LOKALBÄCKEREI BROTZEIT

LOKALBÄCKEREI BROTZEIT 100% Bio, ohne Backmittel, ohne Vormischungen. Stattdessen ehrliches Handwerk für echten Geschmack.

24/09/2026

Unser Spezialbrot im September:
Zwiebelkruste.
Mit feiner Würze, angenehmer Säure, leichten Süße, dazu ein weicher, saftiger Teig und eine knusprige Krume. Die gedünsteten Zwiebeln geben eine fruchtige Süße.
Damit kommt der Spätsommer auf den Teller. 🍂☀️

• Weizenmehl
• Dinkelvol1kornmehl-Brühstück
• hauseigener Weizensauerteig
• Zwiebeln gedünstet
• Naturjoghurt
• Blütenhonig, Schwarzkümmel
• natives Olivenöl extra

18/09/2026

Apfelstrudel gehört zum Spätsommer, Frühherbst einfach dazu.
Und es ist noch echtes Stück Handwerk, den Teig so dünn zu ziehen. Ann -Kathrin und Kathrin sind ein eingespieltes Team, die den Strudel auch dieses Jahr wieder mit viel Gefühl und Erfahrung herstellen. Handwerk eben. 💪👩‍🍳

An unsere Kundinnen und Kunden vom Klarer-Hof. Wir ändern unsere Öffnungszeiten ab 14. September. Bitte beachten. 🙏MONT...
11/09/2026

An unsere Kundinnen und Kunden vom Klarer-Hof.
Wir ändern unsere Öffnungszeiten ab 14. September. Bitte beachten. 🙏
MONTAG geschlossen
Dienstag-Donnerstag
07-16 Uhr
Freitag Bauernmarkt
07-18 Uhr
Samstag 07-12 Uhr
Sonntag geschlossen

04/09/2026

Diese wunderbaren, kleinen, süßen Aprikosentörtchen gibt es ab sofort wieder bei uns.
Der Minikuchen für unterwegs sozusagen 😉.
Genießt es.

Wir haben tolle Kundinnen und Kunden, die uns unterstützen, Feedback geben. Und auch mal nachfragen, berechtigte Kritik ...
17/08/2026

Wir haben tolle Kundinnen und Kunden, die uns unterstützen, Feedback geben. Und auch mal nachfragen, berechtigte Kritik üben. Das alles ist so enorm wichtig, damit wir uns weiterentwickeln können. Und auch für unsere MitarbeiterInnen ist die Reaktion auf ihre Arbeit essentiell.
Und weil wir uns immer aufs Neue freuen, wollen wir einige Rezensionen mit euch teilen.
Danke für euer Feedback🙏🏼😊

14/08/2026

Belegt, oder kurz angeröstet, einfach in Olivenöl oder Dips getunkt… das macht so ein Sommerbrot wie unser Pita alles mit.
Locker, leicht, aber mit einer anständigen Gewürzmischung.
Also das Wochenende kann kommen.

• Weizenmehl
• Vorteige: Weizen-Natursauerteig
und Brühstück
• Gewürzmischung: Paprika, Knoblauch, Oregano, Zwiebel, Petersilie, Pfeffer
• Hartweizengrieß
• Extra vergine Olivenöl
• Steinsalz, Hefe


12/08/2026

Unsere Mango-Milchreistarte ist genau jetzt perfekt. Fruchtig, dabei kühl und nicht zu süß. Die drei Schichten, Mürbteigboden, Milchreismasse und Mangospiegel ergänzen sich einfach genial.

Mango, Milchreis, vegan. 🥭🍚☀️

Kennt ihr schon unsere Standorte? Und eure Kaffee Spots?☕️😀 Mitten in Pullach am Kirchplatz mit feinem SUPREMO ...
10/08/2026

Kennt ihr schon unsere Standorte? Und eure Kaffee Spots?☕️😀



Mitten in Pullach am Kirchplatz mit feinem SUPREMO COFFEE entspannt dem Treiben zuschauen.

Achtung geänderte Öffnungszeiten während der Sommerferien

…oder in Deisenhofen in der Bahnhofstraße im schattigen Garten eine kurze Pause einlegen🌿💚

…oder mit Ausblick über den Marktplatz in Grünwald direkt unterm Dach mit dem Bio Restaurant & Hotel | Tagungshotel

… oder am Klarer-Hof in Oberhaching entspannt nach dem Yoga oder am Freitag zum Einkauf auf dem Wochenmarkt den Kaffee genießen.


Achtung geänderte Öffnungszeiten während der Sommerferien

Es gibt immer einen Weg zu gutem Kaffee und bestem Brot😉👋
Wir sehen uns.

07/08/2026

Hachinger Korn. Ludwig und Nico.
Gutes Brot entsteht nicht allein in der Backstube. Es beginnt bei den Menschen, die den Boden bearbeiten, Getreide anbauen und hochwertige Rohstoffe erzeugen. Diese Arbeit braucht dieselbe Aufmerksamkeit wie das handwerkliche Backen.
Und kriegt es am Klarer-Hof auch👍🏻💪

05/08/2026

Unsere Burgersemmeln gibt es ab sofort wieder Freitag und Samstag. Und wenn ihr Lust auf mehr habt, einfach Bescheid geben, dann setzen die Kolleginnen und Kollegen in der Backstube mehr Teig an.
Es braucht übrigens keine Patties für die Burgersemmeln. Es schmeckt auch jeder andere Semmelbelag. Oder auch pur, schon probiert?
Die Semmeln sind besonders weich und fluffig, weil die Basis ähnlich wie ein Briocheteig ist.


Adresse

Hahilingastraße 1d Oberhaching
Oberhaching
82041

Öffnungszeiten

Montag 07:00 - 18:00
Dienstag 07:00 - 18:00
Mittwoch 07:00 - 18:00
Donnerstag 07:00 - 18:00
Freitag 07:00 - 18:00
Samstag 07:00 - 13:00
Sonntag 08:00 - 11:00

Telefon

+498969777913

Webseite

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