Huberwirt

Huberwirt Genuss_Kultur_Lebensfreude stehen bei uns im Vordergrund. Ein Familienbetrieb mit Tradition – gef?
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02/06/2026

Freunde _ 10.Juni 2026
Kochkurs in der Kochschule Alexander Huber

Thema : Fit in den Sommer _ Leichte Gerichte

Wir kochen :
Ceviche von der Seeforelle , Zander & Tomatem , Eintopf mit Gambas & grünem Spargel , Büffelfilet mit Reherl & NY Cheesecake

Reserviert euren Platz und kocht mit Alexander Huber
[email protected] oder 08635/201

KOCHEN MIT DEM PROFILassen Sie sich Freude und Spaß am Kochen in Alexander Hubers Küche vermitteln. Finden Sie heraus, w...
27/05/2026

KOCHEN MIT DEM PROFI

Lassen Sie sich Freude und Spaß am Kochen in Alexander Hubers Küche vermitteln. Finden Sie heraus, wie die Verbindung aus Tradition und moderner Sterneküche gelingt und schauen Sie der bayerischen Avantgarde der Haute Cuisine über die Schulter. Dieses Event bietet sich dabei nicht nur als Geschenk für einen besonderen Menschen an, sondern auch für Firmen und andere Gruppen.

EIN VOLLKOMMENER ABEND

Bereiten Sie unter professioneller Anleitung ein 5-Gänge-Menü zu und genießen Sie eine abgestimmte Getränke- und Weinbegleitung. Ein abgestimmtes Rezeptheft und wertvolle Tipps zu den richtigen Zutaten und der Geschichte hinter den Gerichten lassen diesen Abend so schnell nicht vergessen.

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Aktuelle Termine :
Mi 10.06 Fitnessküche – Leichte Genussküche für den Sommer
Mi 01.07 Viva Las Tapas
Di 21.07 „Summa“ Sommer Genuss
Mi 22.07 „Summa“ Sommer Genuss
Mi 12.08 Beef BBQ mit dem Big Green Egg
Mi 16.09 „Ham kummst!“ Österreichische Klassiker
Mi 30.09 Die Müh mit dem Federvieh …. Ente. Hendl. Wachtel & Taube
Mi 14.10 French Connection
Mi 18.11 Wildes Bayern _ Wild & Gewürze
Mi 02.12 Genial Weihnachtlich

Buchungen für Kochkurse
gerne auf unserer Homepage www.huber-wirt.deüber unser Online-Reservierungs-Tool.

Der Gastgarten ist offen ! Entdecken Sie den Gastgarten vom Huberwirt, einen einladenden Ort für einen entspannten Somme...
26/05/2026

Der Gastgarten ist offen !
Entdecken Sie den Gastgarten vom Huberwirt, einen einladenden Ort für einen entspannten Sommerabend auf der schattigen Terrasse. Genießen Sie die angenehme Atmosphäre, während die Sonne sanft durch die Blätter der Bäume strahlt.

Die Speisekarte bietet eine köstliche Auswahl an genialen Wirtshausgerichten. Probieren Sie das zarte Wiener Schnitzel, das knusprig gebacken und mit einer frischen Zitronenscheibe serviert wird. Für Fleischliebhaber gibt es den Klassiker seit 80 Jahren :) - oder auch ein saftiges Rindersteak, das perfekt gegrillt (vom Big Green Egg Holzkohlengrill) und mit Aromaten verfeinert ist. Vegetarische oder Pescetarische Optionen stehen ebenfalls zur Auswahl.

Unsere Weinkarte (750 Positionen) ist besonders hervorzuheben, mit einer feinen Auswahl an deutschen und internationalen Weinen, die perfekt zu unseren Gerichten passen.

Die entspannte Atmosphäre auf der Terrasse ist ideal für gesellige Abende mit Freunden oder der Familie. Der Huberwirt bietet nicht nur köstliche Speisen, sondern auch herzliche Gastfreundschaft, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht. Ein perfekter Ort, um den Abend ausklingen zu lassen!

**10 Jahre Mario Waitzhofer beim Huberwirt – Ein Jubiläum der besonderen Art!**Liebe Gäste und Freunde des Huberwirts,he...
25/05/2026

**10 Jahre Mario Waitzhofer beim Huberwirt – Ein Jubiläum der besonderen Art!**

Liebe Gäste und Freunde des Huberwirts,

heute feiern wir ein ganz besonderes Jubiläum: Vor genau 10 Jahren trat Mario Waitzhofer in unser Team ein und bereicherte unsere Küche auf eine Weise, die nicht hoch genug geschätzt werden kann. Als Souschef und 2. Küchenchef hat er nicht nur unsere Gerichte verfeinert, sondern auch einen unverwechselbaren Stil und eine kreative Handschrift in unsere kulinarische Philosophie eingebracht.

Mario, deine Leidenschaft für frische, lokale Zutaten und deine Fähigkeit, traditionelle Elemente mit modernen Akzenten zu verbinden, Dein Qualitätsdenken und deine Sorgfalt haben unsere Speisekarten Stück für Stück zu dem gemacht, was sie heute sind – eine echte Einladung an alle Gaumen. Du hast es verstanden, unsere Küche zu einem Ort des Genusses und der Innovation zu transformieren, wo jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird.

WIR, Sandra und Alexander Huber, möchten dir von ganzem Herzen danken. Deine Hingabe, dein unermüdlicher Einsatz und deine Begeisterung sind die Zutaten für den Erfolg unserer gastronomischen Reise. Du bist nicht nur ein außergewöhnlicher Koch, sondern auch ein wunderbarer Kollege und Freund für uns und unser Team.

Zur Feier dieses Meilensteins haben wir Mario zu einem Champions-League-Spiel nach München eingeladen – ein kleines Zeichen unserer Anerkennung für all die großartigen Momente und Leistungen, die er in den letzten zehn Jahren ermöglicht hat.

Ein herzliches Dankeschön geht auch an unseren Freund Chang, der uns die Karten organisiert hat.

Auf viele weitere Jahre voller kulinarischer Höhepunkte, kreativer Ideen und gemeinsamer Erlebnisse im Huberwirt!

Herzliche Grüße,
Sandra & Alexander Huber

WIRTSHAUS HUBERWIRT 🍴🍷Hier trifft Genuss auf gemütliche Wirtshauskultur!Jetzt reservieren und unsere Wirtshauskarte geni...
20/05/2026

WIRTSHAUS HUBERWIRT 🍴🍷

Hier trifft Genuss auf gemütliche Wirtshauskultur!
Jetzt reservieren und unsere Wirtshauskarte genießen!

Am Wochenende noch nichts vor oder unter der Woche spontan ins Wirtshaus?
Einfach anrufen oder über unser Reservierungstool, auf unserer Homepage, einen Tisch sichern🔒

Wir freuen uns auf euch!💚

22. Mai 2026, 18:30 UhrFRENCH CONNECTION _ DAS MENÜFrankophile Interpretation?Mit großer Freude denkt unser Chef dabei a...
11/05/2026

22. Mai 2026, 18:30 Uhr

FRENCH CONNECTION _ DAS MENÜ

Frankophile Interpretation?
Mit großer Freude denkt unser Chef dabei an seine Zeit bei seinem ehemaligen Chef Jean Luc Garnier zurück und die Ideen sprudeln.
Treten Sie ein in unsere Bistro-Oase und lassen Sie sich von der Raffinesse der französischen Küche verführen.
Mit unserem speziellen Menü nehmen wir Sie mit auf eine gastronomische Reise durch Frankreich, bekannt für seine kulinarische Exzelenz und Eleganz.
Begleitet wird das Menü natürlich mit ausgesuchten Weinen aus Frankreich.

18.30 Uhr Aperitif / ca. 19.00 Uhr Menübeginn

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French Connection

Apero
Gratinierte Gillardeau Auster
Spinat | Schalotten | Sauce Hollandaise

Aperitif Empfehlung

Champagner Laurent Perrier La Cuvee 0,1 / 19 €

Brot

Baguette
französische Salzbutter | Enten-Rilette | Foie Gras Praline

Menü

Humerschwanz
Sauce Mignonette | Pfifferlinge | Navette | Frisee | Vinaigrette

*
Rotbarbe & seine Jus
Knoblauch | schwarzer Quinoa | Artischocke | Tomate

*
Filet Wellington
schwarze Trüffeljus | grünger Spargel

*
Formage _ französische Käs

gereifte Käse | Feigensenf

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Gataeux au Chocolat

Haselnuss | Erdbeeren & Himbeeren | Karamellsauce
*
Petit four

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Menü 120 € /Person
Menü inkl. Apero, Brot, Petit four
(kleine Menü-Änderungen verbehalten)

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Reservierung bitte an [email protected] mit Angabe Ihrer Telefon-Nr. oder über unser online Portal.

Habe die Ehre! Herzlich willkommen im Wirtshaus Huberwirt – Ihrem gemütlichen Ort für bayerische Gastfreundschaft und ku...
28/04/2026

Habe die Ehre!
Herzlich willkommen im Wirtshaus Huberwirt – Ihrem gemütlichen Ort für bayerische Gastfreundschaft und kulinarische Köstlichkeiten!

Hier bei uns erleben Sie die Rückkehr vergessener, traditioneller und vor allem geliebter bayerischer Wirtshausküche. Unsere Gerichte sind mit viel Liebe und Hingabe zubereitetem Küchen Team Alexander Huber, und laden dazu ein, in die herzliche Atmosphäre unseres Wirtshauses einzutauchen. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte und bringt die Aromen unserer Heimat auf den Tisch.

Genießen Sie dazu unsere sensationelle Bierauswahl, die für jeden Geschmack das passende Getränk bereithält. Ob Sie ein klassisches Helles, ein erfrischendes Weißbier oder ein spannendes Craft-Bier bevorzugen – bei uns finden Sie bei nicht nur das perfekt gezapfte Bier, das Ihre Speisen wunderbar ergänzt, sondern auch für die Weinliebhaber unter Ihnen haben wir eine grandiose Weinkarte mit beeindruckenden 750 Positionen! Hier ist für jeden Gaumen etwas dabei, und unser grandioses Service Team um Sandra Huber hilft Ihnen gerne, den idealen Wein zu Ihrem Essen auszuwählen.

Wir laden Sie herzlich ein, uns von Dienstag bis Samstag abends sowie freitags und samstags auch mittags zu besuchen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und genießen Sie unvergessliche Momente im Wirtshaus Huberwirt. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen!

Wirtshaus Huberwirt
Genuss. Kultur & Lebensfreude

L´ITALIANO _ ITALIENISCH INSPIRIERTE KÜCHEFreitag 24.04.2026 18.30 Uhr Aperitif / ca. 19.00 Uhr MenübeginnEin italienisc...
22/04/2026

L´ITALIANO _ ITALIENISCH INSPIRIERTE KÜCHE

Freitag 24.04.2026
18.30 Uhr Aperitif / ca. 19.00 Uhr Menübeginn

Ein italienischer Menüabend im Huberwirt, und das ist kein Aprilscherz.
Lassen Sie sich verzaubern von einem unvergesslichen, kulinarischen Erlebnis beim italienischen Eventabend im Huberwirt!
Tauchen Sie ein in die Aromen und den Zauber Italiens, während unser Küchenchef Alexander Huber Sie mit seiner italienisch inspirierten Küche begeistern wird. Begleitet werden die köstlichen Gerichte von erlesenen Weinempfehlungen der Gastgeberin Sandra Huber, die für den perfekten Genuss sorgt.
Wir laden Sie herzlich ein, diesen Abend mit uns zu verbringen und sich von italienischer Gastfreundschaft und der Leidenschaft für gutes Essen begeistern zu lassen.

Wir freuen uns auf Sie !

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L´Italiano Menü

Apero
Sardine „Venezianische Art“ | weiße Zwiebel & Rosinen
Crostini mit Carne Crudo
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Brot
Ciabatta | Ricotta-Aufstrich | Olivenöl | Oliven Bruschetta
*

Menü
Involtini di Zucchine e Salmone
Tomaten | gebratener Rucola
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Spaghetti al Cabonara
Guanciale´ & Eigelb
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Ravioli del Osso Bucco
Spargel
*
Gegrillter Seeteufel
Artischocke | Cipolla | Risotto Parmigiano
*
Tartufo Amarena von Luigi
Karamellsauce
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Peti four
Mini-Tiramisu
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Menü 120 €/Person

Jetzt reservieren unter www.huber-wirt.de

17/04/2026

Flashback🎀
Letztes Wochenende durften wir in Obertauern die Initiative "Pink Ribbon" unterstützen und zwei geniale Gerichte auf fast 2000 m Höhe dazu steuern - es war uns eine Ehre!

Vielen Dank an die singende Kellnerin Mona!




Credits: obertauern.com

Adresse

Hofmark 3
Pleiskirchen
84568

Öffnungszeiten

Mittwoch 18:00 - 22:00
Donnerstag 18:00 - 22:00
Freitag 12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Sonntag 12:00 - 14:00
18:00 - 22:00

Telefon

+498635201

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