Restaurant Durnwald

17/07/2026

Wir tragen das Nachhaltigkeitslabel Südtirol® (Level 2). 🌿💚
Damit machen wir sichtbar, was uns besonders wichtig ist: Verantwortung für unsere Umwelt, für die Menschen in unserer Region und für die Zukunft Südtirols.

Im Alltag setzen wir konkrete Maßnahmen um. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf regionalen Produkten und Lieferketten sowie auf der Pflege von Kultur und Brauchtum.

Mehr dazu: www.suedtirol.info/nachhaltiges-suedtirol
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Il nostro impegno è stato premiato con il Marchio Sostenibilità Alto Adige®. 🌿💚

Con questo riconoscimento rendiamo visibili valori per noi fondamentali: la responsabilità verso l’ambiente, verso le persone del nostro territorio e verso il futuro dell’Alto Adige. Nella nostra attività quotidiana mettiamo in atto misure concrete.

Maggiori informazioni: www.suedtirol.info/alto-adige-sostenibile

14/07/2026

Vegetarische Genusswochen: grian & knackig. 🥬🥒🫛🫑
Noch bis 27.07. Hier ein Blick auf unsere Gerichte.
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Sapori vegetariani: verdi e croccanti. 🥬🥒🫛🫑
Ancora fino al 27.07. Dai un’occhiata ai nostri piatti.

Südtiroler Gasthaus - Locanda Sudtirolese

10/07/2026

Wir öffnen unsere Türen und starten heute in den Sommer. 🌿

Im Rahmen der Sommerfrische im Südtiroler Gasthaus steht alles unter dem Motto „grian und knackig“. Freut euch auf leichte, frische und köstliche vegetarische Gerichte, die die grüne Vielfalt des Sommers auf den Teller bringen.

Aromatische Kräuter wie Schnittlauch und Minze treffen auf knackiges, saisonales Gemüse wie Mangold.

Wir freuen uns auf euren Besuch. 💚
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Apriamo le nostre porte e diamo oggi il benvenuto all’estate. 🌿

Nell’ambito della rassegna estiva delle osterie altoatesine, tutto ruota attorno al motto “grian und knackig”. Vi aspettano piatti vegetariani leggeri, freschi e gustosi, che portano in tavola tutta la varietà verde dell’estate.

Erbe aromatiche come erba cipollina e menta incontrano verdure di stagione croccanti come la bietola.

Vi aspettiamo con piacere. 💚

06/07/2026

03/06/2026

Wir machen eine Pause!
Bis 09. Juli gönnen wir uns eine Auszeit. Ab 10. Juli starten wir
mit frischer Energie in die Sommersaison! ☀️🍽️

Bis bald – Sylvia, Barbara & Team 💛
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Ci prendiamo una pausa!
Fino al 9 luglio ci concediamo un po’ di riposo. Dal 10 luglio ripartiamo con nuova energia per la stagione estiva! ☀️🍽️

A presto – Sylvia, Barbara & team

23/01/2026

17/01/2026

Knödelmarathon im Gsieser Tal
Diesen Sonntag, 18.01.2026

Bei uns auf dem Teller:
🧀 Soufflierter Käseknödel auf Cremespinat

👉 Gerne reservieren: +39 0474 746886
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Maratona dei canederli in Val Casies
Domenica 18.01 🥟

In tavola da noi:
🧀 Soufflé di canederli di formaggio su crema di spinaci

📞 Prenotazione: +39 0474 746886

16/01/2026

Knödelmarathon im Gsieser Tal
Diesen Sonntag, 18.01.2026

Bei uns auf dem Teller:
🧀 Soufflierter Käseknödel auf Cremespinat

👉 Gerne reservieren: +39 0474 746886
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Maratona dei canederli in Val Casies
Domenica 18.01 🥟

In tavola da noi:
🧀 Soufflé di canederli di formaggio su crema di spinaci

📞 Prenotazione: +39 0474 746886

25/12/2025

Frohe Weihnachten 🎄
Wir haben wieder geöffnet.
Nach ein paar ruhigen Tagen sind wir wieder da: mit gutem Essen, einem Glas Wein und Zeit zum Zusammensitzen. 🍷✨

Sylvia, Barbara und Team
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Buon Natale 🎄
Siamo di nuovo aperti.
Dopo qualche giorno di calma, siamo tornati: buon cibo, un bicchiere di vino e tempo per stare insieme.

Sylvia, Barbara e Team