Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 17:00 - 23:00 Donnerstag 17:00 - 23:00 Freitag 17:00 - 23:00 Samstag 14:00 - 23:00 Sonntag 08:00 - 23:00

Gut Ringelsbruch

Name: Gut Ringelsbruch
Address: Ringelsbruch 9, Paderborn, 33106, DE
Telephone: +4952511845114
Price range: ££

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Paderborn
Gut Ringelsbruch

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Gut speisen und erleben im Grünen Ein Ort der unzähligen Möglichkeiten.

Ob private Feiern wie Hochzeiten, Geburtstage oder Jubiläen oder geschäftliche Anlässe wie Geschäftsessen, Weihnachtsfeiern, Empfänge oder Tagungen – vieles ist möglich oder wird möglich gemacht. Inmitten vom sommerlich satten Grün der Laubbäume, im Winter eingebettet in eine Landschaft, die von Feldern, Wäldern und Wiesen erzählt, umsäumt von den historischen Gebäuden der Gutsanlage Ringelsbruch … liegt das Restaurant „Von Köppen“ vor den Toren Paderborns. Hier tischt das Team um Küchenchef Gustav Schuster feine regionale wie internationale Speisen auf. Marktfrische Zutaten, ein Gespür für Ingredienzen & Gewürze, ein unaufdringlicher Service und die Freude, Sie kulinarisch zu verwöhnen – das ist das neue Restaurant „Von Köppen“. Ein herzhaftes oder süßes Frühstück am Wochenende, eine Mittags- und Abendkarte, in der Sie und Ihre Gäste sicher fündig werden, bis hin zu jahreszeitlichen Brunches – wir laden Sie ein, sich bei uns wohlzufühlen.

15/10/2026

✨ Genussmomente im November auf Gut Ringelsbruch ✨
Der Herbst zeigt sich von seiner leckersten Seite! 🍂 Im November erwarten Sie drei besondere Buffet-Abende in stimmungsvoller Atmosphäre. Sichern Sie sich rechtzeitig Ihren Tisch für unsere kulinarischen Highlights:

📅 Die Termine im Überblick
🦌 Samstag, 07.11. – Hubertusbuffet
Zu Ehren des Schutzpatrons der Jagd: Erleben Sie einen herbstlichen Abend im Zeichen erlesener Wildspezialitäten und regionaler Genüsse. 🌾

🦆 Samstag, 14.11. – Gänse- & Entenbuffet
Lassen Sie sich von herrlich knusprigen Gänse- und Entenbraten mit traditionellen Beilagen verwöhnen. 🍽️

🍷 Freitag, 20.11. – Gans- & Wildbuffet
Das Beste aus beiden Welten! Genießen Sie eine feine Auswahl aus knusprigem Gänsebraten und kräftigen Wildspezialitäten. ✨
Die Plätze sind heiß begehrt – warten Sie also nicht zu lange mit Ihrer Buchung! 🎟️

Jetzt Tisch reservieren:
📞 05251-1845114
✉️ [email protected]

14/10/2026

Herzlich willkommen auf dem Gut Ringelsbruch! 🌳✨

In unserer neuen Videoreihe nehmen wir Sie mit hinter die Kulissen und zeigen Ihnen unseren wunderschönen Gutshof von einer ganz neuen Seite! 🥰

Viele von Ihnen kennen bereits:
🍽️ Unser Restaurant von Köppen
🎉 Den großen Festsaal
☀️ Unseren gemütlichen Außenbereich

Aber wussten Sie schon, dass sich direkt hinter dem Restaurant auch ein idyllischer Kräuter- und Gemüsegarten versteckt? Oder dass unsere Räume „Wewer“ und „Elsen“ den perfekten intimen Rahmen für Ihre privaten oder geschäftlichen Feiern bieten? 🥂💼

Wir freuen uns darauf, in den nächsten Videos noch mehr Details mit Ihnen zu teilen!

Was möchten Sie unbedingt als Nächstes sehen? 🥰

06/10/2026

Lust auf echten Comfort-Food-Genuss? 🍁🍴

Freuen Sie sich auf unseren kulinarischen Schnitzelabend auf Gut Ringelsbruch. Genießen Sie knusprig-zarte Schnitzelvariationen, frisch zubereitet aus besten, regionalen Zutaten und perfekt abgerundet mit klassischen Beilagen.🥬
Erleben Sie regionale Frische und besten Service in unserem historischen Ambiente.✨

Jetzt Tisch reservieren:
📞 05251-1845114
✉️ [email protected]

30/09/2026

🏆✨ Krimidinner-Gewinnspiel ✨🏆

Ein Abend voller Rätsel, Spannung und kulinarischer Highlights wartet auf Sie.
Am Sonntag, den 11. Oktober, findet wieder unser beliebtes Krimidinner auf Gut Ringelsbruch im großen Saal statt. 🕵️‍♀️🕵️‍♂️

Damit sich unsere Ermittler noch mehr freuen können, verlosen wir zwei mal zwei Tickets für einen spannenden Abend mit Ihrem Lieblingspartner beim Krimidinner. 🔎

So können Sie gewinnen:
1️⃣ Liken Sie diesen Beitrag
2️⃣Folgen Sie unserem Profil und
3️⃣ Kommentieren Sie diesen Beitrag und maskieren Sie Ihren Partner in Crime 🕵️‍♀️🕵️‍♂️

Das Gewinnspiel läuft bis Sonntag, den 04. Oktober, um 23 Uhr.
Viel Glück und vielleicht sind Sie schon bald mittendrin im nächsten Kriminalfall. 🍀👀🔪

🔐 Der Fall ist eröffnet. Die Frage ist nur: Wer löst ihn? 🔐

24/09/2026

✨Neue Speisekarte✨

Hier kommen weitere Impressionen unserer neuen Herbstkarte im Restaurant „Von Köppen“. 🍂

Freuen Sie sich auf regionale Klassiker, frische Zutaten direkt aus unserem Gutsgarten und echte Comfort-Food-Highlights.
🐟 Fischteller, Jakobsmuscheln im Serranomantel und Surf’n‘Turf
🍄‍🟫 Herbstliches Pilztatar
🍨 Millefeuille und Amaretto Crème Brûlée
… und vieles mehr!

Egal, ob gemütliches Abendessen oder festliches Menü – hier findet jeder seinen herbstlichen Lieblingsplatz. Nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie die Ruhe des Gutshofes.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Tisch – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

23/09/2026

Ein unvergesslicher Tag für Ihr Kommunionkind auf Gut Ringelsbruch ✨🕊️
Die Erstkommunion ist ein ganz besonderer Meilenstein im Leben Ihres Kindes. Damit Sie diesen Tag völlig entspannt und im Kreise Ihrer Liebsten genießen können, übernehmen wir von Gut Ringelsbruch gerne die Ausrichtung Ihrer Feier.

✨ Einmalige, stimmungsvolle Atmosphäre
🍽️ Erstklassige Kulinarik mit individuellen Menü- und Buffetvorschlägen, die keine Wünsche offenlasse
🌳 Eine malerische Kulisse im Grünen – perfekt für wunderschöne Erinnerungsfotos und Platz für Spiel und Spaß

Lassen Sie uns gemeinsam die Wünsche für Ihre Familienfeier besprechen
📞 05251-8794404
📧 [email protected]

21/09/2026

✨Neue Speisekarte✨

Ab sofort präsentieren wir Ihnen im Restaurant „Von Köppen“ auf Gut Ringelsbruch unsere neue Herbstkarte. 🍂

Freuen Sie sich auf regionale Klassiker, frische Zutaten direkt aus unserem Gutsgarten und echte Comfort-Food-Highlights.
🍄 Herbstliches Pilztatar mit Crème fraîche & Wildkräutern
🎃 Feine Kürbiscrèmesuppe mit krosser Chorizo & einer feinen Rauchnote
🐗 Ringelsbrucher Krüstchen (zarter Wildschweinrücken gefüllt mit Waldpilzen & Bergkäse)

🍎 Schweinefilet „Normandie“ an Apfel-Calvados-Sauce
🍰 Himmlische Dessertvariationen und vieles mehr!

Egal, ob gemütliches Abendessen oder festliches Menü – hier findet jeder seinen herbstlichen Lieblingsplatz. Nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie die Ruhe des Gutshofes.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Tisch – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

09/09/2026

🚢💀 Kreuzfahrt in den Tod – Krimidinner auf Gut Ringelsbruch! 🕵️‍♂️🍽️

Ein Abendessen allein ist Ihnen nicht spannend genug? Dann werden Sie am Sonntag, den 11.10.2026, selbst zum Ermittler! Erleben Sie den fesselnden Live-Fall „Die verschollenen Fälle des Sherlock Holmes. Teil 1: Kreuzfahrt in den Tod“ hautnah in unserem Restaurant „Von Köppen“.

Das erwartet Sie:
🎭 Packendes Live-Theater mit Mord & Verrat
🍽️ Exquisites 4-Gänge-Menü
✨ Einzigartiges, historisches Ambiente

💵 Preis: 99,00 € p. P. (inkl. Menü, ohne Getränke)
📅 Termin: Sonntag, 11. Oktober 2026
Sichern Sie sich jetzt Ihre Plätze – die Tickets sind heiß begehrt! 🎟️

Jetzt reservieren:
📞 05251-184 5114
📧 [email protected]

Wir freuen uns auf Sie! 🕵️‍♀️✨

06/09/2026

Letzte Woche fand bei uns eine Traumhochzeit mit 90 Gästen statt. Das Besondere war, dass das Brautpaar sich gegen den klassischen Ablauf entschieden hat.💍

Gestartet wurde mit einem entspannten Empfang auf unserer Terrasse, danach gab es ein köstliches Flying-Menü unter freiem Himmel mit Livemusik und anschließend eine magische freie Trauung vor dem Herrenhaus.💒

Alles fand komplett im Außenbereich statt. Genau das lieben wir: Wir setzen individuelle Wünsche für Ihre Traumhochzeit um. Von der Menüplanung bis zum zeitlichen Ablauf planen wir jedes Detail exakt nach Ihren Wünschen. 🥰

Sie planen Ihre Hochzeit für 2027?💍 Schreiben Sie uns eine Nachricht und wir gestalten Ihren Tag genau nach Ihren Vorstellungen.

04/09/2026

Freie Trauung auf Gut Ringelsbruch in unserer Scheune mit anschließender Feier im großen Saal.
Dem heutigen Brautpaar wünschen wir alles erdenklich Liebe 💘 💘 💘 für die gemeinsame Zukunft.

Adresse

Ringelsbruch 9
Paderborn
33106

Öffnungszeiten

Mittwoch	17:00 - 23:00
Donnerstag	17:00 - 23:00
Freitag	17:00 - 23:00
Samstag	14:00 - 23:00
Sonntag	08:00 - 23:00

Telefon

+4952511845114

Website

http://www.ringelsbruch-gastronomie.de/

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