Brinkmanns Braterei: einfach lecker

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Brinkmanns Braterei: einfach lecker Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Brinkmanns Braterei: einfach lecker, Deutsches Restaurant, Münsterstraße 61, Paderborn.

Es geht doch wirklich nichts – rein gar nichts – über nen geilen Kaiserschmarren! Wir können euch die dazugehörige Bergh...
22/09/2026

Es geht doch wirklich nichts – rein gar nichts – über nen geilen Kaiserschmarren! Wir können euch die dazugehörige Berghütte mit Alpenpanorama leider nicht bieten, aber unser Kaiserschmarren kann sich sehen lassen! Wir servieren ihn ohne Rosinen, mit Puderzucker und Apfelkompott.

📸 – Content ohne KI erstellt :)

Ein Sonntagsschmaus: Wir haben unser beliebtes Leberkäs-Gericht verfeinert und servieren euch nun gebratene Kartöffelche...
20/09/2026

Ein Sonntagsschmaus: Wir haben unser beliebtes Leberkäs-Gericht verfeinert und servieren euch nun gebratene Kartöffelchen (Drillinge) dazu. Der gegrillte Leberkäse wird durch das Spiegelei abgerundet, eine wirklich köstliche Kombination. Lasst euch das Wochenende mit diesem Schmaus ausklingen.

Zum Wochenende das Bayrische Schlemmer-Gedeck! Frisch gezapftes Helles mit selbstpaniertem Schnitzel, mit Grevensteiner ...
19/09/2026

Zum Wochenende das Bayrische Schlemmer-Gedeck! Frisch gezapftes Helles mit selbstpaniertem Schnitzel, mit Grevensteiner Bier gekochter, würziger Obazda-Sauce, garniert mit Röstzwiebeln und 4 Kartoffel-Rösti-Ecken. Jami, das rundet das Wochenende ab.

Unsere Schnitzel gibts vom Strohschwein, vom Kikok-Hähnchen oder vegetarisch.

Wusstet ihr, dass die Schweinshaxen von Witwe Bolte jeden Tag frisch gepökelt werden? Dazu werden sie in einem spezielle...
16/09/2026

Wusstet ihr, dass die Schweinshaxen von Witwe Bolte jeden Tag frisch gepökelt werden? Dazu werden sie in einem speziellen Ofen mit einem bestimmten Salz vorgekocht, damit sie beim grillen besonders zart bleiben. Und das jeden Tag. Witwe Bolte ist ja unsere Mama, wisst ihr ja :-)

Der Leberkäs-Burger war im letzten Jahr schon auf unserer Oktoberfest-Karte. Doch nun haben wir ihn für euch angepasst: ...
15/09/2026

Der Leberkäs-Burger war im letzten Jahr schon auf unserer Oktoberfest-Karte. Doch nun haben wir ihn für euch angepasst: Er kommt mit einem gerösteten Körner-Bun, Coleslaw und Obazda-Creme. Neben den zwei Scheiben Leberkäs vom Strohschwein und den Röstzwiebeln eine sehr gelungene Kombination. Sieht nicht nur saftig aus, er ist auch schmackofatz-lecker.
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Ihr liebt sie – und endlich startet unsere OKTOBERFEST-AKTION 😍 Ein Jahr lang habt ihr sehnsüchtig auf die beliebten Kla...
14/09/2026

Ihr liebt sie – und endlich startet unsere OKTOBERFEST-AKTION 😍

Ein Jahr lang habt ihr sehnsüchtig auf die beliebten Klassiker gewartet und wir dürfen euch auch in diesem Jahr wieder unsere Oktoberfest-Highlights empfehlen! Vom Leberkäs mit Spiegelei über das beliebte Schlemmerschnitzel bis zum Kaiserschmarren. Weil ihr alles so sehr liebt, haben wir nur Kleinigkeiten geändert, so könnt ihr zum Beispiel die Käsespätzle auch als Gericht bekommen mit einem Beilagensalat. Zu all unseren Gerichten könnt ihr frisch gezapftes Bayreuther bestellen, auch als durstigen 1,5 Liter-Pitcher! 🍻 Bis zum 25. Oktober könnt ihr all diese Gerichte genießen, wie immer nebst unserer umfassenden normalen Karte.

Crunchy-Melon 🍉Süß trifft herzhaft! 🍉🥒 Unser Crunchy-Melon kombiniert saftige Wassermelone, knackige Kichererbsen, cremi...
11/07/2026

Crunchy-Melon 🍉

Süß trifft herzhaft! 🍉🥒 Unser Crunchy-Melon kombiniert saftige Wassermelone, knackige Kichererbsen, cremigen Hirtenkäse und ein frisches Joghurt-Sesam-Dressing zu einem echten Sommergenuss. Leicht, frisch und einfach zum Verlieben!

Vegetarisch kann so lecker sein! 💚 Knusprige Falafel, cremiger Hummus, fruchtige Granatapfelkerne und eine feine Honig-J...
09/07/2026

Vegetarisch kann so lecker sein! 💚 Knusprige Falafel, cremiger Hummus, fruchtige Granatapfelkerne und eine feine Honig-Joghurt-Sauce machen unseren Falafel Burger zu einem echten Geschmackserlebnis.

Soul-Salad 🥕Ein Salat, der Körper und Seele glücklich macht. 💚 Zarte Kikok-Hähnchenstreifen, Kimchi, Edamame, knackiges ...
08/07/2026

Soul-Salad 🥕

Ein Salat, der Körper und Seele glücklich macht. 💚 Zarte Kikok-Hähnchenstreifen, Kimchi, Edamame, knackiges Gemüse und ein pikantes Joghurt-Dressing sorgen für die perfekte Kombination aus Frische, Würze und Genuss.

Mehr Burger geht nicht! 🍔 Saftiges Limousin-Rind, knuspriger Bacon, geschmolzener Cheddar, ein Spiegelei und hausgemacht...
07/07/2026

Mehr Burger geht nicht! 🍔 Saftiges Limousin-Rind, knuspriger Bacon, geschmolzener Cheddar, ein Spiegelei und hausgemachte Burgersauce machen diesen Klassiker zu einem echten Highlight.

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Adresse

Münsterstraße 61
Paderborn
33106

Öffnungszeiten

Montag 12:00 - 22:00
Mittwoch 12:00 - 22:00
Donnerstag 12:00 - 22:00
Freitag 12:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 22:00
Sonntag 12:00 - 22:00

Telefon

+4952546601290

Website

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