Pho Restaurant Nürnberg

Pho Restaurant Nürnberg PHO - MEHR ALS NUR EINE KLASSISCHE NUDELSUPPE. VON HANOI BIS SAIGON....
IN VIETNAM ZÄHLT PHO ZU EINER DER BELIEBTESTEN GERICHTE.

EGAL OB ZUM FRÜHSTÜCK, MITTAGS ODER AM ABEND...
DIESE SUPPE KANN ZU JEDER TAGESZEIT GENOSSEN WERDEN

Hattest du schon mal Phở Trộn? 🍜✨Kennst du schon die klassische Phở-Suppe? Dann wird es Zeit für ein neues Geschmackserl...
26/09/2026

Hattest du schon mal Phở Trộn? 🍜✨
Kennst du schon die klassische Phở-Suppe? Dann wird es Zeit für ein neues Geschmackserlebnis: Phở Trộn – die erfrischende, trockene Phở-Variante! 🇻🇳🔥
Das Geheimnis liegt in der perfekten Balance:
Zarte Phở-Reisnudeln: Frisch gedämpft und leicht.
Knackige Frische: Serviert mit frischem Eisbergsalat, duftenden vietnamesischen Kräutern und saftigen Sojasprossen.
Das Spezial-Dressing: Eine einmalige Mischung aus aromatischer Maggi-Sojasauce und frischer Zitrone – perfekt abgestimmt für eine harmonische süß-säuerliche & herzhafte Note!
👉 Stelle dein Lieblingsgericht zusammen:
Wähle deine Wunsch-Einlage:
🥩 Zartes Rindfleisch (Bò)
🍗 Saftiges Hähnchen (Gà)
🌱 Tofu (Perfekt für alle, die eine fleischlose Option suchen!)
Ein leichtes, erfrischendes und absolut köstliches Gericht – ideal für jeden Tag! 😋
📍 Kommt vorbei und entdeckt euer neues Lieblingsgericht!
Dr.-Kurt-Schumacher Straße 2
90402 Nürnberg
PHO Restaurant

Bún Chả Hà Nội – Der echte Geschmack Vietnams! 🇻🇳🔥Du liebst die vietnamesische Küche? Dann kommst du an Bún Chả nicht vo...
21/08/2026

Bún Chả Hà Nội – Der echte Geschmack Vietnams! 🇻🇳🔥
Du liebst die vietnamesische Küche? Dann kommst du an Bún Chả nicht vorbei!
Das Geheimnis liegt in der perfekten Kombination:
Schweinebauchstreifen: Auf Holzkohle gegrillt, zart, saftig und voller Raucharoma.
Reisnudeln (Bún): Zart und leicht.
Fischsauce: Süß-säuerlich verfeinert mit Knoblauch und Chili.
👉 So genießt man es wie in Vietnam:
1. Nimm deine Schale mit der würzigen Fischsauce.
2. Gib das gegrillte Fleisch und etwas Reisnudeln hinein.
3. Füge frischen Eisbergsalat, vietnamesische Kräuter (Kinh Giới, Tía Tô) und knackige Sojasprossen hinzu.
Zusammen entsteht ein perfektes Zusammenspiel aus rauchigem Fleisch, frischen Kräutern und dem intensiv-würzigen Dip. Einfach, authentisch und absolut köstlich! 😋

Kommt vorbei und probiert unser traditionelles Bún Chả!

📍 Pho Restaurant Nürnberg | Dr. Kurt-Schumacher Straße 2, 90402 Nürnberg.
🕒 Öffnungszeiten: 11:30 - 14:30 und 15:00 - 22:00

Headline: Ein Stück Vietnam in einer Schüssel. 🇻🇳✨Kennst du das Geheimnis unserer traditionellen Phở? Es ist nicht nur e...
26/07/2026

Headline: Ein Stück Vietnam in einer Schüssel. 🇻🇳✨

Kennst du das Geheimnis unserer traditionellen Phở? Es ist nicht nur eine Suppe – es ist pure Leidenschaft, die circa 18 Stunden lang köchelt. 🍲

Unsere Rinderbrühe wird nach einem geheimen Familienrezept mit geröstetem Ingwer, Sternanis und Zimt zubereitet. Und das Beste? Du kannst deine Phở ganz nach deinem Geschmack gestalten!

Für alle Fleischliebhaber gibt es unsere klassische Phở Bò mit zwei besonderen Highlights:
🥩Bò Chín: Saftiges Rindfleisch, das traditionell direkt in unserer kräftigen Phở-Brühe mitgekocht wird, bis es wunderbar zart ist und den vollen Geschmack der Gewürze aufgenommen hat.
🥩 Bò Tái: Hauchdünn geschnittenes, zartrosa Rindfleisch, das erst durch die kochend heiße Brühe direkt in deiner Schüssel perfekt und saftig gegart wird – ein absolutes Geschmackserlebnis!

✨ Lust auf Abwechslung? Entdecke unsere Phở-Vielfalt:
Neben dem Klassiker servieren wir dir viele weitere leckere Varianten:
🔥 Phở Bò Tái Lăn – mit kurz scharf angebratenem Rindfleisch mit Knoblauch für ein rauchiges Aroma.
🍷 Phở Sốt Vang –ein vietnamesisch-französisches Fusion-Highlight mit zartem Rindergulasch, langsam geschmort in einer herzhaften Rotwein-Note.
🍗 Phở Gà – die leichte, seelenwärmende Variante mit zartem Hühnerfleisch.
🌱 Phở Tofu –unsere leckere Variante mit goldbraun gebratenem Tofu für alle, die den Geschmack unserer traditionellen Rinderbrühe lieben, aber eine fleischlose Einlage bevorzugen.

Egal für welche du dich entscheidest – jede Schüssel bringt dir den authentischen Geschmack Hanois direkt nach Nürnberg.

Kommt vorbei und findet eure Lieblings-Phở! 👇

📍 Pho Restaurant Nürnberg | Dr. Kurt-Schumacher Straße 2, 90402 Nürnberg
🕒 Öffnungszeiten: 11:30 - 14:30 | 15:00 - 22:00

Wir finden: Unsere Frühlingsrollen sind der perfekte Start in einen gemütlichen Abend. 🥢✨Goldbraun, knusprig und gefüllt...
29/05/2026

Wir finden: Unsere Frühlingsrollen sind der perfekte Start in einen gemütlichen Abend. 🥢✨

Goldbraun, knusprig und gefüllt mit leckerem Schweinehackfleisch und frischem Gemüse. Außen sind sie kross, innen bleiben sie saftig. Serviert werden sie mit unserer hausgemachten Soße, die jeden Bissen perfekt abrundet. 🤤

Unsere Frühlingsrollen eignen sich perfekt zum Teilen mit Deinen Liebsten.
Aber ganz ehrlich: Wir verstehen auch, wenn Du sie lieber für Dich behältst. 😉

Fischkuchen? Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber richtig gut. 🍜In unserer Bún Cá ist der Fischkuchen das absolute Highlig...
22/05/2026

Fischkuchen? Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber richtig gut. 🍜

In unserer Bún Cá ist der Fischkuchen das absolute Highlight. Hierfür wird Fisch zu einer feinen Masse verarbeitet, gut gewürzt und anschließend goldbraun frittiert. Die Konsistenz ist außen leicht knusprig, innen saftig und voller Geschmack. ✨

Dazu kommen Reisnudeln, eine aromatische Fischbrühe, Tomaten, Dill, frische Kräuter und Alocasia odora Gemüse. 🌿

Alocasia odora ist ein grünes Blattgemüse, das in der asiatischen und vietnamesischen Küche häufig verwendet wird. Es bringt eine milde, frische Note mit und harmoniert besonders gut mit Fisch, da es der Suppe zusätzliche Leichtigkeit und Ausgewogenheit verleiht.

Durch die Kombination dieser Zutaten entsteht eine traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe, die super lecker, aromatisch und gleichzeitig angenehm leicht ist. 🤤

Das Herzstück unseres Restaurants. 🥢✨Bevor etwas auf Deinem Tisch landet, beginnt alles genau hier – in unserer Küche. H...
16/05/2026

Das Herzstück unseres Restaurants. 🥢✨

Bevor etwas auf Deinem Tisch landet, beginnt alles genau hier – in unserer Küche.

Hier wird geschnitten, vorbereitet und abgeschmeckt. Denn oft sind es die kleinen Handgriffe, die den Unterschied machen und die Sorgfalt, mit der jedes unserer Gerichte entsteht. 🌿

Wir kochen mit ehrlichem Handwerk, viel Erfahrung und dem Anspruch, dass jedes Detail stimmt.

Und genau das macht ein Dinner im Pho aus. 🍜

Reisbandnudeln gehören aus gutem Grund zu den wichtigsten Grundlagen der vietnamesischen Küche. 🤩Sie werden hauptsächlic...
09/05/2026

Reisbandnudeln gehören aus gutem Grund zu den wichtigsten Grundlagen der vietnamesischen Küche. 🤩

Sie werden hauptsächlich aus Reismehl und Wasser hergestellt und haben einen besonders milden Geschmack. Zudem nehmen sie Brühen und Soßen perfekt auf und bilden die ideale Basis für viele unserer Gerichte – von frischen Bowls bis hin zu unserer leckeren Phở. 🥢🌿

Aber auch für den Körper bringen Reisbandnudeln einiges mit: Sie sind leicht, glutenfrei und besonders gut verdaulich. Damit eignen sie sich perfekt für alle, die bewusst genießen möchten. Gleichzeitig liefern sie schnell verfügbare Energie, ohne dabei schwer im Magen zu liegen.

So unscheinbar sie wirken, so unverzichtbar sind sie: Reisbandnudeln sind für uns nicht mehr wegzudenken. ✨



Was gibt es Schöneres, als einen richtig guten Abend mit seinen Liebsten zu verbringen? 🍜Gemeinsam am Tisch sitzen, gute...
03/05/2026

Was gibt es Schöneres, als einen richtig guten Abend mit seinen Liebsten zu verbringen? 🍜

Gemeinsam am Tisch sitzen, gutes Essen genießen, neue Lieblingsgerichte entdecken und dazu ein paar frische Drinks, die den Abend noch besser machen. Bei uns wird aus einem einfachen Essen schnell ein Abend, bei dem man gerne länger sitzen bleibt. 🍹

Also eigentlich ganz einfach:
Du bringst Deine Lieblingsmenschen mit, wir kümmern uns um den Rest. 🥢💚

Wir sehen uns im Pho! ✨

No way! Bei uns hast Du die Auswahl 😋Aber in vielen traditionellen Läden in Vietnam gibt es tatsächlich nur eine einzige...
25/04/2026

No way! Bei uns hast Du die Auswahl 😋

Aber in vielen traditionellen Läden in Vietnam gibt es tatsächlich nur eine einzige Art von Phở. 🤯

Oft wird dort ausschließlich Phở Bò serviert, manchmal sogar nur mit einem bestimmten Schnitt vom Rind. Eine große Karte oder Alternativen sucht man dort vergeblich.

Der Gedanke dahinter: Statt viele Gerichte anzubieten, wird ein einziges perfektioniert. Brühe, Fleisch und Zubereitung sind genau aufeinander abgestimmt und bis ins kleinste Detail verfeinert. ✨

Dieses Handwerk bringen wir auch in unsere Küche und verbinden es mit der Vielfalt an Gerichten, aus der Du ganz nach Deinem Geschmack wählen kannst. 💚

Unser Miến Salad Bò zeigt, wie vielseitig vietnamesische Küche sein kann. 🥗✨Glasnudeln, Paprika, Sellerie, frische Kräut...
19/04/2026

Unser Miến Salad Bò zeigt, wie vielseitig vietnamesische Küche sein kann. 🥗✨

Glasnudeln, Paprika, Sellerie, frische Kräuter, Erdnüsse und unsere hausgemachte Soße treffen hier aufeinander und ergeben ein Gericht, das leicht ist und trotzdem voller Geschmack steckt.

Das Besondere bei diesem Gericht: Du entscheidest selbst, wie Du es genießen möchtest. Mit Rind für eine herzhafte Note, mit Garnelen für eine leicht maritime Richtung oder mit Tofu als vegetarische Variante. Die Basis bleibt gleich und bekommt je nach Wahl ihren eigenen Charakter. 🤩

Unser Tipp: Starte mit unseren leckeren, panierten Maiskugeln Tôm Viên Chiên und geh danach zu einem frischen Miến Salad Bò als Hauptgang über. Knusprig zum Auftakt, leicht und aromatisch danach. 😉🥢

Adresse

Dr./Kurt-Schumacher-Straße 2
Nuremberg
90402

Öffnungszeiten

Montag 11:00 - 22:00
Dienstag 11:00 - 22:00
Mittwoch 11:00 - 22:00
Donnerstag 11:00 - 22:00
Freitag 11:00 - 22:00
Samstag 11:00 - 22:00
Sonntag 11:00 - 22:00

Telefon

+4991125372322

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