Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 12:00 - 23:00 Donnerstag 12:00 - 23:00 Freitag 12:00 - 23:00 Samstag 12:00 - 23:30 Sonntag 12:00 - 23:00

Schloss Restaurant Nordkirchen Franz L. Lauter

Name: Schloss Restaurant Nordkirchen Franz L. Lauter
Address: Schloss 1, Nordkirchen, 59394, DE
Telephone: +492596972472

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Nordkirchen
Schloss Restaurant Nordkirchen Franz L. Lauter

Schlossrestaurant Nordkirchen
Franz L. Lauter

31/08/2026

Mit diesem Bild verabschiedet sich das Schlossrestaurant Nordkirchen und mit ihm auch diese Facebook Seite.
Aber, wo sich eine Tür schließt, öffnet sich wenn man will eine neue.
Diese neue Tür ist das Restaurant "Zum Jacobsbrunnen" nur ein paar Kilometer südlich vom Schloss entfernt an der Südkirchener Straße in Selm.
Die neue Lokation von Franz Lauter und seinem Team wird derzeit noch für seine neue Bestimmung hergerichtet, und es wird noch etwas dauern bis zu Eröffnung.
Was aktuell passiert können Sie auf der Facebook Seite "Zum Jacobsbrunnen" mitverfolgen.

Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder zu treffen.
Franz L. Lauter und Team

27/08/2026

Nur noch wenige Tage, dann muss das Schlossrestaurant schließen.
Zeit für Erinnerungen an erfüllte Jahre mit Höhen und Tiefen.
An zahllose Kreationen aus der Küche, rauschen Feste, an Kunstausstellungen.

Dank an unsere Gäste, die uns über eine so lange Zeit hier im Schlossrestaurant Nordkirchen die Treue gehalten haben.

Ihr Team vom Schlossrestaurant Nordkirchen
Franz L. Lauter

Bilder Teil 2

27/08/2026

23/08/2026

Am vorletzten Wochenende vor der Schließung gab es noch einmal eine richtige Herausforderung für das Team vom Schlossrestaurant.
Am Freitagabend das Konzert mit Götz Alsmann. Für die Küche hieß das rund 180 Essen für einen Empfang der Sparkasse Westmünsterland und dazu noch eine Hochzeitsgesellschaft.
Samstagabend dann das Konzert des Sinfonieorchesters, wie üblich mit dem Picknick auf den hinteren Wiesen.
Diese Besucher hatten selbst für ihr leibliches Wohl gesorgt. Aber das Restaurant war zugleich ausgebucht mit Besuchern, die vor dem Hörgenuss noch einen Gaumengenuss erleben wollten.
Alles kein Problem, denn Helfer gab es genug bei Franz Lauter, die zudem auch noch den Stand im Zuschauerbereich bedienten.

Noch sind wir für Sie da
Ihr Team vom Schlossrestaurant Nordkirchen
Franz L. Lauter

19/08/2026

Früher als eigentlich geplant mussten Tische, Stühle und Bänke der Außengastronomie als erste Schloss Nordkirchen verlasseen.
Sie waren im Weg, weil dort die große Bühne für das Doppelkonzert am 21. und 22. August aufgebaut wurde.
Sie wurden an ihrem zukünftigen Bestimmungsort zwischengelagert und warten nun an neuer Stelle auf ihren Einsatz.
Bis zur komplatten Schließung des Schlossrestaurants geht ein Besuch jetzt nur noch in den Innenräumen.

Ihr Team vom Schlossrestaurant Nordkirchen
Franz L. Lauter

14/08/2026

Aus den Ruhrnachrichten

14/08/2026

Noch gut zwei Wochen, dann muss das Schlossrestaurant von Franz Lauter schließen.
Aber deswegen gibt es jetzt noch keinen Stillstand in der Küche.
Im Gegenteil, es wird ein wenig experimentiert.
Diesmal mit Urtomaten in Form einer Terrine.
Wer sich nun fragt, was Urtomaten sind, dem gibt KI folgende Auskunft: es sind kleine Wildtomaten (Solanum pimpiellifolium) oder alte, ursprüngliche Kulturformen der Tomate, die aus den Andenregionen von Südamerika stammen.
Seine Tomaten hat Franz Lauter von einem Züchter aus Bielefeld bekommen.
Und wie es sich für einen Künstler-Koch gehört, werden sie farblich arrangiert säuberlich von Hand in die Formen drapiert, Schicht für Schicht und mit einem Sud übergossen.
Abgekühlt lassen sie sich aus den Formen heben und in Scheiben geschnitten servieren.

Probieren Sie doch einmal die Urtomaten-Terrine.
Ihr Team vom Schlossrestaurant Nordkirchen
Franz L. Lauter

24/07/2026

Aus den Ruhrnachrichten vom 24.7. 2026

Adresse

Schloss 1
Nordkirchen
59394

Öffnungszeiten

Mittwoch	12:00 - 23:00
Donnerstag	12:00 - 23:00
Freitag	12:00 - 23:00
Samstag	12:00 - 23:30
Sonntag	12:00 - 23:00

Telefon

+492596972472

Website

https://lauter-nordkirchen.de/

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