Griesbräu

Griesbräu Direkt am Staffelsee im malerischen Alpenvorland liegt das kleine Städtchen Murnau, das schon die Römer wegen seiner guten Lage und des Bergklimas schätzten.
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Mittendrin findet man ein echtes Kleinod – die Biererlebniswelt von Barbara und Michael Gilg. In liebevoller Kleinstarbeit haben sie aus dem Griesbräu einen Ort des wahren Biergenusses gemacht, urige Gästezimmer inklusive. Die Brauerei steht mitten im historischen Gewölbekeller - dem Brauhaus, wo zudem noch ein alter Küchenofen steht, an dem man sich sein Gericht aus einem kalten und warmen Speisenangebot selbst zusammenstellen kann. Hier bäckt der Chef außerdem unter anderem das Brot für seine Gäste. Neben süffigem Hell, urigem Dunkel und spritzigem Weizen wechseln Spezialbiere im Jahreskreis. Dazu gehören unter anderem das beliebte Braunbier „Bruno“, quasi ein Alt, das im August ausgeschenkt wird, und das „Drachenblut“, ein vollmundiges Rotbier, das im Sommer an den Lindwurm im Stadtwappen erinnert. Am besten allerdings lernt man die Biervielfalt des Griesbräu bei einer Brauereiführung oder einem Bierseminar kennen. Für alle, die eine Nacht und mehr im schönen Voralpenland bleiben möchten, bietet sich die Gästezimmer der Griesbräu-Biererlebniswelt an. 26 Zimmer und ein Studio über dem Brauerei-Gasthof und der alten Tenne warten mit hohem Komfort und uriger Atmosphäre auf die Gäste. Uralte Ziegelmauern, massive Holzmöbel und edles Parkett machen jede Übernachtung zum Erlebnis. Nach dem ausgiebigen Frühstück kann man neben den vielen Freizeit-Angeboten der Region auch auf den Spuren von Wassily Kandinsky wandeln, der mit seiner Partnerin Gabriele Münter auch schon im Griesbräu nächtigte und tafelte. Wer eher dem Lichtspiel zugewandt ist, findet in der Griesbräu-Biererlebniswelt ein weiteres Kleinod. Denn hier hat sich das alte Filmtheater erhalten - eine echte Zeitreise, nicht nur auf der Leinwand.

07/08/2026
25/04/2026

Es grünt so grün in der Kulturwoche ☘️

👒 Vom 24. April bis zum 3. Mai findet die Murnauer Kulturwoche unter dem Motto "Grün" statt, natürlich auch mit einem Programmbeitrag aus dem Schloßmuseum:

💚 Grün im Fokus auf Kunstwerken des Blauen Reiter
Sonntag, 3. Mai, 14:00 Uhr

🌳 In Betrachtung des Gemäldes „Münter malt die Tochter des Griesbräuwirtes“, könnte man sich fragen, ob Wassily Kandinsky damals im Sommer 1908 das Grün ausgegangen sein könnte... Vielleicht auch das Blau?

🌲 Frank Heumann, Kunstvermittler im Schloßmuseum, nimmt Euch mit auf einen Ausstellungsrundgang und lädt ein zum Beschauen von Grün in all seinen Facetten und verschiedenen Anwendungen auf Kunstwerken des Blauen Reiters.

🌿 Rundgang für Erwachsene mit und von Frank Heumann
Wann? Sonntag, 3. Mai 2026
Beginn: 14:00 Uhr
Dauer: ca. 60 Min
Kosten: 5,- € zzgl. Museumseintritt

🖼️ Wassily Kandinsky, Münter malt die Tochter des Griesbräuwirtes, 1908, Öl auf Malpappe, Dauerleihgabe der Sparkasse Murnau im Schloßmuseum Murnau

12/12/2025
06/12/2025

Wenn der Suppenkessel im Hüttendorf dampft, weiß man: Eine neue Woche beginnt.

Täglich von 17–20 Uhr gibt’s eine andere Suppe – gekocht von unseren

Diese Woche am Feuer:
Zum Murnauer lago Alpenblick Griesbräu
Auszeit Restaurant Murnau Barbara Krönner - Die Schokoladenmanufaktur Fröhlichs Wirtshaus

Ab sofort 2 Ruhetage
07/11/2025

Ab sofort 2 Ruhetage

27/09/2025

Michaelimarkt 28.09.2025 🌟

Auch dieses Jahr findet wieder unser traditioneller Michaelimarkt statt! Die Marktflächen befinden sich in der Bahnhofstraße und der Fußgängerzone.

Freut euch auf ein vielfältiges Angebot: Speck, Käse, Süßwaren, Bekleidung, Feinkost, Deko-Artikel und vieles mehr! 🥓🥨🧀🍫🍋👕

Außerdem erwarten euch der beliebte Bauernmarkt mit regionalen Spezialitäten sowie viele weitere Stände von Vereinen und Gewerbetreibenden in der Fußgängerzone. 👩‍🌾

⏰ Marktzeiten: 09:00 - 18:00 Uhr
🛒 Verkaufsoffener Sonntag in den Geschäften des Ortskerns: 12:00 - 17:00 Uhr

Kommt vorbei und erlebt einen Tag mit tollen Angeboten, köstlichen Leckereien und guter Laune! ✨

🚧 Bitte beachtet: Der Ober- und Untermarkt werden in dieser Zeit für den Verkehr gesperrt.

Adresse

Obermarkt 37
Murnau Am Staffelsee
82418

Öffnungszeiten

Montag 10:00 - 23:30
Dienstag 10:00 - 23:30
Donnerstag 10:00 - 23:30
Freitag 10:00 - 23:30
Samstag 10:00 - 23:30
Sonntag 10:00 - 23:30

Telefon

08841/1422

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