Restaurant JAN

Restaurant JAN Herzlich willkommen auf der offiziellen Facebook Seite von Jan Hartwig
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Noch ein paar Tage unser Hauptgang. Hirschkalb vom  mit Pancetta von  , Sanddorn, Nelke und Gewürzbrot
21/02/2024

Noch ein paar Tage unser Hauptgang.
Hirschkalb vom mit Pancetta von , Sanddorn, Nelke und Gewürzbrot

Sooooo good 🥳Pâté en croûte mit Morcheln, Trüffel, Pistazien & Entenleber
20/02/2024

Sooooo good 🥳
Pâté en croûte mit Morcheln, Trüffel, Pistazien & Entenleber

First little bites to wake up your taste buds 🤩
17/02/2024

First little bites to wake up your taste buds 🤩

Mit Stolz und Freude kann ich mitteilen, dass unser fantastisches Service-Team ab Ende Februar von der großartigen .kolb...
12/02/2024

Mit Stolz und Freude kann ich mitteilen, dass unser fantastisches Service-Team ab Ende Februar von der großartigen .kolbeck komplettiert wird. 🥳
Herzlich willkommen bei uns, liebe Julia. 🫶

Es lebe die Klassik!
01/02/2024

Es lebe die Klassik!

Kalbsbeuscherl mit Kartoffelknödelchen, Dulse Algen, Champagner & N25 Kaluga Reserve „Edition JAN“
31/01/2024

Kalbsbeuscherl mit Kartoffelknödelchen, Dulse Algen, Champagner & N25 Kaluga Reserve „Edition JAN“

Es ist endlich fertig! 🥳😍Mein erstes Kochbuch! Mit dem Ergebnis bin ich mehr als happy und mein besonderer Dank gilt den...
13/12/2023

Es ist endlich fertig! 🥳😍
Mein erstes Kochbuch!
Mit dem Ergebnis bin ich mehr als happy und mein besonderer Dank gilt den Menschen, die mich bei diesem Projekt unterstützt haben. 🙏💙





peter

That’s cooking 👨‍🍳💙
23/11/2023

That’s cooking 👨‍🍳💙

OEuf en gelée 🥚💙
26/10/2023

OEuf en gelée 🥚💙

Um ein kulinarisches Gedächtnis der Zeit von 1970 bis zur Gegenwart aufzubauen, haben die Sächsische Landesbibliothek - ...
24/10/2023

Um ein kulinarisches Gedächtnis der Zeit von 1970 bis zur Gegenwart aufzubauen, haben die Sächsische Landesbibliothek - Staats - und Universitätsbibliothek (SLUB) Dresden und die Technische Universität Dresden gemeinsam mit eine bisher einzigartige Reihe von Geschmacksdokumentationen ins Leben gerufen. Gestern hat dem Deutschen Archiv der Kulinarik in Dresden im Beisein von Claus - Peter Lumpp, Michael Sauter, Oliver Steffensky, Eric Menchon und mir, die ersten fünf Dokumentationen übergeben.
Ein großartiger Tag für die Welt der Kulinarik und eine große Ehre, Teil davon zu sein.
Vielen Dank! 👨‍🍳🙏
📸by: Crispin - Iven Mokry

This season 🤩Getauchte Jakobsmuschel mit Ravioli aus Taubenkeulen, gerösteter Sellerie, Maroni & weißem Trüffel
24/10/2023

This season 🤩
Getauchte Jakobsmuschel mit Ravioli aus Taubenkeulen, gerösteter Sellerie, Maroni & weißem Trüffel

  in the making 👨‍🍳
15/10/2023

in the making 👨‍🍳

Adresse

Luisenstraße 27
Munich
80333

Öffnungszeiten

Dienstag 18:30 - 19:00
Mittwoch 12:00 - 12:30
19:00 - 19:30
Donnerstag 12:00 - 12:30
19:00 - 19:30
Freitag 12:00 - 12:30
19:00 - 19:00

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