Geflüchtete Menschen finden nur schwer Zugang zum Arbeitsmarkt, gastronomische Betriebe wiederum brauchen gute Mitarbeiter für Küche und Service. Daher trainieren wir sie als Helfer für solche Tätigkeiten im eigens hierfür von uns geführten Betriebsrestaurant des REWE-Zentrallagers. Dass geflüchtete Menschen aus den Zuwanderungen seit 1990 nur schwer Zugang zum Arbeitsmarkt finden ist nicht neu. U
nd egal ob Restaurant oder Betriebskantine, Szenecafé oder Dönerbude - Qualifiziertes Personal ist sehr schwer zu finden, insbesondere in Ballungsgebieten. Wir, leidenschaftliche und langjährig erfahrene Gastronomen, schaffen hier für eben jene Menschen eine Chance, die ihre Situation verändern wollen, bislang jedoch nicht nicht Möglichkeit dazu bekommen hatten. Bei uns werden sie in einem 3-monatigen Programm in Kooperation mit „ProArbeit / Kreis Offenbach“ fachlich fundiert als Helfer für die Gastronomie ausgebildet. Wir arbeiten im „Echtbetrieb“ denn die gemeinsam, täglich frisch zubereiteten Speisen werden an den Gast gebracht. Natürlich verzichten wir hierbei auf Fertigprodukte, Zusätze und Pulverchen. Selbstverständlich werden auch die oft nicht ausreichenden sprachlichen Fähigkeiten von professionellen Sprachlehrern in je 10 Unterrichtsstunden pro Woche gezielt gefördert. Um den Lernerfolg zu gewährleisten wird die praktische Tätigkeit zudem in persönlichen Lehrgesprächen und Übungen vertieft. Das Programm umfasst ein 4-wöchiges Praktikum, das unsere Teilnehmer in individuell für sie ausgewählten Betrieben absolvieren. So erhält der neue Arbeitgeber die Möglichkeit seinen potentiell neuen Mitarbeiter bereits kennen zu lernen - fachlich und persönlich. Das nennen wir Chance.