Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:30 - 23:30 Dienstag 11:30 - 23:30 Mittwoch 11:30 - 23:30 Donnerstag 11:30 - 23:30 Freitag 11:30 - 00:00 Samstag 11:30 - 00:00 Sonntag 11:30 - 23:00

Paulaner Bräuhaus Kapuzinerplatz

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München
Paulaner Bräuhaus Kapuzinerplatz

🍻Hier wird gebraut! Bayrische Küche modern umgesetzt, dazu unsere hausgebrauten Biere.

01/01/2026

❗️Morgen am 02.01.2026 GASTRO-FLOHMARKT❗️

Von 15:00 bis 19:00 Uhr

Wir verkaufen Teile vom Kleininventar:
Flaschen, Gläser, Deko, einzelne Geschirrteile, Besteckkästchen, und so einiges mehr!
Kommt vorne und sichert euch ein kleines Stück Bräuhaus.

Bus morgen, wir freuen uns 🤣

30/12/2025

DER HAUSGEBRAUTE JAHRESRÜCKBLICK 2025 🍺🍻🍺

Jetzt wird‘s langsam Ernst. Das Jahr 2025 neigt sich dem Ende zu und damit auch die „zimmerische“ Bräuhaus-Ära.
Hier noch mal unsere hausgebrauten Bierpersönlichkeiten aus Meisterinnen Hand.
Das BräuhsZwickl könnt ihr übrigens den ganzen Januar noch im genießen.
Heute und morgen könnt ihr euch auch noch mit frisch abgefüllten Bräuhaus-Bier eindecken und am 02.01.2026 startet unser Gastro-Flohmarkt von 15:00 bis 19:00 Uhr.
Da gibts jede Menge Andenken: Flaschen, Gläser,Deko-Artikel , Besteckkästchen und sonstiges Inventar zum Schnäppchen-Preis🤣
Schut doch mal vorbei!

29/12/2025

Genuss-Momente als Goodbye ... 🍽️ Schmankerl-Mittag heute, 29.12. und morgen 31.12.2025 ab 11.30 Uhr

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Jetzt im Ausschank: Unser Archibald präsentiert sich tiefschwarz in der Farbe, gekrönt von einem cremigen, dunklen Schaum und verführt mit einer sanften Note von Kakao und feinen Röstaromen. Kräftig im Körper und dennoch sanft in der Aromatik. Mit der Hopfensorte „Relax“ läd er so richtig zum entspannen im vorweihnachtlichen Trubel ein. Stammwürze 16,4%, Alkohol 6,7%.

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Letzte Woche des Jahres und bis zum Ende einer Ära. Kommt's nochmal vorbei! Am 02.01. gibt's unseren Flohmarkt des Bräuhaus Interior ...

Cordon Bleu vom Schweinerücken
Brie, Wacholderschinken, Bratkartoffeln, Zitronenschnitz
12,50€

Süßkartoffel Burger
Tomate, Gurken-Relish, Schmelzzwiebeln, Weißbierbun, Pommes
10,50€

Sous vide gegarte Maishendlbrust
Kürbis-Perlgrauben-Sotto, wilder Brokkoli, Safranschaum
13,50€

Gebratener Seesaibling
Petersilien-Salzkartoffeln, hausgemachte Remouladensoße, Dill
12,50€

Bayrischer Landschweinebraten
Kartoffelknödel, Biersafterl
12,50€

Kasspatzn
hausgmachte Spätzle, würziger Tegernseer Bergkas, schwarzer Pfeffer, Röstzwiebeln, Salathaufen
10,90€

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Bleib informiert und abonniere unseren wöchentlichen Newsletter auf
www.paulaner-braeuhaus.de
Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Paulaner Bräuhaus München
Kapuzinerplatz 5, München
www.paulaner-brauhaus.de

27/12/2025

DEIN ANDENKEN…

an 13 Jahre hausgebrautes Lebensgefühl kannst du dir am 02.Januar von 15:00 bis 19:00 Uhr sichern.
Wir veranstalten einen kleinen Gastro-Flohmarkt und verkaufen so einiges von unserem Klein-Inventar: Maurer-Flaschen, Bräuhaus-Gläser, Deko-Artikel, einzelne Geschirr-Teile, Besteck-Kästchen und vieles mehr.
Komm vorbei und nimm ein Stück Bräuhaus mit nach Hause.
Das Bräuhaus ist dann ab 01.Januar geschlossen. Ende März ist dann die Neueröffnung geplant.

25/12/2025

FRROHE WEIHNACHTEN 🌲🍻🌲

wünscht euch Hermann Zimmerer mit seinem Bräuhaus-Team.
Dad ist jetzt schon unser Count-Down 7.
Also auf geht’s, kommt vorbei und genießt unsere hausgebrauten Biere bevor wir am 31.13.2025 unsere Türen schließen.

22/12/2025

Schöne Weihnachten! 🍽️ Schmankerl-Mittag vom 22. und 23.12.2025. Montag bis Freitag (außer an Feiertagen) von 11:30 bis 15 Uhr!

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🍻 Jetzt im Ausschank:

Unser Archibald präsentiert sich tiefschwarz in der Farbe, gekrönt von einem cremigen, dunklen Schaum und verführt mit einer sanften Note von Kakao und feinen Röstaromen.

Kräftig im Körper und dennoch sanft in der Aromatik. Mit der Hopfensorte „Relax“ läd er so richtig zum entspannen im vorweihnachtlichen Trubel ein. Stammwürze 16,4%, Alkohol 6,7%.

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Cordon Bleu vom Schweinerücken
Brie, Wacholderschinken, Bratkartoffeln, Zitronenschnitz
12,50€

Currywurst
Pommes, hausgemachte Currysoße, Salathaufen
10,50€

Sous vide gegarte Maishendlbrust
Kürbis-Perlgrauben-Sotto, wilder Brokkoli, Safranschaum
13,50€

Gebratener Seesaibling
Petersilien-Salzkartoffeln, hausgemachte Remouladensoße, Dill
12,50€

Bayrischer Landschweinebraten
Kartoffelknödel, Biersafterl
12,50€

Kasspatzn
hausgmachte Spätzle, würziger Tegernseer Bergkas, schwarzer Pfeffer, Röstzwiebeln, Salathaufen
10,90€

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Paulaner Bräuhaus München
Kapuzinerplatz 5, München
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🕦 Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag & Sonntag von 11:30 bis 23 Uhr
Freitag und Samstag von 11 bis 0 Uhr

19/12/2025

WENN DA KEINE WEIHNACHTS-STIMMUNG AUFKOMMT 🎄🎄🎄

Jede Menge Hausgebrautes unterm Baum und unsere prall gefüllten Mystery-Packerl haben sich breit gemacht 🤣
Auf unser frisch abgefülltes Zwickl und den Archibald in der 0,75 Liter-Flasche gib‘s ab sofort 10 % Abschieds-Rabatt… Info die Mystery-Boxen sind für 10,00 € ein echter Schnapper.
Nichts wie hin und weg. 🍺🎄🍺🎄🍺

18/12/2025

WARTEN AUF‘S CHRISTKIND 🎄🍻🎄

das könnt ihr am Heiligen Morgen mit uns und Archibald von 10.00 bis 16.00 Uhr.
Betreibt euch die Zeit bei frischen Weißwürsten von der Metzgerei Manus Bauch und unserem Hausgebrauten. 🍻
Bei der Gelegenheitheit könnt ihr auch noch ein paar Last-Minute-Geschenke einsacken.
Hausgebrautes, Gutscheine und unsere abgefahrenen Mystery-Boxen… prall gefüllt mit Bier, Biergläsern und anderen Überraschungen. Ein echter Knaller 🤣

16/12/2025

Vorweihnachtszeit im Brauhaus genießen ... 🍽️ Schmankerl-Mittag vom 15.12. bis 19.12.2025. Montag bis Freitag (außer an Feiertagen) von 11:30 bis 15 Uhr!

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Jetzt im Ausschank: Unser Archibald präsentiert sich tiefschwarz in der Farbe, gekrönt von einem cremigen, dunklen Schaum und verführt mit einer sanften Note von Kakao und feinen Röstaromen. Kräftig im Körper und dennoch sanft in der Aromatik. Mit der Hopfensorte „Relax“ läd er so richtig zum entspannen im vorweihnachtlichen Trubel ein. Stammwürze 16,4%, Alkohol 6,7%.

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Straubinger Schnitzel vom Schweinerücken
Röstzwiebel-Speck-Panade, Kartoffel-Kürbiskern-Salat
11,50€

Geschmorte Rinderschulter
Rosenkohlgemüse, Steckrübenpüree, Wacholdersauce
13,50€

Gegrillter Zander
Beluga Linsen, Selleriepüree, wilder Brokkoli
Riesling-Schaum, Quinoa-Chip
12,50€

Südtiroler Schlutzkrapfen
Roggenteig, gefüllt mit Spinat, Tegernseer Bergkas, braune Butter, Schnittlauch, Salathaufen
12,50€

Bayrischer Landschweinebraten
Kartoffelknödel, Biersafterl
12,50€

Kasspatzn
hausgmachte Spätzle, würziger Tegernseer Bergkas, schwarzer Pfeffer, Röstzwiebeln, Salathaufen
10,90€

Luftiger Grießknödel
Aprikosenragout
4,00€

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Paulaner Bräuhaus München
Kapuzinerplatz 5, München
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🕦 Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag & Sonntag von 11:30 bis 23 Uhr
Freitag und Samstag von 11 bis 0 Uhr

16/12/2025

🥌 MITSPIELEN UND GEWINNEN 🥌

Heute könnt ihr einen 2-stündigen Slot auf einer unserer Eisstock-Bahnen für morgen, den 17.12.2025 von 17:00 bis 19:00 Uhr gewinnen 🥌🍻🥌
Einfach diesen Beitrag liken und kommentieren und die Personen markieren die mit zum Eisstockschießen kommen.
Der Gewinn ist nur morgen am 16.12.2025 von 17:00 bis 19:00 Uhr einlösbar. Der Gewinn besteht aus der Bahnnutzung, Getränke sind nicht enthalten.

Der Gewinner wird aus allen Kommentaren ausgelost, die bis heute 16.12.2025 um 24:00 eingegangen sind und direkt benachrichtigt.
Also aufs geht’s!
Mitmachen und abräumen.

Adresse

Kapuzinerplatz 5
Munich
80337

Öffnungszeiten

Montag	11:30 - 23:30
Dienstag	11:30 - 23:30
Mittwoch	11:30 - 23:30
Donnerstag	11:30 - 23:30
Freitag	11:30 - 00:00
Samstag	11:30 - 00:00
Sonntag	11:30 - 23:00

Website

http://www.paulaner-brauhaus.de/

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