23/09/2026
Noch wenige freie Plätze in der Kochwerkstatt zum Thema “Wild & Kürbis” im Landhaus Alte Schmiede am 9. oder 10. Oktober 2026.
• Einführung in die Zubereitung von Reh, Hirsch oder Wildschwein von Küchenchef Dirk Krause-Sagorny
• Spannende Warenkunde rund um Hokkaido, Butternut & Co.
• Zubereitung eines herbstlichen 4-Gänge-Menüs
• Profi-Tipps zu Garstufen, Saucen und Gewürzen
Kochwerkstatt pro Person 150,00 € inkl. Aperitif, Leihkochschürze, Rezepte, zubereiten & genießen des 4-Gang-Menüs, 0,5 l Wein und Kaffee zum Dessert.
Anmeldung unter [email protected]
Wir freuen uns auf euch!
Kreativregion Fläming