20/06/2026
Liebe Gäste, Freunde, Partner, Lieferanten und Wegbegleiter,
heute fällt uns eine Entscheidung schwer, die wir uns lange nicht vorstellen konnten.
Nach vielen intensiven Jahren wird das MATZ Steakhouse seinen Geschäftsbetrieb einstellen. Viele Gründe kommen zusammen und jeder der mich kennt weis dass es sehr schwer fällt.
Vor allem aber möchten wir heute eines sagen: Danke.
Danke an unsere Gäste, die uns ihr Vertrauen geschenkt haben. Danke an die vielen Stammgäste, die unser Haus mit Leben, Gesprächen, Lachen und besonderen Momenten gefüllt haben. Danke an unsere Mitarbeiter, die MATZ mit Leidenschaft, Herzblut und Engagement geprägt haben. Danke an unsere Lieferanten und Partner, die uns über viele Jahre begleitet und unterstützt haben.
Gemeinsam haben wir weit mehr geschaffen als ein Restaurant. Wir haben einen Ort geschaffen, an dem Menschen zusammengekommen sind, gefeiert, genossen und Erinnerungen gesammelt haben. Darauf blicken wir mit großem Stolz und tiefer Dankbarkeit zurück.
Manchmal stellt das Leben neue Prioritäten. Und genau das ist bei uns der Fall.
Bei allen unternehmerischen Entscheidungen der vergangenen Jahre stand das MATZ stets an erster Stelle. Nun ist die Zeit gekommen, den Blick neu auszurichten. Für uns als Familie ist klar geworden, dass die Familie selbst künftig die höchste Priorität haben muss. Gesundheit, gemeinsame Zeit und das, was wirklich zählt, rücken nun in den Mittelpunkt unseres Lebens.
Wir gehen diesen Schritt mit Respekt vor dem Vergangenen, Dankbarkeit für die gemeinsame Zeit und Zuversicht für das, was vor uns liegt.
Von Herzen: Danke für Ihre Treue, Ihre Unterstützung und die vielen wunderbaren Momente, die wir gemeinsam erleben durften.
Diese Türen bleiben geschlossen und jetzt zählt an erster Stelle die Familie die mir immer den Rücken gestärkt hat auch wenn es nicht leicht war!
Es zählt auch die Gesundheit die in den letzten Monaten sehr gelitten hat! Gekämpft haben wir stets und hätten es gerne anders gehabt!
Jetzt ist eine Türe zu aber irgendwann geht eine andere wieder auf!
Familie Matz sagt Danke und irgendwann wird man sich auch irgendwo wieder sehen.
Vielen Dank!
