16/09/2026
Langsam geschmort. Butterweich. Am Knochen.
Unsere Lammhaxe in Tomatensauce zieht stundenlang im eigenen Sud, bis sich das Fleisch vom Knochen löst. Dazu saftiger Tomatenreis – mehr braucht es nicht.
📍 Baldinger Straße 3, Nördlingen
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