27/04/2026
Der Frühling ist da – und bei uns im Gasthaus Baumann duftet es schon nach den ersten saisonalen Schmankerln! 🌿
Wir freuen uns, euch auch in diesem Jahr wieder mit frischen Zutaten aus der Region zu verwöhnen. Auf unserer Frühlingskarte stehen zwei absolute Klassiker der bayerischen Küche: Spargel und Bärlauch.
Unser Spargel kommt direkt aus Schrobenhausen – dort, wo er seit jeher zu den besten in ganz Bayern zählt. Wir servieren ihn in vielen Varianten, ob klassisch mit Butter und Kartoffeln, als Suppe oder in kreativen Kombinationen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Den Bärlauch sammeln wir selbst – frischer geht es nicht. Das intensive Aroma bringt den Frühling direkt auf den Teller.
Regionale Zutaten, mit Liebe zubereitet – das ist unser Anspruch bei Ludwig und Barbara Klier im Gasthaus Baumann
👉 Jetzt Tisch reservieren und die Frühlingssaison mit uns genießen!
Alle Infos und Reservierung unter: https://www.gasthaus-baumann.de
Wer die besten Wochen der Spargel- und Bärlauchsaison nicht verpassen will, sollte sich rechtzeitig einen Platz sichern. Denn die Saison ist kurz – und der Genuss umso größer.
