07/09/2023
Liebe Freunde,
liebe Gäste unseres Restaurants PlatzWart,
nach langer Überlegung und vielen Gesprächen muss ich Euch leider mitteilen, dass ich unseren geliebten PlatzWart aus gesundheitlichen Gründen schließe.
Viele Jahre seid Ihr wundervolle Gäste gewesen und wir haben teilweise stundenlang hier zusammen Zeit miteinander verbracht, viel gelacht und lecker gegessen. Es gab so viele tolle Momente die Erinnerungen geschafft haben. Ich habe wundervolle Menschen kennengelernt und es sind Freundschaften entstanden.
Die letzten Jahre, gerade in der Corona Zeit, waren sehr schwer für mich und geprägt von Auf- und Ab´s. Gerade in den letzten beiden Jahren ist aber so viel passiert, was auch mich teilweise an meine Grenzen gebracht hat. Enorm gestiegene Strom- & Gaspreise, Lebensmittelpreise uvm. sind teilweise explodiert und machten eine gesunde Kalkulation geradezu unmöglich.
All das und vor allem meine Gesundheit hat mich schlussendlich dazu gebracht, den PlatzWart nach den Betriebsferien nicht wieder zu eröffnen.
Ihr werdet mir alle sehr fehlen!
Dann heißt es jetzt nur noch
TSCHÜSS
zu sagen und vielen Dank für die gemeinsamen Jahre, die ich mit Euch verbringen durfte.
Euer Stefan und das gesamte PlatzWart Team wünschen Euch alles Gute und vor allem Gesundheit.
Für Cateringanfragen stehen wir vorerst weiter zur Verfügung!
