen euch mehr über die Zucht, die Besonderheiten des Fleisches und natürlich über die verschiedenen Cuts – Nose to Tail.

🎟️ Die letzten wenigen Tickets sind verfügbar!
Sichert euch jetzt euer Genuss-Ticket über die Webseite des Seepavillons.

Wir freuen uns auf einen besonderen Tag mit euch – feinstes Wagyu, gutes Essen und entspannte Atmosphäre direkt am See.

📍 SEEPAVILLON KÖLN
📅 06.09.2026
⏰ Beginn: 12:00 Uhr

05/08/2026

🍂 Herbst auf dem Teller 🍂

Eines der Highlights unseres regionalen Herbstmenüs ab Oktober:

Kaffee-gebeizte Entenbrust trifft auf eine raffinierte Variation vom Kürbis:
🧡 Kürbis-Anis-Sud
🧡 Kürbis-Parmesan-Flan
🧡 geschmorte Kürbisspalte
🧡 cremige Kürbiscreme

Abgerundet wird die Vorspeise mit einem knusprigen Roggenbrot-Chip.

🍽️

12/07/2026

Vom 30.08.-13.09. finden wieder die .cologne statt. Wir freuen uns besonders auf unser Event am zusammen mit unserem Partner und mit Regionalen Fleisch und Gemüse.

Die letzten Tickets stehen zum Verkauf und können auf der Webseite gekauft werden.

📸

19/06/2026

Der süße Döner hatte gestern seinen großen Auftritt. ✨

Frisch vom Spieß geschnittener Biskuit, getoppt mit süßer „Cocktail“- und „Zaziki“-Sauce.

Seine Premiere feierte unser neuestes Dessertkonzept beim Deutschen Entertainment Award 2026 im Karlswerk, wir sind immer noch begeistert von den Reaktionen.

28/05/2026

08/05/2026

800 Vorspeisen-Bowls für ein besonderes Event!

Gegrillter grüner Spargel
Kaiserschoten-Risotto | Babyspinat | Pecorino

Gebeizter Rote-Beete-Lachs
Zitronen-Bulgur | Granatapfel | Feldsalat | Levante Dressing

Frisch, farbenfroh und mit viel Liebe angerichtet.🫛

01/05/2026

Gemeinsam am Start🫛

01/05/2026

Gemeinsam am Start🫛

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