Wir stellen Backwaren nach eigenen Rezepten her! Dieses zeichnet sich durch eine lange Frischhaltung aus und findet bei den Brotprüfungen besondere Anerkennung! Der Standort unserer Bäckerei mit Hauptgeschäft und Backstube ist in Duttenstedt. Außerdem führen wir 11 weitere Filialen im Peiner Land! Mit unseren frischen Backwaren sind wir mit einem eindrucksvollen ausgestatteten Marktwagen auf Wochenmärkten in Braunschweig und Peine unterwegs. Wir sind ein Ausbildungsbetrieb und legen viel Wert auf gutes Handwerk. Um unserer Kundschaft Einblick in unsere Arbeit zu geben und über unsere Produkte zu informieren, veranstalten wir seit 2001 alle 2 Jahre einen „Tag der offenen Tür“. Backstubenführungen, Backvorführungen, Produktvorstellungen, Gewinnspiele, Kindertheater, musikalische Unterhaltung und viele Köstlichkeiten haben in diesen Jahren viele Besucher zu uns gelockt. Diese Öffentlichkeitsarbeit ist Teil unseres Erfolges. Wir zeigen, was und wie wir es backen.
