02/09/2026
Der Sommer ist noch nicht weg, aber seit dem 1. September ist
meteorologisch Herbst. 🎃
Wir haben für euch Kürbis in vielen leckeren Varianten. 🥰
Als Kürbis-Mangocremesuppe mit Kokosmilch und frischem Ingwer.
Als geschmorte Spalten im Spätsommersalat an Himbeerdressing.
Als Kürbiskartoffelpüree zum Hacksteak und zu den Wildbratwürsten vom Metzger Heinrich Wirtz aus Oberursel.
Als Kürbisrotkohl zum Taunus Hirschgulasch.
Und als hausgemachte Kürbis-Kartoffelpuffer mit Kräuterquark. 😋
Dazu Flammkuchen mit Kräuterschmand und Pilzen der Saison, und zum
Schluss Zwetschgenkompott mit Fruchtsorbet.
Ab Donnerstag, dem 3. September, bei uns am Tor zum Taunus. 🍂
Speicher dir den Post, dann hast du die ganze Karte beim nächsten Ausflug
parat. 💛
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