ArtFlavour

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Telephone: +491738448454

art.flavour - colour, food, soul

Thomas C. Bräuhäuser
Parkstraße 6
14947 Nuthe-Urstromtal

11/11/2021

Es ist häufig der Fall, dass Gerichte nach berühmten Personen benannt sind, da sie ihnen zu einem bestimmten Anlass serviert oder sogar speziell für diese kreiert wurden. Vermutlich weniger bekannt ist Cesare Cardini dessen durchaus bekanntere Kreation in den 1920er in Amerika das erste Mal serviert wurde.

27/10/2021

Birne, Birne und nochmals Birne.

23/10/2021

Heute schon Zeit genommen für ein Tässchen?

20/10/2021

Die Biscotti di Prato oder auch Cantuccini brauchen etwas mehr als eine Handvoll Zutaten. Eigentlich auch keine weiteren technischen Hilfsmittel. Außer den Backofen natürlich.
Und weil Bilder schauen nicht sooo lecker ist, gibt es das Rezept hier:
https://www.artflavour.net/rezepte

18/10/2021

Ist nicht jeder Wochenstart ein bißchen "Same but different". Hier also ein paar fruchtige Anregungen für die nächsten Tage.

17/10/2021

Einen schönen Restsonntag bei ofenfrischen Cantuccini und Kaffee.

15/10/2021

Heute mal etwas zur Überschrift "Same but different". Nicht nur für mich als bunte Übung gedacht, sondern auch etwas gegen die Langeweile am Wochenende, dass ofenwarm ein Lächeln aufs Gesicht zaubert.

13/06/2021

Unter Umständen könnte die Entscheidung etwas schwer fallen.
Ob Eclair oder Windbeutel, ob groß oder klein, ob mit Crème oder Sahne oder was auch immer gefüllt. Zum Glück braucht man nur ein Rezept und etwas Kuvertüre, zum tauchen (wer möchte), für Beides.
Alles andere ist eure Entscheidung.
Upps, das war sie wieder. Die Qual der Wahl.

Zur Entscheidungsfindung geht es hier lang:

https://www.artflavour.net/rezepte

05/06/2021

Voller Genuß den morgendlichen Kaffee getrunken, die To Do Liste im Kopf erstellt und losgelegt. Hier und dort was getan, und plötzlich muss man feststellen das dieser Freitag einfach zu kurz gewesen ist. Glücklicherweise bleibt das Rezept der Woche auch am Samstag noch ein Rezept der Woche. Also, dann eben Samstag die Fortsezung von letzter Woche. Die Rezepte für eingelgete Zwiebel und Salatgurke und Bohnensalat mit Radieschen und Orange gibt es wie immer hier:

https://www.artflavour.net/rezepte

28/05/2021

Das Rezept dieser Woche beschäftigt sich mit einer kleinen Brotzeit. Heute gibt es Brioche und Leberparfait und nächste Woche folgen dann eingelegte rote Zwiebeln, eingelegte Gurke und Bohne-Radieschensalat mit Orange.
Wer Lust und Laune verspürt findet das Rezept hier:

https://www.artflavour.net/rezepte

18/05/2021

Die Vorbereitungen für die wöchentlichen Rezepte laufen auf Hochtouren. Es wird geknetet und gebacken, geschnippelt, mariniert und eingelegt, gemixt und pochiert.

14/05/2021

Ein paar Kartoffeln, Zwiebeln und Ei, ein Gläschen Rioja und der Klang der Flamenco-Gitarren. Was braucht man mehr? Und genügend Raum für eigene Kreationen bietet die Tortilla auch.

Das Rezept gibt es hier:

https://www.artflavour.net/rezepte

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